Chef de rang H/F

il y a 2 semaines

PerrosGuirec, Bretagne, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec.

Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts.

Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Chef de rang

Vos missions :

  • Vérifier la mise en place de la salle en fonction des réservations du jour et suivre le service

  • Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des clients dans les restaurants

  • Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets

  • Proposer la carte et prendre les commandes

  • Anticiper les demandes et les attentes des clients

  • Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires

  • Effectuer le service

  • Maîtriser l'outil informatique de caisse

  • Se soucier de l'accueil, de la qualité du service

  • S'assurer de la bonne intégration des commis de salle

  • S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies

  • Entretenir de bonnes relations avec les autres services de l'Hôtel

Profil recherché :

  • Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration

  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité de service

  • Vous êtes disponible et à l'écoute de la clientèle tout en étant rigoureux(se) et organisé(e)

  • Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.

Spécificités du poste :

Poste disponible en CDI sur la base de 39h hebdomadaire

Mutuelle d'entreprise

Prime trimestrielle

Possibilité de travail le week-end et les jours fériés

Horaires possibles en coupure en journée

Jours de repos variables en fonction des besoins

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 5 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France Les Bassans Temps plein

    Description de l'entrepriseTel un écrin posé sur l'eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l'Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 heures

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 2 chefs de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 2 chefs de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France GRAND HOTEL PG Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel de Perros Guirec recrute son CHEF DE CUISINE.Le Grand Hôtel 4* dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison.Descriptif du poste : Chef de Cuisine...

  • Serveur H/F

    il y a 4 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un un Barman, Barmaid Serveur(se). Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Dans ce cadre...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE.Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Dans ce cadre privilégié et afin...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 5 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France Les Bassans Temps plein

    Description de l'entrepriseTel un écrin posé sur l'eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l'Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les...

  • Gouvernant(e) d'hôtel H/F et polyvalence en réception ou administration

    il y a 7 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France Hotel bord de plage Temps plein

    du posteL'établissementL'hôtel, 24 chambres en deux étoiles est situé en face de la plage. Il accueille une clientèle touristique essentiellement, française et étrangère.La politique est un accueil personnalisé, convivial et attentionné.L'hôtel a été repris il y a cinq ans. Il est encore en évolution et à la recherche d'idées nouvelles et...

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Quay-Perros, Bretagne, France Fontenille Collection Temps plein

    Description De L'entrepriseTel un écrin posé sur l'eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l'Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les...

  • Stagiaire en cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Perros-Guirec, Bretagne, France Les Bassans Temps plein

    L'entrepriseTel un écrin posé sur l'eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l'Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les marées et les...