Seconde de cuisine H/F

il y a 2 jours


Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement situé en front de neige d'une station de ski (100 couverts en terrasse - 80 en intérieur).

En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine, la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la mise en place, à la supervision des équipes et à la garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, un leadership naturel et une expérience confirmée dans le secteur, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine
  • Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies
  • Superviser et encadrer l'équipe en l'absence du chef, en veillant à maintenir un niveau élevé de service et de qualité
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Organiser le rangement, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail
  • Contrôler les stocks et gérer les inventaires
  • Participer activement au développement d'un environnement de travail collaboratif et motivant

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine avec une expérience en restauration, notamment dans un poste similaire. Vous disposez d'une excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du service client. Une expérience préalable dans un restaurant en station de ski serait un atout supplémentaire.

Poste nourri logé

CV et candidature à

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d'Aussois en Savoie recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 son second de cuisine.Situé en pied de piste d'une station de ski située à 1500m d'altitude, le restaurant dispose d'une grande terrasse ensoleillée d'une centaine de couverts d'une salle intérieure d'une centaine de couverts...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d'Aussois en Savoie recherche en un aide cuisine (H/F).Situé en pied de piste d'une station de ski située à 1500m d'altitude, le restaurant dispose d'une grande terrasse ensoleillée d'une salle intérieure d'une centaine de couverts.Service de midi et soir.Vos missions :Aider le chef dans la...


  • Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d'Aussois en Savoie recherche en extra un plongeur aide cuisine (H/F).Situé en pied de piste d'une station de ski située à 1500m d'altitude, le restaurant dispose d'une grande terrasse ensoleillée d'une salle intérieure d'une centaine de couverts.Service de midi et soir.Vos missions :Procéder au...

  • Serveur en restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans une ambiance conviviale. Vous devrez faire preuve d'un excellent sens du service...

  • Manager Restaurant H/F

    il y a 5 jours


    Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement situé en front de neige d'une station de ski familiale. Le bar-restaurant accueille 80 couverts à l'intérieur et possède une grande terrasse ensoleillée de plus de 100 couverts.En tant que responsable, vous serez en charge...


  • Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement situé en front de neige dans une station de ski familiale. Notre bar-restaurant accueille 80 personnes dans la salle intérieure et plus de 100 couverts en terrasse.En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de...


  • Aussois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d'Aussois en Savoie recherche pour les vacances de Noël un serveur/runner.Situé en pied de piste d'une station de ski située à 1500m d'altitude, le restaurant dispose d'une grande terrasse ensoleillée et d'une salle intérieure d'une centaine de couverts.Service de midi et soir.Vos missions...

  • Second de Cuisine Logé

    il y a 6 jours


    Aussois, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d’Aussois en Savoie recherche pour la saison d’hiver 2024/2025 son second de cuisine. Situé en pied de piste d’une station de ski située à 1500m d’altitude, le restaurant dispose d’une grande terrasse ensoleillée d'une centaine de couverts d’une salle intérieure d’une centaine de...


  • Aussois, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d’Aussois en Savoie recherche en extra un plongeur aide cuisine (H/F). Situé en pied de piste d’une station de ski située à 1500m d’altitude, le restaurant, refait à neuf en 2022 (grande cuisine rénovée de 50m²) dispose d’une grande terrasse ensoleillée d’une salle intérieure...


  • Aussois, France Classes et Séjours de Haute Maurienne Temps plein

    SAISON HIVER 2024-2025 Contrat saisonnier logé (possibilité de prolongation du contrat en CDI) Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 17 centres de vacances (1600 lits) en Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d’enfants en classe de neige (du primaire au lycée) de décembre à avril. Nous...

  • Chef (H/F)

    il y a 13 heures


    Aussois, France Restaurant Le Delta Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef ou une cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une forte expérience en management et en cuisine, ce poste est fait pour vous ! Joli cadre de...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 jours


    Aussois, France Restaurant Le Delta Temps plein

    Le bar-restaurant Le Delta situé dans la station de ski d’Aussois en Savoie recherche un responsable de restaurant.Situé en pied de pistes d’une station de ski située à 1500m d’altitude, le restaurant refait à neuf en 2022, dispose d’une grande terrasse ensoleillée d’une salle intérieure de 80 couverts. Le restaurant est ouvert lors de la...


  • Aussois, France MAIRIE Temps plein

    Agent technique polyvalent (H/F) 73 - AUSSOIS Offre n° 200TLLZ Agent technique polyvalent (H/F) ** POSTE A L'ANNÉE** CDD 12 mois renouvelable- Possibilité de titularisationPour anticiper un départ à la retraite, nous sommes à la recherche d'un adjoint technique polyvalent. Réalise l'essentiel des interventions techniques de la commune Gère le...

  • Ouvrier Agricole Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Aussois, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un ouvrier agricole H/F - Poste à pourvoir du 02/11/2025 au 15/05/2026 environ - Nous vous aidons à trouver un logement si besoin ** Vous participerez à toutes les tâches quotidiennes de la ferme, 6J sur 7, repos le dimanche et 1 week end sur 2 : - Traite des vaches matin et soir, horaires de 5h30 à 8h30 et de 16h45 à 19h30...


  • Aussois, France Sport 2000 Aussois Temps plein

    SAISON D'HIVER 2025/2026 Le magasin Sport 2000 Aussois recrute un Skiman/Vendeur (H/F) **Vos missions**: Accueil des clients en identifiant leurs besoins et en les conseillant sur les produits adaptés Location du matériel de glisse : conseil et choix des chaussures et des skis en fonction du niveau, réglages des fixations Entretien du matériel en...

  • Vendeur Skiman

    il y a 11 heures


    Aussois, France Intersport Temps plein

    Entreprise Le réseau INTERSPORT Montagne, est un réseau coopératif de magasins indépendants couvrant plus de 256 stations françaises. Nos magasins offrent de belles surfaces de vente avec un large choix de produits et matériels de toutes marques, ainsi que des espaces de location modernes et bien équipés. Poste Pour accompagner notre équipe...


  • Aussois, France SGAT PARRACHEE VANOISE Temps plein

    La Société de Gestion des Activités Touristiques Parrachée Vanoise recrute son/sa **ELECTROTECHNICIEN(NE) RESPONSABLE SERVICE NEIGE DE CULTURE (**_**H/F)**_ - Située en Savoie, en Haute Maurienne Vanoise, sur un plateau à 1500 m d’altitude, la station de ski d’Aussois est une station village familiale par excellence. Son cadre traditionnel ainsi...