Commis Pâtisserie

il y a 2 jours

RoquebruneCapMartin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026
Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.
Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l'excellence et au luxe à la française, que l'authenticité et l'esprit d'équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne
Nous recrutons un.e Commis au sein de notre équipe Pâtisserie qui sera en charge de :

  • Aider les demi-chefs de partie, les chefs de partie et les sous-chefs pâtisserie dans la préparation et le service de la carte ;
  • S'assurer que la préparation des aliments est de la plus haute qualité en utilisant les meilleurs ingrédients à tout moment ;
  • S'assurer que le contrôle des portions est maintenu conformément aux directives de l'entreprise, définies avec le Chef Exécutif Pâtisserie ;
  • Veiller à ce que les espaces de travail, les équipements et les ustensiles soient toujours propres et rangés ;
  • Assurer les préparations en Pâtisseries pour le Restaurant Riviera, le Restaurant La Piscine, La Plage, le service In Room Dining, les Amenities et le Tea Time ;
  • Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l'établissement (Maybourne, LQA) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée de Mars à Octobre/ Novembre 2026.
N'attendez plus pour postuler
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Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d'Azur
REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C'EST…

  • Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l'idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
  • De belles perspectives d'évolution au sein de l'Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
  • Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
  • L'assurance d'une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l'entreprise ;
  • La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
  • Bénéficier d'un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l'Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d'un parking pour le personnel ;
  • La possibilité d'occuper un de nos logements du personnel (CDD saisonnier uniquement) ;

Vous Êtes De Nature

  • Rigoureuse
  • Créative
  • Organisée
  • Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis

  • Une expérience de1 à 2 ans dans un poste similaire.
  • Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
  • La connaissance de l'organisation et du fonctionnement d'une cuisine bistronomique.
  • Un niveau de français ou d'anglais courant.

  • Commis de Pâtisserie F/H

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Rte de la Turbie, Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein 25 000 € - 45 000 € par an

    Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Cap-d'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de diverses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Cap-d'Ail, France Restaurant La PINEDE Temps plein

    La Pinede Cap d’Ail se prépare pour la saison d'été ! L’écrin du bord de mer, aux portes de Monaco recherche ses futurs talents ! Venez-vous exprimer et occuper la scène à nos côtés, au sein d’espaces redimensionnés et redécorés. Venez intégrer une nouvelle équipe dynamique et professionnelle. La Pinede, Cap d’Ail promet une nouvelle...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre restaurant. MISSIONS: - Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine - Assurer la préparation des desserts en autonomie dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Participer à l'élaboration des menus et des cartes...

  • Commis Pâtissier

    il y a 4 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Fredelian Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie, vous les assistez dans l’élaboration des recettes de votre pôle: - Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries ; - Vous participez à l’élaboration des préparations de base ; - Vous aidez à la réception des commandes ; - Vous appliquez...

  • Commis Pâtissier

    il y a 6 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Fredelian Temps plein

    Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries - Élaboration des préparations de base - Respect des procédures et des règles d’hygiène Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné par la pâtisserie. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation et votre...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 3 jours

    Montbonnot-Saint-Martin, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous...

  • Patissier H/F

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Utopik Collection Temps plein

    Rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le/la Patissier/e contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle. Missions principales - Réaliser les desserts, entremets, mignardises et pâtisseries maison (restaurant, petits-déjeuners, room...