Chef de partie

il y a 21 heures


SaintCyrsurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

Saison 2026 – à partir du 1er avril

L'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer sa brigade de cuisine dans le cadre de la saison 2026.

Missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-chef, vous serez chargé(e) de :

  • Assurer la gestion de votre poste (chaud, froid, garnitures, etc.)
  • Réaliser les préparations culinaires et assurer l'envoi des plats
  • Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes
  • Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à l'organisation du service et au bon fonctionnement de la cuisine
  • Collaborer avec l'équipe dans un esprit de cohésion

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou Commis confirmé
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
  • Motivation et implication sur la durée de la saison

Conditions

  • Contrat saisonnier
  • Prise de poste : 1er avril 2026
  • Temps plein
  • Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83)
  • Rémunération selon profil et expérience

Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 12,55€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa brigade de cuisine pour la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-chef et du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Participer à la préparation et...


  • Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe pâtisserie durant la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie et du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de...

  • Chef de partie ou plus

    il y a 6 jours


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olives & Beurre salé Temps plein

    URGENT Olives & Beurre salé RECRUTE CDI Chef de partie cuisine / pâtisserie Pour Février Une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs....

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 5 jours


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps plein

    Vivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail :Cuisine rénovée il y a 3 ansAtmosphère détendueForce de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Royalmar Temps plein

    L'Hôtel Royalmar Cagnes-sur-Mer**** est un hôtel 4 étoiles de 41 chambres et suites élégantes et raffinées, situé face à la mer. Avec ses chambres confortables, son restaurant bistronomique face à la mer, et son service attentionné, notre hôtel est bien plus qu'un simple hébergement : c'est une invitation à l'évasion, nichée entre Nice et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DRY Restaurant & Cocktail bar Temps plein

    Recherche chef de partie cuisine du 1 er février au 15 octobre à Villefranche-sur-merCuisine locale, de saison' 100% fait maison.Pourboires en commun, service continu, une équipe du matin et une équipe du soir.On demande :Être ponctuel, respectueux, motivé et dynamique. Pour le reste on vous transmettra notre savoir faire et nos petites astuces.CDD42...

  • chef de partie h/f

    il y a 23 heures


    Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Cadre idyllique, mets délicats et ambiance chic. Tels sont les critères d'Ambrosia, le nouveau joyau qui s'ajoute à la parure de la Gusto Family, sur le port de plaisance de Beaulieu.Nous recherchons un Chef de Partie Confirmé (H/F) en CDI à temps complet, pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.Votre rôle...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Chef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Chef De Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queChef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...