Responsable adjoint de cuisine H/F

il y a 1 semaine


Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain

Alors montez à bord sans tarder

Léon recherche son futur Responsable Adjoint de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.

Missions principales :

  • Polyvalent à l'ensemble des postes de cuisine,
  • Bras droit du responsable ou du chef de cuisine, le/la responsable adjoint de cuisine peut être amené à le remplacer.
  • Il maîtrise les modes opératoires et est le garant de la qualité des plats qui sont servis à nos clients.

  • Vous avez une expérience d'au moins 3 ans au poste de Cuisinier en restauration thématique,

  • Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches,
  • vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP

NOUS RECHERCHONS UN(E) SECOND(E) DE CUISINE H/F

La nouvelle dynamique Léon est en marche...

Alors si vous êtes un Responsable Adjoint de Cuisine (H/F) qui se reconnaît

dans ce profil, Nous vous attendons…

Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France SARL CARPE DIEM Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité...


  • Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabinet Saint Luc Temps plein

    Pharmacien Hospitalier adjoint Section H- H/F - Saône et LoirePharmacien Hospitalier adjoint en Section H - (H/F) – Clinique |Lieu : Saône et Loire (71) | Contrat : CDI, temps plein | Rémunération : selon profil et expérience | Réf. : Pourquoi ce poste est unique ?Vous êtes pharmacien hospitalier et souhaitez intégrer un établissement dynamique,...


  • Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France DAREG Temps plein

    À propos du posteMemphis Coffee recherche un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est fait pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...

  • Cuisinier plongeur H/F

    il y a 8 heures


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Mercure Macon Bord de Saone Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier plongeur (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :Préparation des plats simples et aide en cuisineRéalisation de la plonge (vaisselle, batterie de cuisine)Nettoyage et entretien du poste de travailRespect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)Soutien à l'équipe en cuisine selon les besoinsProfil...


  • Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

    Au Centre hospitalier de Mâcon, plus de 150 métiers œuvrent chaque jour au service des patients et patientes.Au côté du personnel paramédical, plusieurs équipes supports participent au bon fonctionnement de l'établissement :Direction qualité et gestion des risquesDirection des achats et de la logistiquesDirection des ressources humainesDirection des...


  • Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre hospitalier de Mâcon Temps plein

    LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON(Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire,autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille – 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié)Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée,...

  • Serveur H/F

    il y a 9 heures


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Mercure Macon Bord de Saone Temps plein

    LE MERCURE MÂCON RECRUTEÀ propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel.ResponsabilitésAccueillir les clients...

  • Responsable De Rayon H/F

    il y a 6 jours


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Stokomani Temps plein

    Informations générales Référence AffectationMagasins MétierVENTES - RESPONSABLE DE RAYON Intitulé du posteRESPONSABLE DE RAYON H/F Temps de travailForfait 37h (AM) Description de la mission Prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Rejoignez une entreprise française et dynamique Membre à part entière de l'encadrement du magasin, vous êtes...

  • Responsable d'agence

    il y a 7 jours


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Mindsearch Temps plein

    Notre client est une belle PME du travail temporaire, reconnue pour ses valeurs et sa proximité avec ses clients, intérimaires et équipes. Dans le cadre du développement de leur activité à Macon, nous recrutons un(e) Responsable d'Agence (H/F). Vous serez notamment en charge:de la gestion de votre centre de profitdu développement commercial de votre...

  • Responsable De Rayon H/F

    il y a 1 semaine


    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Stokomani Temps plein

    Informations générales Référence AffectationMagasins Intitulé du posteRESPONSABLE DE RAYON H/F ContratCDI Temps de travailForfait 37h (AM) Description de la mission Prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Rejoignez une entreprise française et dynamique Membre à part entière de l'encadrement du magasin, vous êtes responsable d'un univers...