Emplois actuels liés à Chef de partie H/F - Périgueux, Nouvelle-Aquitaine - L'Epicurien

  • Alternance - Technicien de maintenance Chauffage (F/H)

    il y a 6 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Izi Confort Temps plein

    Un technicien de maintenance chauffage (F/H) en contrat d'apprentissage.Les métiers techniques t'attirent tout particulièrement ? Au sein d'une agence à taille humaine, tu intégreras un groupe présent dans toute la France et tu seras entouré par une équipe de professionnels qui sauront te transmettre les clefs de ton futur métier.Nous te proposons...

  • Aide-Soignant (24) F/H

    il y a 6 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Mh Recrut Temps plein

    Description de l'entreprise L'Agence MH Recrut' présent au niveau Nationale est un service de recrutement spécialisé conçu pour vous trouver des missions d'intérim, CDD-CDI. Description du postePoste de jour comme de nuit sur tout type de structures (EHPAD; Hôpitaux; Clinique etc...).Nous recrutons des aides-soignants sérieux et dévoués (H/F) à...

  • Technicien en hydraulique urbaine H/F

    il y a 6 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Altereo Temps plein

    Vous voulez donner du sens à votre carrière en contribuant à la construction d'une ville et de territoires plus durables ?Vous recherchez un poste dans une structure où l'innovation et la pluridisciplinarité offrent des perspectives d'évolution ?Vous êtes attaché à l'ambiance et au cadre de travail ?Vous rêvez d'un weekend qui démarre à 12h30...

  • Commercial btob H/F

    il y a 6 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Legallais Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement LEGALLAIS, leader de la distribution de produits du second oeuvre pour les professionnels du bâtiment, est une entreprise familiale et indépendante depuis 1889. Avec ses 1 500 collaborateurs, dont 850 commerciaux et 300 logisticiens, son chiffre d'affaires de 425 millions d'euros en 2024, sa plateforme...

  • Conseiller/Conseillère Indépendant(e) en Immobilier Haut de Gamme Espaces Atypiques F/H

    il y a 6 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France EA Dordogne Temps plein

    L'entreprise Espaces Atypiques est le 1er réseau d'agences immobilières spécialisé dans les biens atypiques haut de gamme avec 85 agences partout en France. Lofts, appartements contemporains, maisons d'architecte, biens de caractère… Depuis 15 ans, nous avons décidé de changer les codes du secteur immobilier en adoptant une approche différente et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Périgueux, France LE SAINT LOUIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Offre emploi : Chef de Partie** **Type de contrat** : CDI **Lieu de travail** : Restaurant/Brasserie : Café de la Place **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    24750 Périgueux, France H&M Temps plein

    **Description du poste** Poste à pourvoir à compter du 1er janvier 2025.** En tant que Responsable de Magasin chez H&M votre rôle de leader inspirant tient une place essentielle dans la réussite et l’atteinte des résultats du magasin. D’un excellent service client sur l'ensemble de la surface de vente : vous passerez 50 % de votre temps sur le...

  • Chef de Mission Confirmé H/F

    il y a 11 heures

    Périgueux, France Kolibri Consulting Temps plein

    Descriptif du poste 📢 Offre d’emploi – Chef de Mission (H/F)Lieu : Périgueux (24)Contrat : CDI – Temps plein🎯 MissionsGestion autonome d’un portefeuille clients varié,Supervision et révision des dossiers comptables,Encadrement et accompagnement d’une équipe de collaborateurs,Conseil et relation directe avec les clients.✅ ProfilDiplôme...

  • Chef de chantier VRD H/F

    il y a 2 semaines

    Périgueux, France Fab Talents Temps plein

    On recrute : Chef de Chantier VRD (H/F) ! | Périgueux & alentours | PME à taille humaine | Projets VRD & Terrassement Chez FAB GROUP, notre marque FAB BTP & Construction est dédiée à ceux qui bâtissent le monde de demain. Nos équipes expertes accompagnent les entreprises du Bâtiment, des Travaux Publics et de la Construction dans leurs recrutements,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France Sarl SAUVAGE TRAVAILLOT Restaurant Hercule Poireau Temps plein

    Restaurant Hercule Poireau au centre ville de Périgueux recherche un/e commis de cuisine ou chef de partie. Travail en coupure, repos mardi et mercredi toute l'année. Salaire selon expérience, heures supplémentaires payées. Télétravail - Non Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Disponible le...

  • Professeur(e) contractuel(le) de Technologie

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE BORDEAUX Temps plein

    Offre n° 202MFQNProfesseur(e) contractuel(le) de Technologie (H/F) Il s'agit d'effectuer un remplacement de Professeur de Technologie au Collège Michel de Montaigne de Périgueux (24). Nous vous proposons un contrat à temps complet de 18 h devant élèves (plus temps de préparation) du 12 janvier 2026 au 07 février 2026 (possible reconduction du...

  • Chef d'Équipe Gros Oeuvre H/F

    il y a 4 heures

    Périgueux, France Manpower Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LIMOGES recherche pour son client, Un acteur du BTP, un Chef d'équipe gros oeuvre(H/F) en CDI. ?Vous souhaitez vous inscrire dans le temps dans une entreprise à taille humaine ? Spécialisée dans le gros oeuvre, cette entreprise familiale riche de 60 ans d'histoire - Vous collaborez étroitement avec le conducteur de...

  • Chef d'équipe gros oeuvre

    il y a 4 heures

    Périgueux, France Manpower Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE P RIGUEUX recherche pour son client, Un acteur du BTP, un Chef d'équipe gros oeuvre(H/F) en CDI. ?Vous souhaitez vous inscrire dans le temps dans une entreprise à taille humaine ? Spécialisée dans le gros uvre, cette entreprise familiale riche de 60 ans d'histoire - Vous collaborez étroitement avec le conducteur de...

  • Chef de chantier

    il y a 3 semaines

    Périgueux, France Actual Temps plein

    Entreprise :Notre client en quelques mots :- Qui? Fondée il y a plus de 40 ans à Périgueux, elle réunit un collectif de 20 collaborateurs.- Quoi? Une activité autour d'une clientèle fidèle, majoritairement tertiaire. Avec toujours à l'esprit la capacité de développer de nouveaux marchés.- Comment ? Les co-gérants, issus du terrain, ont une vision...

Chef de partie H/F

il y a 1 heure

Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Epicurien Temps plein

Notre établissement, un restaurant semi-gastronomique à la cuisine moderne et créative, recherche un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À propos du restaurant

L'Épicurien propose une expérience culinaire soignée dans une ambiance conviviale et décontractée. Notre philosophie repose sur la qualité des produits, la précision du service, et surtout, le respect des hommes et des femmes qui font vivre le lieu au quotidien.

Missions principales

  • Superviser et animer l'équipe en cuisine dans la bonne humeur et la collaboration.
  • Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
  • Gérer une ou plusieurs stations en cuisine en autonomie ou en collaboration avec le reste de l'équipe
  • Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des plats servis
  • Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments
  • Participer à l'organisation du poste de travail et à la gestion des stocks
  • Collaborer étroitement avec le chef exécutif pour garantir la cohérence culinaire
  • Participer à la gestion quotidienne du restaurant (entretien de la cuisine et du matériel, plonge en fin de service, organisation, gestion des stocks, etc.)
  • Être force de proposition pour faire vivre l'esprit de la maison et améliorer en continu l'expérience client.

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste similaire, idéalement au sein d'un établissement semi-gastronomique ou gastronomique.
  • Maîtrise des techniques culinaires.
  • Connaissance approfondie des normes et des bonnes pratiques d'hygiène en cuisine
  • Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence
  • Volonté de s'impliquer dans un projet à taille humaine où la cohésion d'équipe prime.
  • Esprit d'équipe, sens du détail et créativité culinaire
  • Autonomie, organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
  • Aptitude à travailler dans un environnement alliant exigence, bienveillance et professionnalisme.

Conditions et avantages

  • Salaire : 1 800 euros à 2 100 euros nets par mois
  • Travail exclusivement en semaine midis et soirs (deux jours de repos consécutifs les samedis et dimanches)
  • Jours fériés non travaillés.
  • Congés systématiques pour les fêtes de fin d'année.
  • Horaires ainsi adaptés pour un meilleur équilibre vie privée / vie professionnelle
  • Ambiance bienveillante où l'exigence rime avec plaisir.
  • Cadre de travail équilibré, humain et motivant.

Ce poste est une opportunité unique pour un professionnel souhaitant s'investir durablement dans un établissement moderne, attaché à la qualité du service et au bien-être de son équipe. Poste évolutif.

Candidature (CV et lettre de motivation) à envoyer à

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel