Emplois actuels liés à Responsable Adjoint de restaurant - Rennes, Bretagne - GROUPE KOLIBRI


  • Rennes, Bretagne, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : RENNES CRIMEE Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter DS Olivier LADERIERE Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteDirectrice adjointe ou directeur adjoint conseil bancaire Rennes Crimée F/H Nombre de postes à...


  • Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement DRFiP Ille-Et-Villaine   Référence MEF_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /01/2026 Date limite de candidature29/01/2026 EmployeurDirection régionale des Finances publiques de Bretagne et du département d'Ille-et-Vilaine VersantFonction...


  • Rennes, Bretagne, France Université de Rennes Temps plein

    A propos L'Université de Rennes, établissement d'enseignement et de recherche et un des premiers employeurs du bassin rennais, offre un environnement propice à l'épanouissement de ses personnels et étudiants. Elle est engagée dans la transition écologique et environnementale, la promotion de la diversité, l'égalité entre les femmes et les hommes,...

  • Responsable d'Antenne

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France Unis-Cite Temps plein

    À propos de nousOn a un rêve un peu fou : voir émerger une génération de citoyens ultra-solidaire et tolérante Depuis 1995,Unis-Citéembarque chaque année des milliers de jeunes pour des missions qui changent la donne : protection de l'environnement, promotion de la culture, accompagnement des seniors isolés, lutte contre l'exclusion et les...

  • Chargé(e) de mission

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Agence Régionale de Santé Bretagne (ARS Bretagne)   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Rennes Date limite de candidature25/02/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de...


  • Rennes, Bretagne, France Université de Rennes Temps plein

    A propos L'Université de Rennes, établissement d'enseignement et de recherche et un des premiers employeurs du bassin rennais, offre un environnement propice à l'épanouissement de ses personnels et étudiants. Elle est engagée dans la transition écologique et environnementale, la promotion de la diversité, l'égalité entre les femmes et les hommes,...


  • Rennes, Bretagne, France Université de Rennes Temps plein

    A propos L'Université de Rennes, établissement d'enseignement et de recherche et un des premiers employeurs du bassin rennais, offre un environnement propice à l'épanouissement de ses personnels et étudiants. Elle est engagée dans la transition écologique et environnementale, la promotion de la diversité, l'égalité entre les femmes et les hommes,...


  • Rennes, Bretagne, France Courir Temps plein

    Description de l'entreprise Courir est le n°1 de la Sneaker en France Et l'enseigne préférée des Femmes.Avec plus de 2000 collaborateurs, 300 magasins à travers le monde. Courir vous propose un projet audacieux : rendre la Sneaker accessible à tous. L'aventure Courir? C'est partager une ambition, bâtie dans un état d'esprit positif...

  • Responsable Commerce H/F

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France Feu Vert Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Bienvenue chez Feu Vert Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile.Aujourd'hui, leader européen avec près de 450 centres en Europe, dont plus de 350 en France, Feu Vert emploie près de 4 500 collaborateurs sur l'ensemble du territoire...


  • Rennes, Bretagne, France Espacil Temps plein

    Notre entreprise Depuis plus de 65 ans, Espacil, filiale du Groupe Action Logement, s'impose comme un acteur incontournable du logement abordable. Nous avons pour mission de proposer des solutions de logement adaptées à tous les besoins.Avec près de logements répartis sur 300 communes en Bretagne, Pays de la Loire et Île-de-France, nous plaçons...

Responsable Adjoint de restaurant

il y a 2 heures


Rennes, Bretagne, France GROUPE KOLIBRI Temps plein

Nous recherchons une nouvelle pépite pour rejoindre notre établissement.

À propos du poste

Nous rechechon un Responsable Adjoint pour notre Bouillon.

En tant qu'adjoint de la directrice en place, tu assisteras cette dernière dans la mise en place d'une stratégie locale, d'une organisation et d'un mode de management favorisant le développement du restaurant. Tu auras l'opportunité de mettre en œuvre ton expertise en dans un environnement dynamique et stimulant.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant afin de garantir une qualité de service irréprochable et la fidélisation de la clientèle.
  • Gérer les équipes en assurant une répartition efficace des tâches et en motivant les collaborateurs
  • Fédérer les élquipes et développer leurs compétences
  • Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, notamment en matière de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes pour optimiser la gestion des ressources
  • Mettre en place des stratégies pour améliorer continuellement la performance du restaurant et fidéliser la clientèle
  • Dynamiser la fréquentation et l'image du restaurant par des actions locales

Profil recherché

Personne expérimentée dans le secteur de la restauration avec une connaissance du management d'équipe.

Organisé(e), rigoureux(se) et capable de prendre des décisions rapidement tout en maintenant une ambiance positive au sein d'une équipe, tu es passioné(e)s par la restauration, motivé(e)s par l'envie d'offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement opérationnel du restaurant.

Tu fais preuve d'un leadership naturel, d'un sens du service client très developpé et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel