Emplois actuels liés à Chef de cuisine en CDD - Lille, Hauts-de-France - DéPARTEMENT DU NORD

  • Commis De Cuisine

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le posteMISSION :Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. MISSIONS & PRINCIPALES RESPONSABILITES :Elaborer les plats...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    ONCE UPON A BRIQUE Le HEIN c'est notre Taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille.L'estaminet pas normal sur 3 niveaux, et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord.Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et...


  • Lille, Hauts-de-France Supercute x Garage Temps plein

    Supercute est un bar à cocktails, bières et vins situé en plein cœur du quartier République.Lieu de vie du quartier, on y retrouve une ambiance conviviale et un service chaleureux, accompagné d'assiettes à partager.Nous recherchons un.e Barman / Serveur polyvalent pour un CDD 26h/semaine, à pourvoir dès que possible.Vos missionsAccueil des clients...


  • Lille, Hauts-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Université de Lille   Référence Date de début de diffusion /10/2025 Date de parution /01/2026 Localisation Lille Intitulé long de l'offre Responsable logistique- Chef de service Date limite de candidature07/11/2025 EmployeurUniversité de LilleUFR3S département Médecineservice logistique...


  • Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Chocolat Encuentro Temps plein

    Qui sommes nous ?Chocolat Encuentro est une manufacture de chocolat d'exception comme il en existe peu en France : seuls 2% des artisans chocolatiers fabriquent eux-mêmes leur chocolat.En forte croissance, notre ambition est de transformer la filière cacao et de nous imposer comme l'un des leaders en France et à l'international sur le segment du chocolat...


  • Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Chocolat Encuentro Temps plein

    Qui sommes nous ?Chocolat Encuentro est unemanufacture de chocolat d'exceptioncomme il en existe peu en France :seuls 2% des artisans chocolatiers fabriquent eux-mêmes leur chocolat.Enforte croissance, notre ambition est detransformer la filière cacaoet de nous imposer comme l'un desleaders en France et à l'internationalsur le segment du chocolat haut de...

  • Assistant Social H/F

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Groupement des Hôpitaux de l'Institut Catholique de Lille Temps plein

    Poste en CDD - 6 mois - Temps pleinAusein d'un établissement de santé dynamique, au sein duquel la compétencesociale est identifiée, vous faites partie intégrante de la prise en charge despatients.Votrerôle est de conseiller, orienter et soutenir les personnes accueillies et leursfamilles, dans leurs démarches et d'informer les services dont ils...

  • Chauffeur PL/SPL H/F

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, multi-spécialisée. Nous recherchons pour l'un de nos clients des chauffeur PL/SPL remorque grue auxiliare H/F. Le poste est basé à Marquette.Vos missions : TRANSPORT ET CONTROLE DES MARCHANDISES- Se déplacer chez les fournisseurs ou clients selon des indications transmises par l'assistante administrative ou...

  • Nos super offres

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Elatos Temps plein

    DESCRIPTIONRejoins Cube Green Energy, un producteur d'énergies renouvelables en expansion, qui transforme le marché européen de l'énergie. Fondée en 2021 et soutenue par des investisseurs majeurs comme I Squared Capital, l'entreprise développe, construit et exploite des parcs éoliens et solaires, tout en investissant dans des technologies innovantes...

  • Nos super offres

    il y a 5 jours


    Lille, Hauts-de-France Elatos Temps plein

    DESCRIPTIONRejoins Cube Green Energy, un producteur d'énergies renouvelables en expansion, qui transforme le marché européen de l'énergie. Fondée en 2021 et soutenue par des investisseurs majeurs comme I Squared Capital, l'entreprise développe, construit et exploite des parcs éoliens et solaires, tout en investissant dans des technologies innovantes...

Chef de cuisine en CDD

il y a 5 heures


Lille, Hauts-de-France DéPARTEMENT DU NORD Temps plein
Chef de cuisine en CDD (F/H)

À LILLE

Catégorie B

Vous êtes ... ?
  • Diplômé(e) à minima d'un CAP cuisine ou équivalent en diplôme spécialité cuisine ou restauration ;
  • Expert(e) en techniques culinaires, dans l'élaboration de menus équilibrés ;
  • Attentif(ve) à la gestion des stocks et des coûts ;
  • Respectueux(euse) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ;
  • Sensibilisé(e) à l'outil informatique (logiciel spécifique de restauration) ;
  • Manager à l'écoute de votre équipe.
Grâce à vous le Département est là

Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.

Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez sur les collèges du territoire Roubaix Tourcoing à :

  • Concevoir et assurer la production des repas servis ;
  • Elaborer des menus variés et équilibrés ;
  • Réaliser les commandes en gérant les coûts ;
  • Appliquer et faire respecter les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité ;
  • Animer et coordonner l'équipe de cuisine ;
  • Contribuer à la mise en place du PMS ;
  • Organiser le magasinage ;
  • Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.
Pour vous, le Département est là
  • Annualisation du temps de travail.
  • Complémentaire Santé & Prévoyance (facultative) ;
  • Prestations Sociales (CESU, chèques vacances, ...) et Comité d'Œuvres Sociales.
Contact

LEYLA HOUAMRIA

Au carrefour de l'Europe, le Département du Nord, le plus peuplé de France, est au service des 2,6 millions de Nordistes à tous les âges de leur vie. Notre collectivité est celle de la proximité et des solidarités, humaines et territoriales. De l'Avesnois au littoral, professionnels agents publics et 3 000 assistants familiaux) agissent au quotidien et innovent dans une logique de développement durable et équilibré de chacun de nos territoires et de leurs habitants. Entièrement tourné vers l'usager, une centaine de métiers concourent collectivement à la réussite de nos projets. Autant d'opportunités pour développer avec nous vos talents et contribuer à la construction du service public de demain.

Engagée pour le bien-être au travail, notre administration favorise le télétravail et les aménagements d'horaires suivant les obligations du poste.