Chef de cuisine H/F
Il y a 48 minutes
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans la gastronomie français.En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des activités culinaires, d'assurer la qualité des plats servis et de gérer une équipe dynamique. Vous participerez activement à la préparation des mets, à la gestion quotidienne de la cuisine et au maintien des standards de sécurité alimentaire. Si vous possédez une solide expérience en gestion culinaire et un leadership naturel, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation et la cuisson des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Gérer et coordonner une équipe de cuisiniers et commis de cuisine
- Planifier les menus en tenant compte des contraintes nutritionnelles et budgétaires
- Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer l'approvisionnement en produits alimentaires
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine en permanence
- Former et encadrer le personnel afin d'assurer un service efficace et professionnel
- Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion culinaire, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine, la gestion d'équipe ainsi que les normes de food safety. Votre leadership naturel vous permet d'encadrer efficacement une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du service client. Passionné(e) par la gastronomie, vous souhaitez transmettre votre savoir-faire tout en contribuant au succès de notre établissement.
CANDIDATURE :
/
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 93600 Aulnay-sous-Bois: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
campus aulnay
Il y a 39 minutes
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...
-
Commis de cuisine H/F
Il y a 33 minutes
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Tema's Cake Temps pleinTEMA'S CAKE RECRUTE Nous sommes à la recherche d'un cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Description du poste : Le cuisinier sera responsable de la préparation des ingrédients, de la préparation des plats, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine. Le candidat retenu devra avoir une bonne connaissance des...
-
r&i - alternance 12 mois - chargé logistique à l'international (h/f)
Il y a 6 minutes
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 52 minutes
Rosny-sous-Bois, Île-de-France Burger King Temps pleinÀ l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe.Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques.Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 18 minutes
Rosny-sous-Bois, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinÀ l'occasion de l'ouverture deMeatpack,un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre futureéquipe.Imaginée par le chefMohamedCHEIKH, la carte met à l'honneur desviandes de qualité, dessaveursauthentiques.Meatpack, c'est larencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance dela...
-
technician clinical
Il y a 36 minutes
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...
-
ingénieur(e) qualification compatibilité
Il y a 47 minutes
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France STATION F Temps pleinÀ proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...
-
Responsable Ldk Cuisine F/H
Il y a 10 minutes
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Fnac Darty Temps pleinInformations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...
-
Maitresse de maison — H/F
il y a 1 heure
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France DROIT D'ENFANCE - FONDATION MEQUIGNON Temps pleinMaitresse de maison — H/F - MI-TEMPS - AULNAY SOUS BOISMECS AMissions : L'équipe éducative de la MECS accompagne 11 jeunes, confiés par l'ASE, de 13 à 18 ans (dont 2 en urgence) au quotidien. Sous la responsabilité du chef de service éducatif vos principales missions sontDans une dimension éducative, vous participez à l'écoute, à la socialisation...
-
Chef atelier H/F
Il y a 33 minutes
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France LA VOIX DU DEVENIR Temps pleinL'ESAT TOULOUSE Lautrec, La voix du devenir recrute un/une Chef(fe) d'atelier en ESAT (H/F) CDD de remplacementPrésentation de l'Association La voix du devenir et de l'ESAT Toulouse LautrecDepuis 1976, l'Association La voix du devenir accueille et accompagne des enfants, des adolescents et des adultes souffrant de handicap mental ou psychique avec ou sans...
