Employé polyvalent de restauration collective
il y a 1 semaine
- Les Candidats retenus seront reçus par l'employeur sur le site de l'agence de France Travail La Seyne sur RDV. Missions : Sous l'autorité du chef de service de la restauration, l'agent polyvalent de restauration prépare, assemble et distribue des préparations culinaires simples et réalise le service tout en assurant les tâches en amont et en aval (approvisionnement, mise en place et remise en état de la salle). Il contribue également par l'ensemble de sa prestation à la qualité du service et à l'accueil du convive. Missions / conditions d'exercice : Activités principales : Approvisionnement et mise en place : Approvisionnement et réapprovisionnement de la rampe Contrôle de la rotation des produits Contrôle qualitatif (HACCP) Décoration de la salle, mise en place de la salle Préparation du self et mise en valeur Gérer les stocks et les livraisons, suivre les dates de péremption, utiliser les outils numériques simples (saisies de températures, bons de commandes, tableaux de suivi) Vérification des bons de livraison et contrôle physique de la marchandise Production culinaire : Assemblage des produits semi-élaborés Conditionnement de la production Fabrication Assemblage et dressage des préparations froides ou chaudes Finition de préparations chaudes (frites, légumes.) Préparation de différents produits de la 1ère à la 5ème gamme Préparations culinaires simples, production éventuelle devant le convive Réalisation des opérations préliminaires (épluchage, décongélation suivant les établissements) Préparer, remettre en température et servir les repas en respectant les protocoles HACCP, les régimes spécifiques et les besoins nutritionnels de la petite enfance Travailler en transversalité avec les puéricultrices pour adapter les repas aux besoins des enfants (textures, horaires, quantités) et assurer une continuité de prise en charge. Service : Accueil des convives Réception et tri de la vaisselle Utilisation des équipements dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits et matériels Vérification de la propreté, tri en sortie Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et de la vaisselle selon les protocoles d'hygiène en vigueur. Spécificités du poste : Posture debout et port de charges lourdes Poste Mobile sur tous les satellites Horaires 11h - 14h30 Profil : Maitriser des techniques de production culinaire simples Appliquer les procédures et modes opératoires en vigueur Lire, comprendre et interpréter des fiches techniques et autres aides à la production Adapter votre rythme de travail aux exigences de la production et du service Enchainer des activités de nature et de méthodes différentes dans un temps donné Faire face avec effectivité à la diversité des tâches et aux différentes méthodes de travail qu'elles imposent Prioriser les tâches et cas de « coup de feu » Appliquer l'organisation prescrite tout en réagissant aux aléas Transmettre les informations nécessaires à la fluidité du service, alerter en cas de besoin Adapter son comportement à la diversité des interlocuteurs Travailler en coordination avec les autres postes Accorder le temps nécessaire à l'accueil et au suivi du convive Observer une posture professionnelle rigoureuse et bienveillante : discrétion, sens du service, autonomie, et respect du rythme de l'enfant Collaborer activement avec l'équipe pluridisciplinaire, tout en étant capable d'organiser son travail de façon autonome.
- Qualification: Employé qualifié
- Profil recherché:
- Expérience: 1 An(s)
- Compétences recherchées:
- Types de sandwichs
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
-
Employé de restauration H/F
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein 583 € - 1 951 € par anDescription du poste :Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour l'une de nos écoles situées à La Seyne-sur-Mer. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement...
-
Employé de restauration H/F
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein 195 100 € - 235 000 € par anDescription du poste :Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour l'une de nos écoles situées à La Seyne-sur-Mer. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement...
-
Employé(e) polyvalent(e) en restauration
il y a 3 jours
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 59 MN CHRONO Temps plein 18 020 € - 216 240 € par anLe Hallbox's, lieu de street food et de soirées festives à La Seyne-sur-Mer, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe Tu seras principalement en salle, mais tu pourras aussi apporter ton aide au bar et remplacer ponctuellement des collègues en cas d'absence ou de congés.Tes missions :· Assurer le service en salle :...
-
employé polyvalent bar
il y a 1 semaine
Fontaines-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Employé polyvalent en restauration HF Temps plein 1 203 € - 1 832 € par anREJOINS LE WAB'S – THE PUB Tu cherches un job où tu peux apprendre, t'éclater et évoluer vite ?Le WAB'S recrute un EMPLOYÉ POLYVALENT DE SALLE-BAR H/F en CDI temps plein.Tes conditions :Ouvert du mardi au dimanche Travail uniquement le soir (prise de poste à 17h jusqu'à la fermeture)LUNDI : restaurant ferméMARDI : 17 :00 – 22 :45MERCREDI : 17 :00...
-
Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 4 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) Cuisinier pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une Clinique. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de...
-
Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 1 semaine
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LGA - L'ATELIER ARTISAN CREPIER Temps plein 124 800 € - 166 400 € par anL'Atelier Artisan Crépier ouvre bientôt ses portes à Cagnes-sur-Mer et recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s pour rejoindre une équipe passionnée et conviviale.Chez L'Atelier Artisan Crépier, nous réinventons la crêperie en mêlant tradition bretonne et modernité. Nos recettes sont artisanales, généreuses et responsables, élaborées à partir...
-
Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 3 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PITAYA - LW CAGNES Temps plein 40 000 € - 52 000 € par anÀ propos du posteNous recherchons un employé ou une employée de restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de notre service, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en contribuant à la qualité de nos produits alimentaires. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous...
-
Employé de restauration collective H/F
il y a 1 jour
Saint-Pierre-la-Palud, Auvergne-Rhône-Alpes, France sud est restauration Temps plein 48 000 € - 72 000 € par anOffre d'Emploi : Employé de Restauration en Cantine ScolaireLocalisation : Saint-Pierre-la-PaludType de contrat : CDI Intermittent avec possibilité d'heures complémentaires pendant les vacancesHoraires : Du lundi au vendredi 35h / semaineDescription du poste :Nous recherchons un employé de restauration H/F pour rejoindre notre équipe en cantine...
-
Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 4 jours
La Garde, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CLAMEO Temps plein 14 400 € - 28 800 € par anLou Gardo Pizza recrute pour son restaurant a la Garde :Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans notre pizzeria.Missions principales :Mise en place des ingrédientsPréparation de la pâte à pizza selon une recette établieService du midi en cuisine et pizzaEntretien de votre poste de...
-
Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 3 jours
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Glacier Gourmand l'isle Temps plein 12 000 € - 24 000 € par anÀ propos du posteNous recherchons un employé(e) de restauration dynamique, motivé(e) et sourirant (e) .Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la restauration et désireuses de contribuer à la...
