CDI : Directeur(trice) Restaurant - La Palme d'Or
il y a 1 semaine
Organization- Hotel Martinez
Summary
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7 ème Art. Son atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre font de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'hôtel, le Chef Jean Imbert dévoilera en Mai 2024, sa carte pour le restaurant « La Palme d'Or » offrant aux convives, une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée
«
We care for
people so they can be their
best
»
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour apr è s jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous d é velopper à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien- ê tre et l 'é panouissement de tous, clients, partenaires, coll è gues, fournisseurs et membres de la communaut é locale.
Qualifications
*Département :*
La Palme d'Or – Restaurant Gastronomique
Vous reportez au Directeur de la Restauration
Vos atouts :
- Diplômé(e) d'une école hôtelière avec une expérience préalable obligatoire dans un poste de Responsable / Directeur de Restaurant Gastronomique
- Excellent relationnel client et souci du détail
- Capacité à fédérer les équipes et être un très bon communiquant
- Compétences organisationnelles et en gestion de projet
- Maîtrise indispensable du f rançais et de l'a nglais ; une 3 ème langue maitrisée est un plus.
*Vos missions principales
:*
- Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Elaboration et maintien des normes et standards de service
- Responsable de la gestion opérationnelle et administrative du restaurant
- Encadre ment et form ation des équipes en lien avec les standards de service
- Gestion des coûts et du budget alloué au point de vente
- Contribue au recrutement des équipes en salle
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
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CDI : Directeur(trice) Restaurant - La Palme d'Or
il y a 1 semaine
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOrganization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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cdi : directeur(trice) restaurant - la palme d'or
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Martinez Temps pleinSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres...
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Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Le Moure Rouge
il y a 6 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps pleinSoldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'ouverture d'un restaurant dans le quartier du Moure Rouge à Cannes.Ouverture : mai Prise de poste : 2 avril 2026Contrat : CDI – 39 heuresLe lieuSitué au cœur du quartier du Moure Rouge à Cannes, le restaurant Le Moure Rouge est un lieu unique, posé au bord de l'eau, avec une terrasse sur la mer, au...
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Restaurant Manager
il y a 1 semaine
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant que Restaurant Manager chez Zuma, vous prendrez en charge les opérations, inspirerez l'équipe et offrirez des expériences clients exceptionnelles tout en maintenant nos standards élevés. Prenez les rênes chez Zuma et veillez à ce que chaque service réponde aux exigences impeccables qui font notre réputation Rejoignez notre équipe pour la...
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Stage : Réception
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOrganization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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Stage : Réception
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps pleinOrganization- Hotel MartinezSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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stage : réception
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Martinez Temps pleinSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres...
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Contrat saisonnier
il y a 1 jour
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOrganization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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Stage : Ventes & Evènements
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps pleinOrganization- Hotel MartinezSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
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contrat saisonnier
il y a 1 semaine
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Martinez Temps pleinSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres...
