Responsable pole restaurant et bar F/H

il y a 2 semaines

ClairvauxlesLacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Odesia Vacances Temps plein

L'entreprise
Rejoignez un camping haut de gamme au coeur du Jura

Notre yelloh village 4* recherhe un responsable du pole bar et restaurant pour superviser l'ensemble des points de vente du camping : restaurant, cuisine, snack, bar et épicerie

Si le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous

Description Du Poste
Vos missions principales
En véritable garant(e) du bon fonctionnement des commerces du camping, vous serez chargé(e) de :

Management & organisation

  • Encadrer, accompagner et animer l'ensemble des équipes commerce.
  • Veiller au respect strict des heures de travail, à la gestion des plannings et à la cohésion des équipes.
  • Assurer une présence terrain, anticiper les besoins et soutenir les équipes au quotidien.

Qualité & expérience client

  • Garantir la qualité et la quantité des produits servis ou vendus.
  • Maintenir une expérience client irréprochable conforme aux standards Yelloh Village.
  • S'assurer d'un service chaleureux, fluide et cohérent dans tous les points de vente.

Hygiène & sécurité

  • Veiller au respect des normes HACCP dans tous les commerces.
  • Mettre en place les contrôles réguliers, suivis et bonnes pratiques d'hygiène.
  • S'assurer de la bonne tenue, du rangement et de la propreté de tous les espaces.

Gestion & finances

  • Suivre les achats, les coûts, les marges et le budget global des commerces.
  • Assurer la bonne gestion des stocks et inventaires.
  • Être responsable des caisses : ouvertures, fermetures, contrôles, dépôts et procédures

Vous bénéficiez d'un logement sur place

Une prime sur le chiffre d'affaire et la qualité vous sera accordée sous certaines conditions

Profil recherché

  • Expérience confirmée en gestion multi-points de vente, restauration ou commerce.
  • Leadership naturel, organisation, rigueur et autonomie.
  • Sens du service, calme et efficacité dans les périodes de forte activité
  • Connaissance du tourisme de plein air : un plus apprécié.

  • Responsable pole restaurant et bar F/H

    il y a 2 semaines

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    L'entrepriseRejoignez un camping haut de gamme au coeur du JuraNotre yelloh village 4* recherhe un responsable du pole bar et restaurant pour superviser l'ensemble des points de vente du camping : restaurant, cuisine, snack, bar et épicerieSi le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous Description du posteVos missions principalesEn...

  • Responsable pôle Restauration/Bar F/H

    il y a 5 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Temps plein

    Qui sommes-nous ?Implanté au cœur de la région des lacs et petites montagnes dans le Jura, Le Fayolan est un camping 4Membre de la chaîne Yelloh Village, notre établissement offre à chacun l'occasion de vivre une expérience professionnelle enrichissante.Pour la saison 2026, rejoignez notre équipe passionnée et participez à offrir des vacances...

  • Référent(e) Bar F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Odesia Vacances Temps plein

    L'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Situé dans un cadre exceptionnel, au bord du lac de Clairvaux les lacsNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y contribuent.Description Du PosteVos...

  • Référent(e) Bar F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    L'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Situé dans un cadre exceptionnel, au bord du lac de Clairvaux les lacsNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y contribuent.Description du posteVos...

  • Référent(e) Bar F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Temps plein

    L'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Situé dans un cadre exceptionnel, au bord du lac de Clairvaux les lacsNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y contribuent.Description du posteVos...

  • Responsable pôle Restauration/Bar F/H

    il y a 4 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Qui sommes-nous ? Implanté au cœur de larégion des lacs et petites montagnesdans le Jura, Le Fayolan est uncamping 4Membre de la chaîne Yelloh Village, notre établissement offre à chacun l'occasion de vivreune expérience professionnelle enrichissante.Pour la saison 2026, rejoignez notre équipepassionnéeet participez à offrir des...

  • Référent(e) Bar F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    L'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Situé dans un cadre exceptionnel, au bord du lac de Clairvaux les lacsNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y contribuent.Description du posteVos...

  • Référent(e) Bar F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    L'entreprise Le Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh  Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Situé dans un cadre exceptionnel, au bord du lac de Clairvaux les lacsNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y contribuent. Description du posteVos...

  • Référent(e) salle de restaurant de camping F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Odesia Vacances Temps plein

    L'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Le camping bénéficie d'une situation exceptionnelle au bord du lac de Clairvaux les lacsPoste logéNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y...

  • Référent(e) salle de restaurant de camping F/H

    il y a 6 jours

    Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    L'entrepriseLe Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.Le camping bénéficie d'une situation exceptionnelle au bord du lac de Clairvaux les lacsPoste logéNotre signature ? « Artisans du bonheur » Et nos collaborateurs y...