Emplois actuels liés à Chef Cuisinier – Nexus | Méridia Café - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Au Petit Fercourt

  • Développeur Backend Java

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ideal Match Temps plein

    Présentation de la société Notre client opère dans le secteur des technologies de l'information (IT) pour les opérateurs de télécommunications. Depuis sa création en 2015, les équipes ont travaillé sur des projets de transformation dans différents domaines, tels que la gestion de la relation client , la facturation, la planification des ressources...

  • Chef Cuisinier en EHPAD

    il y a 2 heures

    Nice, France Oreadis (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 minutes

    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Cuisiniers H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie, second...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Nice, France Le verdi Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un(e) **chef cuisinier** expérimenté(e) et passionné(e) pour prendre en charge la cuisine de notre établissement. Le poste est en journée uniquement, sans service le soir. **Missions principales**: - Élaborer et réaliser les plats proposés à la carte - Gérer la mise en place et l’organisation de la...

  • Cuisinier en Collectif

    il y a 1 semaine

    Nice, France Intersud Interim Nice Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **NICE**. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...

  • CUISINIER / CHEF DE PARTIE EVENEMENTIEL H/F

    Il y a 9 minutes

    Nice, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client, traiteur spécialisé dans l'organisation de grand évènements, un cuisinier / chef de partie H/F. Vos missions seront : - préparer des plats selon les fiches techniques communiquées; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;- Travailler en équipe pour garantir le bon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nice, France EHPAD La Croix Rouge Russe A0 Temps plein

    Les habitants de l'EHPAD La Croix Rouge Russe AO recherchent un ou une cuisinier(e) pour régaler leurs papilles pour un CDD d'un an pouvant déboucher sur un CDI. Ils recherchent une personne rigoureuse, motivée, dynamique, aimant le travail en équipe et capable de s'adapter aux différents menus et régimes. Vous ferez partie d'une équipe de 4...

  • Cuisinier en EHPAD H/F

    il y a 2 heures

    Nice, France Mut'Est Temps plein

    La Mut' recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre notre EHPAD accueillant 72 résidents au sein de l'Institut Claude Pompidou à Nice (06), centre de référence sur la maladie d'Alzheimer. Il est un lieu privilégié d'exercice, tourné vers le futur. Notre équipe pluridisciplinaire assure tous les actes qui peuvent concourir à soulager, créer un confort...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nice, France Quai des amis Temps plein

    [RECRUTEMENT CUISINE - NICE, QUAI DES AMIS] Commis de cuisine et/ou cuisinier Le restaurant Le Quai des Amis, situé sur le Quai des États-Unis à Nice, en plein cœur de la Promenade des Anglais, recrute pour renforcer sa brigade. Ici, on travaille des produits frais, locaux, issus de la pêche et des producteurs de la région, avec une exigence simple...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Nice, France EHPAD La Croix Rouge Russe A0 Temps plein

    Les habitants de l'EHPAD La Croix Rouge Russe AO recherchent un ou une cuisinier(e) pour régaler leurs papilles durant les fêtes. Ils recherchent une personne rigoureuse, motivée, dynamique, aimant le travail en équipe et capable de s'adapter aux différents menus et régimes. Vous ferez partie d'une équipe de 4 cuisiniers dont le chef est sur place...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Nice, France SNC LA COUPOLE "COTE LOUNGE" Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre cuisine, en assurant la qualité des plats et en contribuant à l'élaboration de notre carte. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

Chef Cuisinier – Nexus | Méridia Café

il y a 2 heures

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Au Petit Fercourt Temps plein

NEXUS | MERIDIA - Café & Restaurant, 06200 Nice

Service unique du Midi

Poste à pourvoir à partir de mars 2026

Située au coeur du nouveau quartier d'affaires dynamique de Nice Méridia, NEXUS | MERIDIA - Café & Restaurant bénéficie d'un environnement moderne, innovant et en pleine expansion. Nichée dans un cadre mêlant entreprises high-tech, start-ups, logements contemporains et espaces verts, notre brasserie est le lieu de rencontre privilégié des professionnels exigeants, des habitants passionnés par la gastronomie locale et des visiteurs de la Côte d'Azur, réputée pour sa qualité de vie exceptionnelle.

POSTE : CHEF CUISINIER

Nous recherchons un chef cuisinier passionné, créatif et organisé, capable de valoriser les richesses culinaires de la région niçoise et de mener une équipe motivée. Vous aurez l'opportunité unique de concevoir des menus raffinés alliant traditions méditerranéennes et inspirations innovantes, en respectant les produits de saison et en privilégiant la qualité.

VOS MISSIONS

  • Élaborer et renouveler les cartes en fonction des saisons, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des produits locaux.
  • Gérer efficacement les commandes, les stocks et les relations avec des fournisseurs reconnus pour leurs produits de qualité.
  • Encadrer, former et fédérer une équipe cuisine dans un esprit de collaboration et de partage.
  • Superviser rigoureusement le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer activement à la promotion de la brasserie et à son développement, dans un contexte favorisant l'innovation culinaire et la convivialité.
  • Collaborer étroitement avec la direction dans le pilotage des coûts, l'optimisation des marges et la définition des prix des offres

AVANTAGES DU POSTE

  • Contrat en CDI à temps plein avec une rémunération attractive, adaptée à votre expérience.
  • Horaires de travail respectueux de votre équilibre vie professionnelle/vie personnelle : du lundi au vendredi, week-ends et jours fériés non travaillés.
  • 5 semaines de congés annuels pour profiter pleinement de la douceur du climat niçois.
  • Un environnement de travail moderne avec un matériel de qualité et un esprit d'équipe convivial.
  • Une localisation exceptionnelle au coeur d'un quartier d'affaires innovant, à proximité directe des transports et des services, dans une région reconnue pour sa culture gastronomique et son art de vivre.

PROFIL RECHERCHE

  • Expérience confirmée en restauration bistronomique, gastronomique ou de brasserie traditionnelle de qualité, avec une sensibilité pour la cuisine traditionnelle & méditerranéenne.
  • Créativité culinaire alliée à une rigueur organisationnelle et à une forte orientation vers la satisfaction client.
  • Excellentes qualités humaines, goût du travail en équipe et capacité à manager avec bienveillance et dynamisme.
  • Passion pour les produits locaux et la cuisine de saison, avec une volonté de valoriser le terroir niçois au sein d'une offre gastronomique accessible.

Rejoignez Nexus | Meridia Café & Restaurant et devenez un acteur clé du rayonnement gastronomique niçois au coeur du nouveau pôle d'affaires de la Côte d'Azur. Envoyez vos candidatures (CV et lettre de motivation) à :

Email :

Merci et à bientôt.

Nexus | Meridia Café & Restaurant

Avenue Simone Veil, 06200 – Nice

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel