Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour rejoindre notre établissement la brasserie l'Ouest à Auray . Etablissement ouvert uniquement le midi du lundi au samedi midi .En collaboration avec votre dirigeant vous serez responsable de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir un service de qualité. Cuisine familiale, produits frais , plats du jour , dessert du jour. nous recherchons une personne dynamique ( 80 couverts en moyenne)
Etablissement ferme le dimanche
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis en collaboration avec votre direction
- Préparer et cuisiner les mets selon les recettes établies et les normes de qualité
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Mettre en œuvre les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Évaluer et ajuster les menus en fonction des retours clients et des tendances culinaires
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Des compétences en gestion d'équipe et en management culinaire
- Une bonne connaissance des techniques de cuisson et de préparation alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un engagement envers la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène
Rejoignez-nous pour contribuer à une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 462,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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chef de partie h/f
il y a 1 jour
Auray, Bretagne, France Midway Temps pleinMidway est un établissement dynamique situé à Auray, dans le département du Morbihan, où nous nous engageons à offrir une expérience de qualité à nos clients. Le MIDWAY est une brasserie pizzeria qui propose des burgers, viandes, salades, poissons, pizzas et plat du Jour.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie...
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Chef de partie polyvalent
il y a 7 jours
Auray, Bretagne, France don k millo Temps pleinNous recherchons un chef de partie polyvalent (h/f) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique composée de 5 personnes. Vous serez amenez à tourner sur différents postes en fonction des services soit au poste chaud ( maitrise des cuissons) ou au poste froid (entrée, salade, club) ou au poste à pizza. Vous aurez également à préparer le...
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Extra cuisine H/F
il y a 2 semaines
Auray, Bretagne, France Le Chaudron Temps pleinNous recherchons un(e) extra en cuisine (H/F) pour la fin de l'année, avec possibilité de prolonger l'aventure.Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez développer vos compétences, cette opportunité est faite pour vous.Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour un entretien.Type d'emploi : Temps...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Auray, Bretagne, France Le nom de la pizzeria vous sera donné après échange Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie italienne pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des pizzas, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité...
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Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Auray, Bretagne, France LE CASIER Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant la sécurité alimentaire et le bon déroulement du...
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Chef de mission Expertise/Expert-Comptable Mémorialiste H/F
il y a 1 semaine
Auray, Bretagne, France Comptalents Temps pleinTalents AEC, cabinet de recrutement partenaire des cabinets d'Audit et d'Expertise-Comptable, vous propose de nombreuses offres d'emploi en Comptabilité, Paie et Juridique.Je recherche pour mon client, cabinet comptable situé à côté deAurayunChef de mission Expertise/Expert-Comptable Mémorialiste H/Fdans le cadre d'un CDI.Vos Missions Sont Les...
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pizzaiolo H/F
il y a 1 jour
Auray, Bretagne, France Pizz'alré Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine spécialisée dans la préparation de pizzas pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et de l'expérience culinaire de nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine , ce poste est fait pour vous Horaires principalement du...
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Chef de Mission H/F
il y a 7 jours
Auray, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps pleinPrésentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable situé sur Dinan, un Chef de mission H/F - Expert-Comptable Mémorialiste H/F en CDI.Description Vous souhaitez...
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Chef de Projet Expérimenté- Mécatronique
il y a 2 semaines
Auray, Bretagne, France Theodore Search Temps pleinÀ propos de l'entrepriseFiliale d'un grand groupe industriel (env. 250 salariés – CA 55M€), notre client, basé à Lorient, est spécialisé dans la conception, la fabrication et la vente de systèmes d'automatisme logistique pour l'industrie.À propos du posteAfin de soutenir sa croissance et de répondre à des projets d'envergure « clés en main...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Auray, Bretagne, France RESTAURNAT GRILL POIVRE ROUGE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier (H/F) en 38 h cdi pour rejoindre notre établissement l'ouest à Auray . Vous serez responsable de l'envoi du poste chaud tout en garantissant un service de qualité dans un environnement respectueux des normes de sécurité alimentaire.Ardoise du jour , carte de saison et produits frais Etablissement ferme le...