Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine - Miléade

  • Second(e) de cuisine

    il y a 2 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Pizzaiolo

    il y a 2 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Responsable de snack

    il y a 2 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Employé(e) polyvalent(e) snack

    il y a 2 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 heure

    Les Portes-en-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France Le p'tit chasse Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de partie ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre petite équipe . En duo avec la cheffe au sein de la cuisine, vous êtes responsable du postes entrées/desserts vous travaillez en autonomie sur ce poste de l'élaboration de la carte à la réalisation des mets. Vous participez à...

  • Gouvernant(e) H/F

    il y a 2 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Yukadi Villages Les Couleurs de la Coubre Temps plein

    Description de l'entreprise :Rejoignez nous pour la saison 2026 au Camping Les Couleurs de la CoubrePoste : Gouvernant(e)Lieu : 2884 Route de la FouasseDurée du contrat : 7 moisDescription du poste :Nous recherchons une gouvernante rigoureuse, organisée et souriante pour rejoindre notre équipe dès le début du mois de mars.Si vous aimez travailler dans...

  • Employé(e) ménage H/F

    il y a 2 semaines

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Yukadi Villages Les Couleurs de la Coubre Temps plein

    Le camping "Les Couleurs de la Coubre" - YUKADI VILLAGES recrute Nous recherchons un(e) employé(e) de ménage pour compléter notre équipe.Poste à pourvoir de mars à fin aout, en contrat de 39h/semaine.Vos missions :Nettoyer et préparer les mobil-homes.Vérifier les équipements et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement.Effectuer le nettoyage des...

  • Animateur Polyvalent

    il y a 4 jours

    Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Capfun Temps plein

    Deviens animateur professionnel (H/F) au sein de nos Campings Contrat de professionnalisation pour une durée de 6 mois du 16/02/2026 au 05/09/2025.16 février – 27 mars : Formation à l'école THE VILLAGE à Saint-Affrique (Aveyron).29 mars – 30 août : Saison en camping.31 août – 5 septembre : Bilan + examen diplôme Animateur Loisir...

  • Stagiaire (H/F) Techniques Culinaires

    il y a 2 jours

    Eugénie-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer les Brigades des Cuisines.Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine Hugo Souchet (Instagram @hugosouchet), et de ses adjoints, vous...

Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines

Les Mathes, Nouvelle-Aquitaine, France Miléade Temps plein

Vous allez :

  • Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade

  • Garantir la conformité et la qualité des mets

  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

  • Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)

  • Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)

  • Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives

CDI - 35h00 – Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP

Date de prise de poste : Février 2026

Rémunération : A partir de 2550 € brut (selon expérience) + prime sur objectif

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas en avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Et dans la durée :

  • Un 13ème mois,
  • Participation,
  • Complément de rémunération au bout de 2 ans,
  • Prime partage de la valeur,
  • 50% de réduction sur vos vacances,
  • Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.

Vous êtes :

  • Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences

  • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

  • Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe

Vous avez envie :

  • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

  • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons

  • D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

  • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

  • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

Cadre de travail

Venez travailler dans un cadre exceptionnel, au bord de l'Océan, dans un établissement aux prestations de qualité.

Il dispose de 155 bungalows pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes en location ou pension complète et d'un restaurant avec vue panoramiqué de 220 places avec une terrasse offrant 140 couverts supplémentaires en haute saison. Il est équipé d'une piscine extérieure chauffée, d'un magnifique spa de 350m2 avec espace bien-être et d'équipements de loisirs, donc vous pourrez profiter lors de vos jours de repos.