Chef cuisinier H/F

il y a 2 jours

Sète, Occitanie, France La brasserie du midi chez jean so Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre établissement en proposant une cuisine inventive et raffinée.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, en veillant au respect des délais et à la qualité des préparations
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer le budget dédié à l'approvisionnement en ingrédients
  • Innover en proposant de nouvelles recettes tout en respectant les standards culinaires établis
  • Veiller à la satisfaction des client(e)s en garantissant une qualité constante dans chaque plat servi

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative dans la gestion d'une cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous possédez une solide connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'une expertise en food preparation, food safety et kitchen management. Vos compétences en leadership, team management et supervision vous permettent d'encadrer efficacement une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une créativité culinaire prononcée et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience préalable dans serait un atout supplémentaire. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier pour contribuer au rayonnement culinaire de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 018,96€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Sète, Occitanie, France LAW INVEST Temps plein

    On recrute – Cuisinier / Cuisinière (dimanche midi uniquement)Un nouveau concept culinaire arrive à Sète… et on cherche un(e) cuisinier / cuisinière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe le dimanche midi Lieu : Sète (le lieu reste secret pour le moment)Horaires : Le dimanche midi uniquementContrat : Temps partiel – possibilité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Sète, Occitanie, France LAW INVEST Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF EXÉCUTIF MULTI-CUISINELieu : SèteType de contrat : CDI – Temps pleinExpérience : 3 ans minimum en tant que chef exécutif ou chef de cuisine confirméPrise de poste : 1er décembreÀ propos de nousNous développons un concept culinaire moderne et polyvalent, intégrant plusieurs univers : sushis, écailler, pizza napolitaine,...

  • Alternance - Chef de vente (H/F)

    il y a 1 semaine

    Sète, Occitanie, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Chef de vente (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Management  reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez votre...

  • Alternance - Chef de projet marketing (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sète, Occitanie, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Chef de projet marketing (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Marketing - Communication reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne...

  • Chef de projet tuyauterie F/H

    il y a 13 heures

    Sète, Occitanie, France B-Hive Engineering Temps plein

    Rejoindre B-HIVE Engineering , c'est…Intégrer une société d'ingénierie multi-spécialisée, qui place l'humain et l'innovation au coeur de ses projets.Depuis 2017, nous construisons avec nos collaborateurs une aventure fondée sur :L'entraide et l'esprit d'équipeLa bienveillance et la stabilitéL'épanouissement et la progression professionnelleChez...

  • Chef de projet tuyauterie F/H

    il y a 6 jours

    Sète, Occitanie, France B-Hive Engineering Temps plein

    A proposRejoindre B-HIVE Engineering , c'est…Intégrer une société d'ingénierie multi-spécialisée, qui place l'humain et l'innovation au coeur de ses projets. Depuis 2017, nous construisons avec nos collaborateurs une aventure fondée sur : L'entraide et l'esprit d'équipeLa bienveillance et la stabilitéL'épanouissement et la progression...

  • Chauffeur/Livreur en Restauration Collective H/F

    il y a 13 heures

    Sète, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChauffeur/Livreur en Restauration Collective H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chauffeur Livreur en Restauration H/F Lieu : SèteType de Contrat : CDI Intermittent, Temps pleinDébut : Immédiat À propos de Sodexo :Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec...

  • Second de cuisine H/F Pâtissier(e)

    il y a 14 heures

    Sète, Occitanie, France SARL QUAI 17 Temps plein

    Au Quai 17, nous accueillons nos équipes dans un cadre privilégié, face au Canal Royal à Sète. Installé au cœur du Grand Hôtel, notre restaurant propose une cuisine raffinée et méditerranéenne, élaborée à partir de produits locaux et de saison récompensée par un BIB gourmand Michelin. Nous attachons une grande importance à la qualité du...

  • croupier h/f

    il y a 2 jours

    Sète, Occitanie, France WHOWORKS Temps plein

    Nous recherchons un croupier h/f anime les tables de jeux (Roulette Anglaise, Black-Jack, Ultimate Poker, Texas Hold'em Poker…) dans un esprit convivial tout en faisant respecter les règles des jeux.Avoir minimum 18 ans et être ressortissant de l'Union Européenne.Avoir un casier judiciaire viergeÊtre à l'aise avec le calcul mentalAvoir une bonne...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 2 semaines

    Sète, Occitanie, France Néno for petits-fils Sète Temps plein

    Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ?Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L'agence mandataire...