Chef de cuisine saisonnier H/F

il y a 3 jours

SaintJeandeMonts, Pays de la Loire, France le temps d'une pause Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant qui compte 150 places assises dans un camping 5 étoiles pour la saison 2026. Du 29 Avril au 3 Septembre jour de repos par semaine, 39 h semaine, heures supplémentaires payées). En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant une gestion efficace de l'équipe et des opérations culinaires.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'organisation du service en veillant au respect des délais et à la satisfaction des client(e)s
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail efficace et harmonieux
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les commandes ainsi que les stocks alimentaires
  • Élaborer les menus avec le Responsable d'établissement. Entrées, viandes, poissons, burgers, salades, pizzas, galettes, moules, desserts.

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) et vous disposez d'une expérience significative dans un environnement similaire. Votre leadership naturel vous permet de superviser une équipe avec efficacité tout en favorisant un esprit d'équipe. Vous maîtrisez parfaitement les normes de HACCP et êtes capable d'assurer une gestion rigoureuse de la cuisine. Organisé(e), rapide, efficace et doté(e) d'un excellent sens du service et les gros services ne vous font pas peur. Au contraire, ils se déroulent dans la bonne humeur, loin des tensions inutiles, le métier amenant à vivre des "coups de chaud", pas la peine d'en rajouter. Vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos client(e)s, dans une ambiance professionnelle et bienveillante alors n'attendez pas et postulez.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4.5 mois

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France LE 5 AVENUE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la petite équipe , de la préparation des plats et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

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    À propos du posteNous recherchons un chef de cuisine pour assurer une restauration simple, familiale et conviviale au sein de notre restaurant de camping 4 étoiles à Saint-Jean-de-Monts (environ 70 couverts par service).Poste saisonnier — du 10 juin au 06 septembre 2026Vos missions· Préparer et envoyer des plats simples (type snack / brasserie / plats...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

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    La Plage - Bar et Cuisine de Partage1 Esplanade de la Mer,85160 Saint-Jean-de-MontsÀ propos de nous :La Plage est un établissement convivial et moderne, face à l'océan à Saint-Jean-de-Monts.Nous proposons une cuisine de partage maison, dans un cadre chaleureux et décontracté.Poste : Chef de Cuisine (H/F)Passionné(e) et dynamique vous participez...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

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    Le Bien HeureuxNous recherchons CHEF de CUISINE h/f.Le Bien Heureux est une Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en salle de 80 places assises et 60 places en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour

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  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France BALNEAIR Temps plein

    Poste d'avril à fin septembre.Établissement proposant une cuisine maison créative autour de produits frais et de saison.Vous secondez le chef au quotidien, et prenez le relais lors de ses congés hebdomadaires.Jours de fermeture mercredi et dimanche soir, autre congé en rotation avec l'équipe.Matériel récent et de qualité.Vous connaissez le rythme...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SAINT-JEAN-DE-MONTS Sunny Mood Temps plein

    LA PLAGE à Saint-Jean-de-Monts recrute un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste d'avril à fin septembre.Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable.Poste majoritairement en continu...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France La Payotte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine pour assurer une restauration simple, familiale etconviviale au sein de notre restaurant de camping 4 étoiles à Saint-Jean-de-Monts (environ 70 couverts par service).Poste saisonnier — du 19 juin au 31 août 2026Vos missions· Préparer et envoyer des plats simples (type snack / brasserie / plats du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France LA LANGOUST'IN Temps plein

    Restaurant spécialité fruits de mer, poissons.Le poste est à temps plein avec un horaire de travail de 39 heures par semaine, de février à octobre, Equipe de 4 personnes.Responsabilités :Le Second de Cuisine (H/F) sera responsable des tâches suivantes :Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats Production entrées, desserts et plats...

  • Chef de partie, cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Paul Joubert Temps plein

    Le Bien HeureuxNous recherchons un/e chef de parti H/F, second de cuisine ,cuisinierLe Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Situé dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte , capacité en salle...