Chef de Partie

il y a 2 jours

Périgueux, France LE SAINT LOUIS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats avec soin et créativité
- Assurer un service de qualité en respectant les délais impartis
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées innovantes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson, le service et la manipulation des aliments
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous possédez un bon esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 1 900,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France Sandman Hotel Group Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France Watson's Pub Temps plein

    **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes culinaires et la satisfaction des clients. Le Chef de Partie contribue directement à la réputation du restaurant grâce à la rigueur...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Périgueux, France GARDEN ICE CAFE Temps plein

    Brasserie En centre ville de Périgueux. **QUI SOMMES NOUS?** Garden Ice est une groupe de Brasserie NON-STOP de Midi à Minuit-Bar-Glacier depuis plus de 20 ans. Création sur l'établissement de Périgueux. Notre ambiance haute en couleur et Cosy. NOTRE DEVISE: **"LE BONHEUR A TOUTE HEURE".** Nous offrons à nos clients à chaque moment une ambiance...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Périgueux, France Le comptoir du Tourny Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par le...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du Tourny Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par le travail...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    24000 Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Offre emploi : Chef de Partie** **Type de contrat** : CDI **Lieu de travail** : Restaurant/Brasserie : Café de la Place **Description du Poste** Le Chef de Partie est un spécialiste de cuisine, en charge d'une section spécifique (chaud, froid, dessert, etc.). Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité des plats, le respect des normes...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Périgueux, France Restaurant L’Epicurien Temps plein

    Description de l'offre Vous aurez comme misions: - organisation du travail sur la journée - travailler les produits frais poisson,viande,légumes,jus - dresser les plats pour le service - entretenir le matériel et son poste de travail Vous participerez à la réalisation d'une ou plusieurs parties de menus gastronomiques sous le contrôle d'un Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France Café de la Place Temps plein

    **Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** : 35h **Salaire**: à convenir selon expérience **Missions principales**: - **Préparations culinaires**: - Réaliser des tâches préliminaires de préparation : éplucher, laver,...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Périgueux, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein

    **L'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et internationales. Fort de...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 3 jours

    Périgueux, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...