Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e), animé(e) par l'envie de créer une cuisine sincère.
À la tête de notre cuisine, vous serez le garant de la qualité des plats, du rythme de service, et du bon fonctionnement de l'équipe. Vous participerez pleinement à la réalisation des plats, notre carte est de manière assumée simple et courte et avec des produits locaux;
Si vous avez le goût du challenge, l'envie de transmettre, et plaisir à travailler dans une ambiance stimulante : on vous attend
Responsabilités
- Orchestrer la préparation des plats en respectant nos recettes et en apportant votre touche de créativité
- Organiser la cuisine au quotidien : menus, stocks, anticipations et fluidité des services
- Encadrer, accompagner et motiver votre équipe pour créer un vrai esprit de brigade
- Garantir le respect exemplaire des normes d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la qualité des assiettes avant envoi pour assurer une expérience impeccable à nos clients
- Gérer votre temps et celui de l'équipe pour maintenir un service fluide
- Participer activement à la production culinaire, main dans la main avec votre brigade
- Veiller au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Profil recherché
Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires
Votre ADN :
sens du goût
rythme, rigueur et plaisir du service
leadership naturel
passion pour la gastronomie et les produits de la mer
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 450,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 jours
Audierne, Bretagne, France hôtel Ty Ys Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de cuisine pour intégrer une nouvelle équipe de cuisine dans un hôtel-restaurant, bar à cocktail, à manger, en bord de mer rénové entièrement et ouvert toute l'année sans exception. L'équipe est composée de trois collaborateurs (un second, un commis confirmé et un commis/plonge) à l'année. La cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Audierne, France hôtel Ty Ys Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer une nouvelle équipe de cuisine dans un hôtel-restaurant, bar à cocktail, à manger, en bord de mer rénové entièrement et ouvert toute l'année sans exception. L'équipe est composée de deux collaborateurs (un second et un commis/plonge) à l'année avec du renfort sur les...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Audierne, France Auberge du Cabestan Audierne Esquibien Temps pleinL'Auberge du Cabestan, située à Audierne en Esquibien, est un établissement prisé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience mémorable, grâce à un service de qualité et des plats élaborés à partir de produits locaux. Nous recherchons un(e) Second h/f...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Audierne, France hôtel Ty Ys Temps pleinNous recherchons un/une commis/commise de cuisine pour notre établissement situé en bord de mer à Audierne. Vous serez sous les ordres du second et du nouveau chef de cuisine pour assurer les préparations/mise en place, le service, le nettoyage et l'hygiène de la cuisine. Venez rejoindre une équipe dynamique, en recherche permanente de créativité...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Audierne, France Auberge du Cabestan Hotel Restaurant Esquibien Temps pleinTravail en petit equipe avec produits frais et locaux. Hotel** Restaurant avec bonne reputation pour sa qualite Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Avantages: - Aide au logement Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) - Restauration: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Audierne, France sas kfm Temps plein**À propos du poste** Pour notre hotel restaurant ouvert à l'année, avec un cadre agréable et d'un management sain, nous recherchons un collaborateur en cuisine ayant déjà une experience à ce poste. Aux côtés de notre **nouveau chef de cuisine**, ce poste est idéal pour quelqu’un qui souhaite **continuer à grandir en management**, exprimer sa...
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Chef de Rang Confirmé
il y a 4 jours
Audierne, France hôtel Ty Ys Temps pleinDescription de poste: A propos de nous: Nous recherchons un chef de rang confirmé pour un hôtel en bord de mer. Venez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle pour un nouveau défi dans un cadre idyllique. Cet établissement entièrement rénové offre un lieu cosy et confortable où, avec le savoir-faire de nos équipes, notre passion et notre...
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Aide de Cuisine
il y a 1 semaine
Audierne, France Crêperie An dol Breizh Temps pleinEmployé polyvalent de cuisine (mise en place, nettoyage, plonge...). Aucune expérience exigée. Travail en coupure (midi et soir) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Durée du contrat : jusqu'a fin aout ou plus Salaire : 11,50€ à 11,60€ par heure - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail les jours fériés - Travail en...
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Cuisinier Confirmé
il y a 1 semaine
Audierne, France hôtel Ty Ys Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un.e cuisinier.ère passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est à...
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Serveur (H/F)
il y a 1 semaine
Audierne, France hôtel Ty Ys Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour conforter notre équipe de salle/bar pour une durée de 1 mois potentiellement renouvelable. Salaire brut basé sur un 25h /semaine **Responsabilités** - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats...
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Serveur Polyvalent
il y a 1 semaine
Audierne, France hôtel Ty Ys Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un.e employé.e poylvalent.e service/réception. Tout d'abord en temps partiel 25h en service puis, à partir du début mars, en temps plein polyvalence service et réception. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le...