Chef de cuisine saisonnier H/F
il y a 4 semaines
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant qui compte 150 places assises dans un camping 5 étoiles pour la saison 2026. Du 29 Avril au 3 Septembre jour de repos par semaine, 39 h semaine, heures supplémentaires payées). En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant une gestion efficace de l'équipe et des opérations culinaires.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Gérer l'organisation du service en veillant au respect des délais et à la satisfaction des client(e)s
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail efficace et harmonieux
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les commandes ainsi que les stocks alimentaires
- Élaborer les menus avec le Responsable d'établissement. Entrées, viandes, poissons, burgers, salades, pizzas, galettes, moules, desserts.
Profil recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) et vous disposez d'une expérience significative dans un environnement similaire. Votre leadership naturel vous permet de superviser une équipe avec efficacité tout en favorisant un esprit d'équipe. Vous maîtrisez parfaitement les normes de HACCP et êtes capable d'assurer une gestion rigoureuse de la cuisine. Organisé(e), rapide, efficace et doté(e) d'un excellent sens du service et les gros services ne vous font pas peur. Au contraire, ils se déroulent dans la bonne humeur, loin des tensions inutiles, le métier amenant à vivre des "coups de chaud", pas la peine d'en rajouter. Vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos client(e)s, dans une ambiance professionnelle et bienveillante alors n'attendez pas et postulez.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4.5 mois
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Coliséum Temps pleinRestaurant Pizzéria situé sur la Côte Atlantique à Saint Jean de Monts recherche un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Paul Joubert Temps pleinLe Bien HeureuxNous recherchons CHEF de CUISINE h/f.Le Bien Heureux est une Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en salle de 80 places assises et 60 places en...
-
Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France BALNEAIR Temps pleinPoste d'avril à fin septembre.Établissement proposant une cuisine maison créative autour de produits frais et de saison.Vous secondez le chef au quotidien, et prenez le relais lors de ses congés hebdomadaires.Jours de fermeture mercredi et dimanche soir, autre congé en rotation avec l'équipe.Matériel récent et de qualité.Vous connaissez le rythme...
-
Aide cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le Coliséum Temps pleinRestaurant Pizzéria Le Coliseum sur Saint Jean de Monts, recherche pour sa saison :un/e Aide cuisine H/F motivé, dynamique, avec un minimum d'expérience dans la restaurationMissions: aider au poste entrée / dessert/ plongefaire les mises en placeêtre capable d'aider le chef de cuisinerespecter les normes d'hygiènes et sanitairesContrat 30h/semaine avec...
-
second de cuisine H/F SAISONNIER
il y a 5 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps pleinLe restaurant le Moïa, établissement reconnu à Nantes pour sa cuisine créative et engagée recherche son/sa SECOND(E) DE CUISINE en CDD SAISONNIER (début avril à fin octobre 2026)Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez uniquement des produits frais pour du 100% fait Maison, vos idées créatives sont les bienvenues pour les...
-
Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SAINT-JEAN-DE-MONTS Sunny Mood Temps pleinLA PLAGE à Saint-Jean-de-Monts recrute un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste d'avril à fin septembre.Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable.Poste majoritairement en continu...
-
Serveur de restaurant H/F
il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionVous avez de l'expérience en salle sur des restaurants aux services soutenus et vous recherchez une saison d'avril à octobre sur la côte vendéenne ? Ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé...
-
Employé polyvalent en restauration rapide H/F
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France enam Temps pleinEmployé·e polyvalent·e en cuisine – Snack de camping (H/F)POSTE NON LOGEPour la saison estivale, nous recherchons un(e) employé·e polyvalent·e en cuisine pour renforcer l'équipe du snack du camping.Un poste rythmé, varié, au cœur de l'ambiance estivale.Tes missionsPréparer et envoyer les plats du snack : pizzas, burgers, frites, crêpes et...
-
Serveur de restaurant H/F
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps pleinRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.Vous avez de l'expérience en salle sur des restaurants aux services soutenus et vous recherchez une saison d'avril à octobre sur la côte vendéenne ? Ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents situé à Saint-Jean-de-Mont...
-
Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Restaurant le 20six Temps pleinNous recrutons un(e) Cuisinier(ère) – Saison 2026Saint-Jean-de-Monts – VendéeTu aimes les bons produits, la cuisine authentique avec une touche d'ailleurs, et travailler dans une ambiance pro et conviviale ?Rejoins notre restaurant situé 26 avenue de la Plage, à Saint-Jean-de-Monts.Le posteCDD saisonnier : du 1er avril à fin...
