Manager de salle H/F

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France IM Participations Temps plein

Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) manager de salle (H/F).

Chez Immersion Paris, le/la candidat(e) parfait(e) pour le poste de manager de salle est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser.

Vos missions :

  • Ouvertures et fermetures du restaurant
  • Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff cost, congés payés, absences.
  • Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc…)
  • Autonomie sur la maintenance du restaurant
  • Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations
  • Management des collaborateurs de l'équipe
  • Supervise et participe au service en salle en toute autonomie
  • Coordonner la logistique d'envois des plats
  • La clôture des services et de caisse
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Vérifier la conformité des livraison

À noter que le manager sera formé(e) et accompagné par le Responsable opérationnel.

Nous sommes faits pour travailler ensemble si …

  • Tu es passionné par la Food
  • Tu sais gérer la pression
  • Tu es organisé, autonome et rigoureux
  • Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration

Pour compléter :

  • Début de contrat : Dès que possible
  • Planning en continue (sans coupures), poste de jour
  • Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE
  • Type de contrat : Temps plein-41H hebdo
  • Salaire mensuel : 2521,21 € brut + part variable

Profil recherché :

  • Expérience d'au moins 2 ans en poste à responsabilité
  • Forte autonomie
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe

Avantages :

- travail en journée uniquement et aucune coupure

  • Repas offert

  • Prise en charge à 50% des transports selon le législation en vigueur

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 521,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Management: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • sales operations manager

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    Job DescriptionAbout Qevlar AIQevlar Is a B2B SaaS Startup That Strives To Massively Increase The Productivity Of Cybersecurity Teams. We Develop AI Cybersecurity Analysts That Augment Security Operations Centers (SOCs). Since Our Creation 2 Years Ago, We HaveRaised €14 million in seed funding led by EQT Ventures and Forgepoint CapitalBeen incubated both...

  • sales

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposAt Moriah, we help BtoB companies achieve their goals on LinkedIn:enhancing visibility,attracting new clients,recruiting top talent,forging partnerships, andlaunching new productsornew markets.We empower our clients to leverage LinkedIn as a strategic B2B channel for branding, sales, recruitment, or international expansion.With a structured approach...

  • sales fullstack freelance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposÀ propos de BeevLa mission de Beev est claire : accélérer la transition vers la mobilité électrique. Après avoir conquis le marché de la vente de véhicules et de l'installation de bornes de recharge, nous lançons notre propresolution logicielle (SaaS)pour accompagner nos clients dans la gestion de leur transition énergétique.Cet été,...

  • sales manager

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposMeet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les...

  • sales account executive

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposDastra is a cutting-edgedata privacy and AI governance softwarethatrevolutionizes compliance managementfor regulations such asGDPR, the AI Act, and other global privacy frameworks.By leveragingprocess automation and AI, Dastra helpsDPOs, legal, and compliance teams save over 80% of their time, streamlining complex regulatory tasks.With5000+ legal...

  • sales team lead

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutCorma's mission is to become the world's leading unified and automated IT agentic platform to revolutionize how businesses use and manage software.We are building a leading platform for licence and access management to centralise all software apps, licences and users. Join Corma today to become part of our journey to help organisations get the most out...

  • revenue operations manager

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutDfns is the leading Wallets-as-a-Service (WaaS) platform, helping fintechs, institutions, and enterprises simplify digital asset management and securely onboard users onchain.Its API-first wallet platform unifies transaction management, workflow governance, key deployment, and third-party integrations into one secure operating system for blockchains....

  • sales developement representative

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À propos Fondée en 2022 par une équipe passionnée FRINGUANT révolutionne l'industrie de la mode en ligne Notre mission ?Transformer le e-commerce de la mode grâce à une technologie de pointe, en permettant aux marques de produire du contenu plus facilement et à coût réduit, et en aidant les consommateurs à trouver la taille parfaite de leurs...

  • founding sales/cs

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposAt Koyeb, our mission is to provide the fastest way to run APIs, full-stack apps, and event-driven workloads around the world with high performance and a developer-centric experience. We aim to dramatically reduce deployment time and operational complexity by removing server and infrastructure management for businesses and developers.We are a team...

  • sales account executive – ai saas

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    AboutThundersis an agentic solution for automated testing in natural language.Founded in January 2025, we've already raised $9M to accelerate our mission : making software testing faster, smarter, and effortless.Our fast-growing team of 25+ people brings together experts in AI, product, and quality engineering to reinvent how testing is done.Today, testing...