Second Pâtissier H/F

il y a 3 jours


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARMAND PIETONNE Temps plein

ARMAND recrute un (e) Second de Laboratoire pâtisserie (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDI

Les boulangeries – pâtisseries – traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs.

Vous êtes second pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène.

Vous travaillerez dans le cadre d'un grand laboratoire central aux normes et climatisé sous les ordres d'un chef pâtissier. Des fiches techniques sont à votre disposition pour réaliser la production des pâtisseries qui alimentent nos boutiques ainsi que des clients professionnels.

Vous assurerez le suivi et compte rendu auprès de votre supérieur sur l'avancée des missions et ajustements le cas échéant ;

Vous délèguerez et répartirez le travail entre les différents personnels, assurerez le suivi et le contrôle des tâches confiées ;

Mise en place de la production pour alimenter les boutiques

Mise en place de la production pour les commandes spéciales quotidiennes

Mise en place de la production pour stockage

Responsable des préparations élaborées techniquement pour les commandes spécifiques.

Respect des recettes mises en place

Innovez, proposez de nouvelles recettes sucrées.

Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier (ère) et justifiez d'une expérience d'encadrement de 5 années au minimum dans ce domaine.

Le poste est à pourvoir en CDI – 35 heures par semaine avec 2 jours de repos – les horaires de travail sont à définir.

Le salaire sera défini selon l'expérience lors de l'entretien d'embauche.

Passionné par le métier de la pâtisserie, vous possédez une expérience similaire réussie au sein d'un établissement de qualité.

La force de nos équipes : Donner le meilleur de soi-même avec passion et enthousiasme pour satisfaire nos clients.

Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier H/F

    il y a 5 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WONDERLAND Temps plein

    DOMENICHINE est une boulangerie-pâtisserie historique artisanale. Nous recherchons un pâtissier pour créer les basiques de la pâtisserie (pate à choux, tartes) et la gamme de gâteaux de voyage et de recyclage. Curieux(se) de nature, vous souhaitez être formé(e) par un chef pâtissier. Plus que créateur(rice), nous attendons un pâtissier souhaitant...

  • boulanger patissier H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France carrément Bon (ouverture) Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez pour mission de préparer des produits de qualité tout en garantissant un service client irréprochable. Si vous êtes créatif(ve) et que vous aimez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    Poste : Second de Cuisine (H/F)Lieu : Hôtel Monsigny – NiceContrat : CDI – Temps pleinSalaire : 2 200 € nets / moisHoraires : Poste en coupureL'Hôtel Monsigny, établissement dynamique au cœur de Nice, recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour rejoindre la brigade de notre restaurant La Verrière et participer au développement de notre offre...

  • chef patissier H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eric Kayser Temps plein

    Nous recherchons un chef pâtissier H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits.Votre expertise en pâtisserie et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience inoubliable à...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Travailler au sein de La Favola vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs sur le Cours Saleya.Nous recherchons, pour un CDI à temps complet, un Second de Cuisine Confirmé (H/F) pour rejoindre notre belle brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.Trattoria à très...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SERVOTEL ST VINCENT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement hôtelier SERVOTEL ST VINCENT **** spécialisé dans l'accueil de sportifs . En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aaron Temps plein

    À propos de nousNous ouvrons un nouveau restaurant à Nice et recherchons des professionnels passionnés pour donner vie à une cuisine raffinée dont un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e).MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions :Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services.Participer activement...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France a-a4a7-42b1-bb9f-4e073fb38d16 Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO CARE Temps plein

    ALCM - CUISINIERDomino RH Nice, recherche un Cuisinier de Collectivité H/F au sein d'un établissement médico-social situé dans l'arrière pays niçois. Ces missions en intérim sont une opportunité idéale pour vous épanouir dans un cadre stimulant et dans un secteur calme, à condition d'être véhiculé.En tant que Cuisinier de Collectivité H/F,...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie de la manda Temps plein

    Les boulangeries Fedora-Ibanez & Barnoin situées sur la plaine du var et à Cagnes sur mer recherchent 1 plongeur (euse) / employé polyvalent pour notre laboratoire situé au quartier de Nice Saint isidoreVous êtes reconnu (e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail, Vous êtes doté (e) d'un bon esprit d'équipe et savez également...