Chef de cuisine

il y a 2 semaines


Amiens, Hauts-de-France Aux Coteaux Temps plein

Expérience Unique de Chef de Cuisine ( H/F ) sur une ouverture 3ème trimestre 2026.

Nous vous offrons l'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Amiens.

Nous recherchons un chef de cuisine(H/F) ou un second de cuisine (H/F) avec une solide expérience dans le domaine de la brasserie

Femme ou Homme de terrain, vous animez une équipe d'environ 8 cuisiniers et 2 managers afin de garantir des plats de grande qualité à vos clients tout en garantissant le timing de service

Nous mettons à votre disposition une cuisine équipée de matériel de qualité, une carte élaborée en lien avec un chef exécutif avec des fiches techniques pour chaque plat, un référencement établi pour chaque produit, des logiciels de pilotage de gestion alimentaire et humaine, tout cela assorti d'un accompagnement sur le domaine de la sécurité alimentaire et des ressources humaines.

Restaurateur, manager, gestionnaire sont les qualités nécessaires pour postuler à ce poste.

Après un premier échange sur le projet avec l'équipe opérationnelle locale, vous aurez un deuxième entretien avec le chef exécutif puis avec le directeur général.

Nous prévoyons une embauche au 1er Fevrier 2026

Vous débuterez par une période d'intégration dans un restaurant existant durant laquelle vous serez formés aux procédures internes. En parallèle vous aurez en charge avec le directeur de recruter l'équipe de cuisine.

La deuxième étape sera l'encadrement de la formation de l'équipe sélectionnée sur un restaurant existant.

Enfin vous piloterez la mise en place opérationnelle de la nouvelle cuisine.

Contractuellement, c'est un poste en CDI (avec 3 mois de période d'essai renouvelable) avec un statut cadre au forfait jour, la rémunération fera l'objet des premiers échanges.

Vous cochez toutes les cases ? Vous êtes déjà en mode projet ? Alors envoyez-nous votre CV et vos coordonnées via Indeed , nous vous garantissons un retour rapide

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 42 000,00€ par an

Avantages :

  • Flextime
  • Intéressement et participation
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Cabana Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...


  • Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

    Proch'emploi recherche pour un restaurant bistronomique situé à Amiens Sud :Un(e) chef de partie en cuisine ou en pâtisserie (H/F)Missions :Gestion autonome d'un poste en cuisine ou pâtisseriePréparation des plats ou desserts selon les fiches techniquesOrganisation de la mise en place, cuisson et envoi durant les servicesEncadrement éventuel d'un...


  • Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

    Proch'Emploi recherche pour un restaurant bistronomique à Amiens Sud : Un(e) commis de cuisine ou de pâtisserie (H/F)Missions :Aide à la préparation des plats ou des desserts, selon le poste (cuisine ou pâtisserie)Mise en place, nettoyage du poste, rangementApplication des consignes du chef de partie ou du chef de cuisineRespect des normes d'hygiène...

  • second de cuisine H/F

    il y a 12 heures


    Amiens, Hauts-de-France ROB BURGER Temps plein

    Yolanda c'est le spot de brunch incontournable d'Amiens où convivialité, fraîcheur et gourmandise se rencontrent. Notre carte fait la part belle aux produits de saison, aux recettes maison et à une cuisine généreuse et moderne, servie dans une ambiance chaleureuse.Poste à pourvoir en janvier 2026.Vos missions :Garantir la qualité, la constance et la...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Amiens, Hauts-de-France Proch'emploi Temps plein

    Proch'Emploi Amiens recrute pour son client, un restaurant au sein d'un hôtel premium, un Second de Cuisine H/F, en CDI, 35h/semaine, à Amiens (80).Établissement : Confidentiel – AmiensStatut : Employé / Agent de maîtrise selon expérienceRattachement hiérarchique : Responsable RestaurationMission principaleAssurer la coordination opérationnelle de...


  • Amiens, Hauts-de-France Conseil départemental de la Somme Temps plein

    Sous l'autorité du responsable du pôle établissements de la Direction de l'autonomie despersonnes âgées et des personnes handicapées, le ou la chef(fe) du service qualité et suivides établissements a la charge de l'organisation, la coordination et la réalisation des missionsdu service de suivi, d'évaluation et d'inspection des établissements et de...

  • Responsable de rayon Epicerie

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Otera France Temps plein

    Responsable rayon épicerie -Magasin OteraLa vision OteraRendre accessible le mieux consommer au plus grand nombre de familles, voilà la mission du réseau Otera Pour nous, cela rime avec bons produits locaux ou de France, juste rémunération des producteurs, bien-être animal et respect de l'environnement.Nous plaçons l'humain au cœur de l'entreprise...

  • Chef - Cheffe de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Amiens, France Le Comptoir du Malt - EGB Temps plein

    _**Les missions du poste**_ Vous souhaitez rejoindre une Enseigne dynamique et en plein développement, vous êtes au bon endroit. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière ! Vos futures missions: Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Amiens, France YOLANDA Temps plein

    _Yolanda c'est le spot de brunch incontournable d'Amiens où convivialité, fraîcheur et gourmandise se rencontrent. Notre carte fait la part belle aux produits de saison, aux recettes maison et à une cuisine généreuse et moderne, servie dans une ambiance chaleureuse. _ **Nous recherchons un chef de cuisine (h/f) passionné(e), créatif(ve) et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Amiens, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Enseigne nationale Italienne bénéficiant de l'appui d'un grand groupe, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Amiens Rattaché au Directeur du restaurant, vous managez une équipe en cuisine composée d'une dizaine de personnes dont un Second et neuf cuisiniers. Vous faites appliquer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Amiens, France Quai Belu Temps plein

    L’offre: Tu cherches une belle opportunité pour cet été ? Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre petite équipe et prendre en main la partie cuisine. C’est un poste idéal pour quelqu’un qui veut de l’autonomie et un vrai rôle à jouer dans un lieu sympa et vivant. Profil recherché: - Une première expérience en cuisine,...

  • Manager de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, France Le Comptoir du Malt - EGB Temps plein

    **→ Qui sommes-nous ?** Le Comptoir du Malt, c’est une enseigne de brasseries régionales en pleine expansion. Avec déjà **25 restaurants** dans les Hauts-de-France, la Normandie et le Grand Est, nous continuons à grandir et recherchons nos **futurs talents** pour construire ensemble la cuisine de demain. **→ Le job : Manager de Cuisine** En tant...

  • Chef de cuisine Tournant H/F

    il y a 1 semaine


    Amiens, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Chef de Cuisine tournant

    il y a 2 semaines


    Amiens, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. VITALREST est une entreprise handi-bienveillante. Vous...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Amiens, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein de nos établissements situés aux alentours de AMIENS (80), et tout le département, pour vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Amiens, France Proch’Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis et à faire preuve de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Amiens, France Le Comptoir du Malt - EGB Temps plein

    → **Deviens Second-e de Cuisine au Comptoir du Malt !** Tu veux plus qu’un simple job en cuisine ? Rejoins une équipe où polyvalence, passion et ambition font partie du quotidien ! **→ Ton rôle ?** Bras droit du Chef, tu es un(e) vrai(e) pilier en cuisine. Prise d’initiative, gestion des imprévus, coordination de la cuisine : tu assures ! Tu...