Directeur de restaurant

Découvrir l'histoire du Crewstillant… KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 380 restaurants et plus de 1200 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. 

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.

Notre groupe, SCOF Invest, est une franchise de 3 restaurants KFC avec un plan de développement dans le 74 : Annemasse, Thonon et Epagny.... Nous sommes un groupe à taille humaine, et aux valeurs authentiques. Nous rejoindre c'est avant tout rejoindre une aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs (H/F) qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l'honnêteté et la Performance.

Nous recrutons un/une Directeur/trice de restaurant. Nous vous offrons un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspirons à trouver des talents qui souhaitent partager notre culture d'entreprise.

Vos missions :

• Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant

• Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer

• Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant

• Garantir la meilleure expérience clients

• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

Votre Profil :

Vous êtes doté d'un leadership exemplaire, vous êtes dynamique, avec le sens des responsabilités, du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. 

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Votre recherche constante de performance vous permettra de mener à bien vos missions.

Titulaire d'un BAC+2 et/ou expérience d'au moins 2 ans dans la direction d'un centre de profits dans l'univers de la restauration et/ou de la grande distribution et en management d'une équipe.

Horaires :

Disponibilités entre 08h et 00h du lundi au dimanche.

CDI temps complet (forfait jours) :

• Travail en journée : Open – Middle - Close

• Travail sur les temps fort du Week-end

• Travail certains Jours Fériés

• Télétravail: Non

Rémunération :

• A partir de 42K€ à 48K€ brut par an fonction de l'expérience
• 13e mois au-delà d'un an d'ancienneté
• CDI temps complet (forfait jours)
• Prime trimestrielle sur objectifs quantitatifs et qualitatifs
• PFA : prime de fin d'année
• Prime de blanchiment et de temps d'habillage
• Chèque cadeau pour votre anniversaire

Avantages

• RTT
• Repas offert sur place
• Horaires : planning variable, 1 WE par mois de repos
• Pas de coupure
• Comité d'entreprise dédié : accès à de nombreuses remises et promotions
• Mutuelle d'entreprise avantageuse
• Remboursement de 50 % du titre de transport
• Pas de fermeture au-delà de 0h00 – Intervention de la société de nettoyage externe
• Flexibilité sur les congés et les indisponibilités.
• Vos possibilités d'évolution et de formation diplômante reconnue par le ministère
• Accès à « Action Logement » : Aides pour trouver un logement, acheter un bien…
• Accès aux aides de frais de garde

Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités

relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez nous dans cette aventure