Sommelier (e) H/F

il y a 9 heures


MonteCarlo, France WINE PALACE MONTE-CARLO Temps plein

Le Restaurant AMAZONICO MONTE-CARLO, en partenariat avec la Société des Bains de Mer, recherche son futur Sommelier(ère) pour la saison estivale 2026.

Situé au cœur de l'emblématique Place du Casino, Amazónico Monte-Carlo invite à découvrir une expérience multisensorielle, à travers la forêt amazonienne. Créé par Sandro Silva et Marta Seco à Madrid en 2016, puis installé à Londres et Dubaï, Amazónico Monte-Carlo, ceconcept de restaurant, bar et lounge inspiré par l'Amazonie promet un voyage festif au cœur du Carré d'or.

Welcome to the jungle

Amazónico Monte-Carlo offre un mélange de cuisines tropicales et latino-américaines. Les menus mêlent les saveurs de l'Amérique latine, à celles de l'Asie. Dans cette atmosphère unique, les papilles savourent des sushis, fruits de mers, et viandes & poissons grillés soigneusement sélectionnés. Les chefs utilisent des techniques traditionnelles et modernes mais aussi des ingrédients saisonniers pour transporter les clients en Amérique latine. Pour compléter cette expérience culinaire distinctive, des cocktails signatures ont été imaginés par une équipe de mixologues, offrant une touche d'exotisme inspirée de l'Amazonie, plongeant ses hôtes dans une ambiance luxuriante inspirée de la forêt tropicale.

Un lieu festif et gourmand

Pour dîner sur le rooftop du restaurant, boire un verre entre amis au lounge, ou danser jusqu'au bout de la nuit au club, Amazónico Monte-Carlo retrace une atmosphère unique, mêlant harmonieusement élégance et exotisme. L'espace lounge et le club invitent à profiter des rythmes tropicaux du DJ tandis que des performances d'orchestre live jouent du jazz, de la bossa nova et des rythmes cubains sur la terrasse du restaurant. Découvrez un lieu à l'énergie débordante, offrant une bande-son unique inspirée de la forêt amazonienne, ouvert toute l'année.

Au sein de notre équipe de sommellerie et soutenu par une carte des vins d'environ 700 références, vous transportez nos clients dans un voyage au travers des vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde. Une formation en sommellerie est essentielle et une expérience en restauration festive ou à gros volume est un atout.

Service du soir uniquement avec horaires continus sans coupures.

Pointeuse et heures supplémentaires payées mensuellement.

Contrat et avantages Monégasque, soumis à l'autorisation de travailler à Monaco.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Permis/certification:

  • Permis de Travail à Monaco (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sommelier (E) (H/F)

    il y a 4 jours


    Monte-Carlo, France AMAZONICO RESTAURANTS MONTE-CARLO Temps plein

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  • Monte-Carlo, France SAMA Monaco Temps plein

    **Descriptif de la société**: La société SAMA MONACO existe depuis 1960 et est spécialisée dans la fourniture de quincaillerie auprès des industriels de la porte, du portail et de la fenêtre. Accompagnée de Mathilde sur une période de 6 mois à 1 an, pour devenir par la suite Responsable du site Bricokeys, tu seras affecté aux tâches...

  • Assistant Commercial

    il y a 2 semaines


    Monte-Carlo, France SONEMA Temps plein

    **A PROPOS DE SONEMA** SONEMA conçoit, opère, supervise et maintient des réseaux de télécommunications d’entreprises en utilisant différentes technologies de transport telles que le satellite ou encore la fibre optique. SONEMA gère plus de 650 installations dans près de 50 pays en Afrique et au Moyen Orient, dans différents secteurs d’activité...


  • Monte-Carlo, France Cabinet Vivalda Temps plein

    **Profil recherché**: **H/F** Titulaire de l'une des attestations de formations suivantes: - SSIAP2 + Module Monégasque - SST - H0B0 Vous exercez vos missions dans le cadre des textes législatifs et réglementaires en vigueur concernant les établissements recevant du public (ERP) et les immeubles de grande hauteur (IGH). Vous êtes reconnu(e) pour...

  • Barman/barmaid

    il y a 13 heures


    Monte-Carlo, France Gaia Monaco Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Barman/Barmaid** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au restaurant GAIA à Monaco. Vous serez en charge de la préparation et du service des boissons, tout en offrant une expérience client haut de gamme dans un cadre élégant et dynamique. **Missions principales**: - Préparer et servir des cocktails,...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Monte-Carlo, France Golden Services Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les normes de qualité et les recettes...

  • Executive Assistant

    il y a 2 semaines


    Monte-Carlo, France Richmont Monaco Temps plein

    **Rejoignez Richmont Monaco en tant que Secrétaire de Direction** Êtes-vous prêt(e) pour une opportunité exceptionnelle de mettre en valeur vos compétences professionnelles et de laisser une marque durable ? Faites progresser votre carrière à Richmont Monaco, le prestigieux institut de beauté à Monte-Carlo ! **Pourquoi nous rejoindre**: Intégrez...


  • Monte-Carlo, France FAUCHON MONACO Temps plein

    Entre exigence de qualité, sens de la gourmandise, plaisir et désir de nouveauté, FAUCHON est une maison de créations dédiée au luxe alimentaire à la Française qui depuis plus de 135 ans allie le Bon et le Beau. Rejoindre cet univers exceptionnel où l’expertise côtoie l’excellence, c’est participer au rayonnement mondial d’une marque...

  • Temps Partiel

    il y a 2 semaines


    Monte-Carlo, France SAM AZUR TECH Temps plein

    Entretenir les locaux d'un site prestigieux sur Monaco - De 5h du matin à 10h sur 6 jours - Jour de repos à définir ensemble - Expérience souhaitée - Discrétion requise - Travail en équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 732,50€ à 3 323,55€ par mois Question(s) de présélection: - Avez-vous la possibilité de vous rendre sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Monte-Carlo, France FAUCHON MONACO Temps plein

    Entre exigence de qualité, sens de la gourmandise, plaisir et désir de nouveauté, FAUCHON est une maison de créations dédiée au luxe alimentaire à la Française qui depuis plus de 135 ans allie le Bon et le Beau. Rejoindre cet univers exceptionnel où l’expertise côtoie l’excellence, c’est participer au rayonnement mondial d’une marque...