Emplois actuels liés à Chef de Partie - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Maisons Bocuse & C-Gastronomie
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps pleinÀ propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein*Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation des plats et du soutien au Chef dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinL' Hôtel LYON METROPOLE **** accueille ses clients au ceur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône.174 chambres et appartements, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site Hôtelier de la Part-Dieu Temps pleinLe restaurant « Le Vin Gourmand » situé au cœur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine plusieurs postes :***Chef de Partie H/FPostes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.SAVOIR FAIRE* Travail en autonomie* Connaissance en arts...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France alfred Temps pleinAlfred recrute un(e) chef de partie Alfred, c'est un véritable lieu de vie : café le matin, bistrot chaleureux le midi, bar à tapas convivial le soir. Ici, on cuisine exclusivement des produits frais et de saison, dans une ambiance animée par une petite équipe, soudée et dynamique.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...
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Chef De Partie H/F
il y a 1 semaine
Lyon 05, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps pleinMAISON TETEDOIE1 Adresse, 3 Restaurants ( Gastronomique 1*, Bistrot, Rooftop)recherche pour compléter ses équipesSecond de cuisineChef de Partie1/2 Chef de PartieSous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996.Les postes sont à pourvoir en CDILes horaires sont...
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La belle équipe Temps pleinLa Belle Equipe recrute un(e) Chef(fe) de partie – CDI (H/F) à Lyon 9 – Salaire selon profil – 39 H en continu du matin du lundi au vendredi et repos weekend.Qui sommes-nous ?La Belle Équipe, c'est un restaurant indépendant et vivant, niché en bord de Saône, dans un quartier en plein essor. Elu meilleur restaurant Lyon 9 en 2022 par le Progrès et...
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chef(fe) de partie
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinMissionVous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée...
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Cuisinier chef de partie h/f
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps pleinLe F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nos Restaurants et Brasseries Bocuse, recherchent leur futur Chef de Partie (H/F) :
Vos missions principales seront :
- Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- Être en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe
- Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
- Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Être en charge de la gestion des stocks et des produits
- Être en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts
Le + de ce poste ? 3 jours de repos consécutifs
Ce poste est fait pour vous si…
- Vous aimez porter une double casquette « formateur/responsable »
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails
Conditions de travail:
- CDI, 39h par semaine
- Rémunération : de 2350€ à 2600€ brut mensuel, en fonction de l'expérience
- 3 jours de repos consécutifs
Les Avantages Bocuse:
- Repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
- Mutuelle santé avantageuse
MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :
- Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- Participez aux événements Bocuse, en France et à l'international
- Une culture d'entreprise forte, portée par l'authenticité, la qualité, l'excellence, la transmission et le respect
- De vraies perspectives d'évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
- Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
- Accès au programme Bocuse Privilège :
- 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
- Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
- Réductions Bragard & salles de sport On Air
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats persos