Commis de cuisine H/F

il y a 2 semaines


SaintMartindHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps plein 14 000 € - 17 000 € par an

Rattaché au Chef de Cuisine, il a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de cuisine, les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, …) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à emporter). Il effectuera des missions de nettoyage, de rangement, et de plonge en l'absence ou en complément du plongeur.

Le salarié exécutera les tâches qui lui seront confiées avec la conscience professionnelle nécessaire. Il sera responsable de l'exécution de ses tâches et de la bonne utilisation du matériel qui lui sera confié.

  • Ranger les livraisons fournisseurs (en suivant le plan de rangement)
  • Nettoyer et éplucher les fruits et légumes
  • Faire la navette entre la cuisine chaude et le Kaiten
  • Réaliser des recettes simples, tels que la soupe, la fabrication des nigiris, le dressage des entrées et desserts (suivant un certain cahier des charges), et la préparation des clayettes de sauces
  • Participer au service en accompagnant un Chef de partie dans l'ensemble des postes et des métiers présents dans l'établissement.

Temps plein

Amplitude hebdomadaire : du lundi au dimanche

Amplitude horaire : de 09h30 à 23h00

Service en coupure : 9h30-14h30/15h00 et 18h00-22h30 (horaires à titre indicatif)

2 jours de repos idéalement consécutifs par semaine, en fonction des plannings définis et affichés au moins 7 jours à l'avance.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

  • Flextime

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALBERTA Hôtel Temps plein 14 400 € - 21 600 € par an

    Un poste de commis de cuisine dans une cuisine ouverte.4 jours en tant que commis et 2 jours en tant que chef de partie.Un jour de congé par semaine.Nourri, logé en station.Experience exigé.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : 1 800,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)Lieu du poste : En...

  • Commis de cuisine

    il y a 13 heures


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein 27 000 € - 45 000 € par an

    Commis de cuisine (H/F)Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, le Palladio, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ NANO Temps plein 20 000 € - 25 000 € par an

    VAL D'ISERE - SATION PIETONNE - LA MAISON NANO est à la recherche d'un commis de cuisine h/f pour cette saison d'hiver pour le restaurant CHEZ NANO.Nous recherchons un commis motivé et autonome ayant déjà travaillés en RESTAURATION TRADITIONEL AVEC DEBIT.Nous vous offrons:Un contrat de travail saisonnier de décembre à fin avrilUne rémunération...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein 2 250 € - 11 250 € par an

    **** RECRUTEMENT SAISON HIVER 25-26 *****COMMIS DE CUISINE H/FExplorateur d'un jour ou de toujours, amoureux d'une nature sans fin et d'aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable.Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir faire et...


  • Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet de la Marine Temps plein 1 700 € - 21 810 € par an

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et l'organisation de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésParticiper à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps plein 30 000 € - 35 000 € par an

    Rattaché au Chef de Cuisine, il a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de Cuisine (le cas échéant), dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, …) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à...

  • Commis cuisine aide cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein 18 000 € - 36 000 € par an

    recherche comis ou aide cuisinecdi 39 h possibilité de logementVos missionsaider les cuisiniers dans leurs taches journalieresVos compétencesserieux pônctuelle courageuxAvantagesformation , repos , logement , congée 4 semaine en janvier , 1 semaine en avril1 week end en sepetembre , 1 semaine en octobre , 4 jours en novembre .une equipe a l année dans...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Just-la-Pendue, Auvergne-Rhône-Alpes, France Goût'Chou Temps plein 18 352 € - 22 132 € par an

    Goût' Chou , entreprise de restauration collective biologique spécialisée dans la nutrition infantile (préparation de repas à destination des crèches) recherche un employé polyvalent de restauration collective.Le poste se situe à Saint Just La Pendue (25 kilomètres de Roanne) au sein de la cuisine centrale de Goût'Chou.Nous recherchons actuellement...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Easy Staff Temps plein 18 200 € par an

    Fiche de Poste : Commis(e) de CuisineIntitulé du poste : Commis de CuisineType de contrat : Formation (10 jours) puis contrat Saisonnier Du 6/12/2025 au 31/3/2026 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) + possibilité été et/ou hivers suivantsLieu : Les Menuires, SAVOIE, France. Groupe de trois restaurants : Le Comptoir, La Marmite...

  • Commis cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant istrada Temps plein 18 000 € - 21 600 € par an

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en...