Chef cuisinier H/F

il y a 2 jours

Sète, Occitanie, France La brasserie du midi chez jean so Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre établissement en proposant une cuisine inventive et raffinée.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, en veillant au respect des délais et à la qualité des préparations
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer le budget dédié à l'approvisionnement en ingrédients
  • Innover en proposant de nouvelles recettes tout en respectant les standards culinaires établis
  • Veiller à la satisfaction des client(e)s en garantissant une qualité constante dans chaque plat servi

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative dans la gestion d'une cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous possédez une solide connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'une expertise en food preparation, food safety et kitchen management. Vos compétences en leadership, team management et supervision vous permettent d'encadrer efficacement une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une créativité culinaire prononcée et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Une expérience préalable dans serait un atout supplémentaire. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier pour contribuer au rayonnement culinaire de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 018,96€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

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    Sète, Occitanie, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage emblématique proposant une cuisine Méditerranéenne soignée.Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir d'avril à octobre.Nous avons une capacité d'accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l'ardoise des suggestions est renouvelée quotidiennement selon les arrivages. Nous...

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    À propos du posteEnvie de rejoindre une enseigne ambitieuse, moderne et en pleine expansion Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant SUSHI CORNER. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Sète, Occitanie, France le mas de la pointe Temps plein

    vous serez chargé de la préparation , de la mise en place de vos produits , de la cuisson en respectant les règles d'hygiène et du nettoyage de votre poste de travail . travail en équipe avec un commis de cuisine et un plongeurType d'emploi : Temps pleinRémunération : 1 400,00€ à 1 900,00€ par moisFormation:CAP / BEP...

  • Chef de projet tuyauterie F/H

    il y a 12 heures

    Sète, Occitanie, France B-Hive Engineering Temps plein

    Rejoindre B-HIVE Engineering , c'est…Intégrer une société d'ingénierie multi-spécialisée, qui place l'humain et l'innovation au coeur de ses projets.Depuis 2017, nous construisons avec nos collaborateurs une aventure fondée sur :L'entraide et l'esprit d'équipeLa bienveillance et la stabilitéL'épanouissement et la progression professionnelleChez...

  • Chef d'atelier H/F Technicien automobile Mécanicien

    il y a 7 jours

    Sète, Occitanie, France garage Maurice cc auto Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef d'atelier pour notre établissement situé à Sète, nous sommes Agent Peugeot depuis plus de 40 ans et un garage familial. En tant que responsable de l'atelier, vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner l'ensemble des activités liées à la réparation et à l'entretien des véhicules ou...

  • Chauffeur/Livreur en Restauration Collective H/F

    il y a 12 heures

    Sète, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChauffeur/Livreur en Restauration Collective H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chauffeur Livreur en Restauration H/F Lieu : SèteType de Contrat : CDI Intermittent, Temps pleinDébut : Immédiat À propos de Sodexo :Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec...

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    il y a 4 jours

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    SèteCDITemps pleinDescriptif du posteMécanicien poids lourds (H/F) - SèteDescription du poste :Garage Routier, distributeur & réparateur agréé Renault Trucks, recrute pour son site de Sète : un(e) mécanicien(ne) véhicules utilitaires et poids lourds.Sous la direction d'un chef d'atelier, vous effectuerez des opérations de maintenance et de...