Manager H/F

il y a 2 jours

Paris, Île-de-France Bagel Corner Temps plein

Bagel Corner est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans le Bagel. Un délicieux pain rond toasté à la perfection, des ingrédients généreux et une équipe rapide et serviable - le tout servi sur place, à emporter et en livraison - telles sont les raisons du succès de Bagel Corner

Le premier restaurant Bagel Corner a été ouvert en 2011. Suite aux succès des premières unités, le réseau s'est lancé en franchise (licence de marque) en 2015. Aujourd'hui l'enseigne se compose de 35 restaurants en France, Belgique et sur l'île de la Réunion. L'enseigne à pour objectif de devenir la référence incontournable du bagel et coffee shop en petites et moyennes surfaces en Europe.

Nous recherchons donc notre Futur(e) Manager pour le point de vente à ouvrir dans les Halles à Chatelet.

Ta mission : faire grandir ton équipe et ton restaurant

Tu seras le pilier du restaurant : garant(e) du bon fonctionnement au quotidien, de la satisfaction client et de la cohésion d'équipe.

1. Gestion de l'exploitation

  • Participer activement à la vie du restaurant : accueil, prise de commande, préparation et service
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
  • Gérer les ouvertures et fermetures selon les procédures Bagel Corner
  • Passer les commandes fournisseurs et suivre les stocks avec rigueur

2. Management & animation d'équipe

  • Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs
  • Organiser les plannings en veillant à l'équilibre de l'équipe
  • Motiver, fédérer et animer le groupe pour garantir une ambiance positive et un service au top
  • Créer une dynamique où plaisir, exigence et efficacité vont de pair

3. Gestion administrative & pilotage

  • Suivre les indicateurs clés (CA, fréquentation, taux de satisfaction, coûts matières, etc.)
  • Réaliser les inventaires, suivre les pertes et assurer un reporting régulier à la direction
  • Gérer les plateformes de livraison et les bornes de commande
  • Participer aux tastings produits et aux projets de formation du réseau

Ton profil

  • Tu as déjà 2 à 3 ans d'expérience dans la gestion d'un restaurant ou d'un point de vente
  • Tu es positif(ve), organisé(e) et tu aimes les environnements dynamiques
  • Tu es exigeant(e) sur la qualité et la satisfaction client
  • Tu es reconnu(e) pour ton leadership bienveillant et ton esprit d'équipe
  • Tu maîtrises les bases du management, de la gestion et des normes HACCP
  • Et si tu as une expérience barista ou un vrai goût pour le café, c'est un gros + pour toi (et pour nos clients )

Pourquoi rejoindre Bagel Corner ?Une culture d'entreprise bienveillante et ambitieuse

Une formation complète à nos méthodes et à nos valeurs

Une équipe dynamique, de la bonne humeur et un concept qui cartonne

Type d'emploi : Temps plein

Statut : Cadre

Rémunération : 30 000,00€ à 33 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

  • product manager technique

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposSTATION F is the world's biggest startup campus based in Paris and backed by Xavier Niel. Currently 50,000m2, our campus is home to 1000 early-stage startups participating in 30 different startup programs. We have a number of additional facilities and resources, including Flatmates (our coliving), where 600 entrepreneurs currently live.You can learn...

  • Talent Management Specialist

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France H&M Temps plein

    Company DescriptionCE QUE VOUS FEREZEn tant que Spécialiste Talent Management, vous soutiendrez la mise en œuvre des stratégies de gestion des talents en collaboration avec la région Europe du Sud et en veillant à ce que les processus clés favorisent la réussite de l'entreprise. Ce poste couvre la France et est basé à Paris. Vos principales...

  • Office manager

    il y a 16 heures

    Paris, Île-de-France H Company Temps plein

    About HH Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries.About The TeamThe Operations Team at H ensures our Paris office runs...

  • Office manager

    il y a 19 heures

    Paris, Île-de-France H Company Temps plein

    About HH Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries.About the TeamThe Operations Team at H ensures our Paris office runs...

  • growth marketing manager

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposBuddy, c'est la startup qui simplifie la vie administrative et pratique des 18-35 ans.Près d'un tiers des Français (dont toi ?) ont une phobie administrative… car l'administratif, c'est chronophage, stressant, et souvent coûteux.C'est ce qu'on souhaite changer, grâce à :une application mobile : un assistant admin personnalisé qui rappelle...

  • event manager

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    About repense la cybersécurité pour la rendre encore pluspertinente,efficaceetaccessible. L'un des principaux défis que nous relevons est d'analyser et de comprendre en permanence lesmenaces émergentesafin de définir des stratégies appropriées et d'avoir la capacité de les exécuter à grande échelle. En combinant latechnologieet uneéquipe...

  • engineering manager

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposAt Welcome to the Jungle, we believe working is good. But thriving with the right people is better. We provide a suite of tools, content, and experiences that make recruitment more transparent, authentic, and human.We help companies build their recruitment strategy by sharing their story through employer branding, enabling them to attract, engage,...

  • revenue operations manager

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutDfns is the leading Wallets-as-a-Service (WaaS) platform, helping fintechs, institutions, and enterprises simplify digital asset management and securely onboard users onchain.Its API-first wallet platform unifies transaction management, workflow governance, key deployment, and third-party integrations into one secure operating system for blockchains....

  • scientific project manager

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutAt WhiteLab Genomics, we believe that every patient deserves access to life-saving treatments. We won't rest until that belief becomes a reality.Driven by our commitment to transforming the future of healthcare, we've earned our place among the top innovators, includingY Combinator, French Tech 2030,andFuture 40 by Station F. We've also been recognized...

  • hr manager

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposOVRSEA is a next-generation, multimodal freight forwarder dedicated to simplifying and optimizing international freight management through technology.They offer clients industry expertise and comprehensive, end-to-end visibility across all transport modes - sea, air, road, and rail - covering every stage from loading to customs declarations.Founded...