commis de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Notre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?
Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Commis de cuisine (H/F) en CDI pour compléter sa brigade dynamique.
Votre mission :
- Préparer la mise en place quotidienne pour le restaurant Gaée (service à la carte).
- Participer à la préparation des plats pour les groupes et banquets (séminaires, événements privés, cocktails) selon les standards et les directives données.
- Préparer les repas collaborateurs selon un planning établi avec le Chef.
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures Accor/Hively
- Participer à l'élaboration des cartes saisonnières en collaboration avec le Chef de Cuisine.
Nous vous proposons :
- Un salaire de 2076€/bruts par mois pour 39h par semaineavec 2 jours de repos majoritairement consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement
- Des avantages nourriture (170€/mois)
- Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Des horaires majoritairement en continue
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport…
Votre profil :
- Motivation, dynamisme, esprit d'équipe.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes.
- Envie de progresser dans une brigade bienveillante et énergique
- Première expérience réussie en cuisine
- Vous maîtrisez les principales techniques culinaires de base et avez envie d'apprendre
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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commis de cuisine
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein 23 500 € - 25 000 € par anPallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l'espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l'opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d'affaires aux soirées animées, dans un cadre unique réservé aux...
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Commis de cuisine/Chef de partie H/F
il y a 5 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France BRADA Temps pleinAperçu :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine et un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir un fort sens du service et une passion pour la cuisine.Fonctions :- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Préparer les...
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Commis de cuisine H/F
il y a 8 heures
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SARL MAC Temps plein 20 000 € - 25 000 € par anNous recherchons un ou une Commis de cuisine en charge d'assister le chef et son équipe : 1 second, 1 chef de partie et 1 apprenti, 2 patissiers, 1 plongeur dans la production de la carte et la bonne tenue de la cuisine.Travail 4 jours par semaine en coupure du vendredi au lundi, 42 h hebdo : 8:30-15h // 18:30-23h.3 jours de repos le mardi, mercredi et...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Mercure Temps plein 24 864 € - 24 960 € par anNotre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Commis de cuisine (H/F) en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre mission :Préparer la mise en place quotidienne...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ede64b40-edb8-4cda-b820-ee3a992d328f Temps plein 20 640 € - 22 700 € par anNotre hôtel :Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?LeMercure La Rochelle Vieux-Port Sudet son restaurantGaéerecherchent unCommis de cuisine (H/F)en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre MissionPréparer la mise en place quotidienne pour le...
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Commis de cuisine F/H F/H
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR GROUP Temps plein 25 000 € - 35 000 € par anVotre missionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à La Rochelle (17)Contrat : CDIHoraires : 7H00-14H30Nombre de repas préparés sur le...
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second de cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein 26 400 € par anLe Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...
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Commis de cuisine sushi H/F
il y a 2 jours
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein 20 000 € - 30 000 € par anCorners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 42 000 € - 50 400 € par anCE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week -end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle. - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Gregory Coutanceau Temps plein 26 750 € par anÉtablissement Bon Temps à La Rochelle par Grégory Coutanceau recrute :Chef de cuisine (H/F)CDI 41hLa Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur....
