Responsable Restaurant F/H
il y a 6 jours
Restaurant Le Bouchon Berrua incarne la tradition française : un service en salle soigné, le respect du savoir-faire à la française et une expérience client au cœur de nos priorités.
On respecte la tradition, mais on y met aussi toute notre énergie et notre passion. Cuisine 100 % authentique – équipe 100 % engagée.
Description du posteLe Responsable de Salle assure le fonctionnement du restaurant (bar et salle) au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion.
Il organise l'ensemble de la salle. Il coordonne l'activité de son équipe, collabore avec le chef de cuisine et le responsable d'Etablissement pour l'élaboration des produits (cartes, menus, …), dans un souci permanent de la satisfaction du client.
Il assure :
- Gestion des réservations individuelles et de groupe;
- Accueil du client au restaurant;
- Conseil dans le choix des plats;
- Traitement d'une réclamation ou demande particulière;
- Développer des supports de communication;
- Maitrise des outils de communication;
- Mise en valeur des produits locaux
- Mise en place de la salle conforme aux réservations;
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café…
- Réalisation du service en salle
- Coordination entre les différents services
- Gestion du planning horaire du personnel
- Planification de son travail et de celui de son équipe
- Animation d'équipe
- Participation au recrutement et à la formation.
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Bon gestionnaire
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- Bac professionnel Service et commercialisation / Bac technologique hôtellerie / Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service, est plus approprié compte tenu de la complexité du métier, des connaissances techniques, de gestion et de management nécessaires.
- Quelle que soit votre formation initiale, vous devrez impérativement la compléter par une ou plusieurs expériences.
Réf: 1fece487-636c-46cf-8847-be372618d422
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Responsable Restaurant F/H
il y a 1 semaine
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Berrua Temps pleinL'entrepriseRestaurant Le Bouchon Berrua incarne la tradition française : un service en salle soigné, le respect du savoir-faire à la française et une expérience client au cœur de nos priorités.On respecte la tradition, mais on y met aussi toute notre énergie et notre passion. Cuisine 100 % authentique – équipe 100 % engagée.Description du...
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Responsable Restaurant F/H
il y a 2 semaines
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Berrua Temps pleinL'entreprise Restaurant Le Bouchon Berrua incarne la tradition française : un service en salle soigné, le respect du savoir-faire à la française et une expérience client au cœur de nos priorités. On respecte la tradition, mais on y met aussi toute notre énergie et notre passion. Cuisine 100 % authentique – équipe 100 % engagée. Description du...
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Serveur F/H
il y a 3 jours
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinL'entrepriseNotre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Un concentré de services pour le bonheur d'une clientèle internationale. La qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients sont notre...
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Product manager h/f
il y a 2 jours
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France WIKICAMPERS Temps pleinLe poste en un coup d'œilPosteProduct manager h/fLieuBidart (64)ContratCDI, à temps complet (32h/semaine, réparties sur 4 jours)Prise de posteEntre février et avril 2026PackageRémunération de 3710 € brut/moisTickets restaurant, Forfait de mobilités durables Prime d'intéressementMutuelle prise en charge à 100% par l'entrepriseWikicampers recherche...
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Technicien de maintenance F/H
il y a 2 semaines
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Berrua Temps pleinL'entreprise Notre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Intégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs, dans un environnement multiculturel et une ambiance conviviale.Nous proposons un...
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Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France LIM Group Temps pleinBidart FranceLIM Group, c'est un groupe leader à l'international de selliers reconnus pour leur expertise : produits d'équipement sur-mesure, savoir-faire traditionnels et innovations de rupture pour répondre aux besoins des cavaliers les plus exigeants. C'est aussi un groupe qui se développe dans l'univers de la santé et du bien-être animal. Le cheval...
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Conseiller expérience client polyvalent h/f
il y a 2 jours
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France WIKICAMPERS Temps pleinLe poste en un coup d'œilPosteConseiller expérience client polyvalent h/fLieuBidart (64)ContratCDD, à temps complet (32h/semaine, réparties sur 4 jours)Prise de postedu 16/02/2025 au 16/10/2025PackageRémunération de 1890 € brut/moisTickets restaurant, Forfait de mobilités durables Prime d'intéressementMutuelle prise en charge à 100% par...
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Préventeur Préventrice HSE H/F
il y a 6 jours
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France YSEIS Temps pleinDescription offre :Rejoignez YSEIS, un acteur majeur de la prévention des risques professionnels YSEIS, société de conseil en prévention des risques professionnels, c'est une équipe de plus de 90 collaborateurs répartis sur 3 pôles (Prévention, Coordination SPS, Formation) et 11 agences à travers toute la France.YSEIS, c'est avant tout une...
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Technicien (ne) régleur en plasturgie H/F
il y a 2 semaines
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France workrhpro Temps pleinVous êtes passionné par la technique et la précision?Vous souhaitez rejoindre une entreprise innovante dans le domaine de la plasturgie ou votre savoir faire est reconnu et valorisé?Cette opprotunité est faite pour vousNotre client reconnu dans le secteur de la plasturgie, conçoit et fabrique des poches souples et dispositifs médicaux pour solutions...
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Animateur pôle SAV
il y a 2 jours
Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France WIKICAMPERS Temps pleinLe poste en un coup d'œilPosteAnimateur de pôle SAV / Assurance h/fLieuBidart (64)ContratCDI, à temps complet (32h/semaine, réparties sur 4 jours) Saisonnalité forte de juin à octobrePrise de poste02/02/2026PackageRémunération de 2300 € brut/moisTickets restaurant, Forfait de mobilités durables Prime d'intéressementMutuelle prise en charge à...