Chef de partie en pâtisserie

il y a 2 semaines

VeyrierduLac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.

Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer.

Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.

La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.

Dans le cadre de notre politique d'inclusion, nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts à compétences égales.

  • En tant que chef(fe) de partie en pâtisserie, vos différentes tâches seront :
  • Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie.
  • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie.
  • Participer au bon déroulement du service de ma partie (cuisson, présentation, service…).
  • Relayer les communications du chef auprès de son équipe.
  • Avertir mes supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service.

  • Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration.

  • Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.

  • Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
  • Votre maitrise de l'anglais correspond aux critères hôteliers
  • Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
  • Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n'attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.

Nos avantages :

  • Trois ou deux jours de repos consécutifs suivant planning et service
  • Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d'être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo)
  • Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l'établissement
  • Mutuelle d'entreprise
  • Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
  • Repas pendant votre journée de travail
  • Prix préférentiel dans nos deux restaurants
  • Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
  • Esprit d'équipe significatif
  • Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste : Aujourd'hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter / possibilité de faire un essai également.

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreNotre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.Vous intégrerez une entreprise familiale ou...

  • Commis en pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreNotre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.Vous intégrerez une entreprise familiale ou...

  • Commis en pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.Vous intégrerez une entreprise familiale...

  • Commis en pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.Vous intégrerez une entreprise familiale...

  • Chef de Partie Froid/ Patisserie

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS AL Project Consulting Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI - NOUVEAU RESTAURANTLA CABANE DE L'ECAILLER CAP 3000Recrutement d'Excellence═════════════════════════════════════════════════════════QUI SOMMES-NOUS ?Nous sommes un restaurant haut de gamme spécialisé en produits de la merSitué...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Karl Gustav Brasserie Temps plein

    La Brasserie Karl Gustav recherche pour compléter ses équipes de cuisine, des chefs de partie 39h/semaine.Les services concernés sont les suivants :Services du midi : Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis / Services du soir : Les jeudis, vendredis et samedis soir.Rejoignez une équipe jeune et dynamique qui propose une cuisine à la fois...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant le Bistrot Temps plein

    La sociétéEntreprise de taille intermédiaire, fournissant un service de catering pour l'aviation d'affaire sur les aéroport de Chambéry Annecy et Grenoble.Notre rôle consiste a produire et mettre en packing les préparations culinaires pour les commandes de nos clients puis de livrer sur le tarmac en faisant la mise a bord de ses dernièresÀ propos du...

  • second de cuisine

    il y a 5 jours

    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • Cuisinier chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yamas Restaurant Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F- RestaurantDescription du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Préparer et cuisiner...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scmc LEEDY'S Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les standards de qualité et de sécurité de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où...