Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Expérience Unique de Chef de Cuisine ( H/F ) sur une ouverture 3ème trimestre 2026.
Nous vous offrons l'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Amiens.
Nous recherchons un chef de cuisine(H/F) ou un second de cuisine (H/F) avec une solide expérience dans le domaine de la brasserie
Femme ou Homme de terrain, vous animez une équipe d'environ 8 cuisiniers et 2 managers afin de garantir des plats de grande qualité à vos clients tout en garantissant le timing de service
Nous mettons à votre disposition une cuisine équipée de matériel de qualité, une carte élaborée en lien avec un chef exécutif avec des fiches techniques pour chaque plat, un référencement établi pour chaque produit, des logiciels de pilotage de gestion alimentaire et humaine, tout cela assorti d'un accompagnement sur le domaine de la sécurité alimentaire et des ressources humaines.
Restaurateur, manager, gestionnaire sont les qualités nécessaires pour postuler à ce poste.
Après un premier échange sur le projet avec l'équipe opérationnelle locale, vous aurez un deuxième entretien avec le chef exécutif puis avec le directeur général.
Nous prévoyons une embauche au 1er Fevrier 2026
Vous débuterez par une période d'intégration dans un restaurant existant durant laquelle vous serez formés aux procédures internes. En parallèle vous aurez en charge avec le directeur de recruter l'équipe de cuisine.
La deuxième étape sera l'encadrement de la formation de l'équipe sélectionnée sur un restaurant existant.
Enfin vous piloterez la mise en place opérationnelle de la nouvelle cuisine.
Contractuellement, c'est un poste en CDI (avec 3 mois de période d'essai renouvelable) avec un statut cadre au forfait jour, la rémunération fera l'objet des premiers échanges.
Vous cochez toutes les cases ? Vous êtes déjà en mode projet ? Alors envoyez-nous votre CV et vos coordonnées via Indeed , nous vous garantissons un retour rapide
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 42 000,00€ par an
Avantages :
- Flextime
- Intéressement et participation
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine
il y a 2 jours
Amiens, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps pleinDeviens Second·e de Cuisine au Comptoir du Malt Tu veux plus qu'un simple job en cuisine ? Rejoins une équipe où polyvalence, passion et ambition font partie du quotidien Ton rôle ?Bras droit du Chef, tu es un(e) vrai(e) pilier en cuisine. Prise d'initiative, gestion des imprévus, coordination de la cuisine : tu assures Tu organises, tu motives, tu...
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Second de cuisine
il y a 18 heures
Amiens, Hauts-de-France le comptoir du malt Temps pleinDeviens Second·e de Cuisine au Comptoir du Malt Tu veux plus qu'un simple job en cuisine ? Rejoins une équipe où polyvalence, passion et ambition font partie du quotidien Ton rôle ?Bras droit du Chef, tu es un(e) vrai(e) pilier en cuisine. Prise d'initiative, gestion des imprévus, coordination de la cuisine : tu assures Tu organises, tu motives, tu...
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Manager de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Amiens, Hauts-de-France le comptoir du malt Temps pleinLe job : Manager de CuisineEn tant que véritable chef d'orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l'équipe aux côtés du Second et du Chef.Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité Vos missions clés :Animer et coordonner la brigadeGérer l'ouverture et la mise en placeVeiller au respect des...
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Chef cuisinier
il y a 2 semaines
Amiens, Hauts-de-France le comptoir du malt Temps pleinDevenez Chef Cuisinier au Comptoir du Malt Chez Le Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers :ils sont managers, gestionnaires, leaders, créateurs d'ambiance… bref, de véritables couteaux suisses de la cuisine Votre mission :Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le respect des normes...
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Chef cuisinier
il y a 1 semaine
Amiens, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps pleinDevenez Chef Cuisinier au Comptoir du Malt Chez Le Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers :ils sont managers, gestionnaires, leaders, créateurs d'ambiance… bref, de véritables couteaux suisses de la cuisine Votre mission :Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le respect des normes...
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Second de cuisine
il y a 6 jours
Amiens, Hauts-de-France Proch'emploi Temps pleinProch'Emploi Amiens recrute pour son client, un restaurant au sein d'un hôtel premium, un Second de Cuisine H/F, en CDI, 35h/semaine, à Amiens (80).Établissement : Confidentiel – AmiensStatut : Employé / Agent de maîtrise selon expérienceRattachement hiérarchique : Responsable RestaurationMission principaleAssurer la coordination opérationnelle de...
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Chef de secteur GMS F/H
il y a 2 semaines
Amiens, Hauts-de-France Virage Conseil Force de Vente Temps pleinDescription de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...
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Cuisinier/Cuisinière
il y a 6 jours
Amiens, Hauts-de-France Ad hoc Café Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de nos...
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Chargé du contrôle budgétaire
il y a 20 heures
Amiens, Hauts-de-France Préfet de la Somme Temps pleinCatégorie statutaire/Corps :Secrétaire administratif / BLocalisation administrative et géographique / Affectation :Préfecture de la Somme / Direction de la citoyenneté et de la légalité / Bureau des collectivités localesEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsGROUPE RIFSEEP : 2Postulez sur Activités principalesLe contrôle des actes...
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Conseiller urbanisme et foncier
il y a 2 semaines
Amiens, Hauts-de-France Chambre Régionale de l'Agriculture des Hauts de France Temps pleinLa Chambre d'agriculture de la Somme recherche pour son service « Juridique et Foncier », un(e) Conseiller(e) « Urbanisme et Foncier » pour assurer la préservation des intérêts agricoles et fonciers à travers les documents d'urbanisme, et ainsi contribuer à l'aménagement des territoires.ResponsabilitésPlacé(e) sous la responsabilité du chef de...