Second Pâtissier H/F

Il y a 2 minutes


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARMAND PIETONNE Temps plein

ARMAND recrute un (e) Second de Laboratoire pâtisserie (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDI

Les boulangeries – pâtisseries – traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs.

Vous êtes second pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène.

Vous travaillerez dans le cadre d'un grand laboratoire central aux normes et climatisé sous les ordres d'un chef pâtissier. Des fiches techniques sont à votre disposition pour réaliser la production des pâtisseries qui alimentent nos boutiques ainsi que des clients professionnels.

Vous assurerez le suivi et compte rendu auprès de votre supérieur sur l'avancée des missions et ajustements le cas échéant ;

Vous délèguerez et répartirez le travail entre les différents personnels, assurerez le suivi et le contrôle des tâches confiées ;

Mise en place de la production pour alimenter les boutiques

Mise en place de la production pour les commandes spéciales quotidiennes

Mise en place de la production pour stockage

Responsable des préparations élaborées techniquement pour les commandes spécifiques.

Respect des recettes mises en place

Innovez, proposez de nouvelles recettes sucrées.

Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier (ère) et justifiez d'une expérience d'encadrement de 5 années au minimum dans ce domaine.

Le poste est à pourvoir en CDI – 35 heures par semaine avec 2 jours de repos – les horaires de travail sont à définir.

Le salaire sera défini selon l'expérience lors de l'entretien d'embauche.

Passionné par le métier de la pâtisserie, vous possédez une expérience similaire réussie au sein d'un établissement de qualité.

La force de nos équipes : Donner le meilleur de soi-même avec passion et enthousiasme pour satisfaire nos clients.

Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Adjoint Chef Pâtissier H/F

    Il y a 34 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eric Kayser Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Second Chef Pâtissier est un acteur clé de l'organisation et du bon fonctionnement du laboratoire de production pâtisserie.Véritable relais managérial et technique, il participe activement à la production tout en encadrant les équipes.Missions principalesAssister le Chef Pâtissier dans la gestion globale...

  • patissier h/f

    Il y a 11 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ETI Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Pâtissier Boulanger H/F

    Il y a 12 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'EPI D'ARGENT Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un pâtissier (H/F) passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la restauration et être capable de fournir un excellent service client.Duties- Préparer une variété de produits de pâtisserie de haute qualité- Assurer la manipulation sûre et hygiénique des...

  • chef patissier H/F

    Il y a 3 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eric Kayser Temps plein

    Nous recherchons un chef pâtissier H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits.Votre expertise en pâtisserie et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience inoubliable à...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 2 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jacques en terrasse Temps plein

    Fiche de poste : second de cuisineÀ propos de nousLocalisation : cours Saleya, NiceJacques en terrasse est un comptoir de copains.Jacques est un icône, au coeur de la ville, à deux pas de la mer et de la vieille ville. Il a trouvé refuge sur deux étages, au rez-de-chaussée son bar, son four à bois, sa cuisine et ses tables hautes, à l'étage un...

  • Boulanger tourier H/F

    Il y a 12 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAISON GHALIA Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience dans le domaine de la restauration et sera capable de manipuler les aliments avec soin tout en offrant un excellent service client.Duties- Préparer une variété de pains et de...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Installée sur la Riviera et dans le cœur des Niçois depuis 1968, la Gusto Family c'est bien plus qu'une équipe, c'est une vraie famille qui se réunit pour servir ses clients.Les établissements de la Gusto Family sont les gardiens d'une cuisine authentique et généreuse qui se travaille avec des produits de qualité. Le groupe se compose aujourd'hui de...

  • patissier tourier H/F

    Il y a 14 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PANATERIA Temps plein

    Nice BorriglioneNous fabriquons l'intégralité de ses produits vendus et choisi des matières première de qualité (Farine Label Rouge CRC, beurre AOP...).Vous intervenez sur la confection de pâtisseries et/ou viennoiserie selon votre autonomie.Ce poste s'adresse à un profil expérimenté.Vous souhaitez rejoindre une pâtisserie qui fabrique 100% maison...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Aston La Scala Temps plein

    Maître d'Hôtel (H/F) – Extra – Hôtel 4★Notre hôtel 4 étoiles recherche un Maître d'Hôtel en extrapour renforcer son équipe restauration. Vous êtes passionné(e) par le service haut de gamme et souhaitez évoluer dans un cadre élégant et exigeant ? Rejoignez-nous Vos missionsSuperviser le service (salle, terrasse, room-service)Accueillir,...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...