Emplois actuels liés à Cuisinier en restauration collective - La RoquettesurSiagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur - AFPJR


  • Saint-André-de-la-Roche, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SNRH Régal et Saveurs Temps plein

    Nous recherchons pour nos bureaux situés à Saint-André de la Roche, un APPROVISIONNEUR ACHETEUR ALIMENTAIRE (H/F) en CDI à temps plein.Pour notre cuisine centrale et au sein du service Achats, vous avez pour principale mission d'assurer le bon déroulement des achats ainsi que sa gestion.Cette mission implique la réalisation des tâches suivantes...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...


  • Saint-Pourçain-sur-Sioule, France Job&Talent France Temps plein

    Notre agence **Job&Talent** recherche des **Cuisiniers**et Employés de Restauration (H/F)**sur le secteur de** Saint-Pourçain-Sur-Sioule**. **Vos missions principales en tant que Cuisinier**: - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l’organisation de la production - Participer à l’approvisionnement et au stockage des...


  • Saint-Yrieix-la-Perche, France Centre hospitalier Jacques Boutard Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER POLYVALENT EN RESTAURATION COLLECTIVE (F/H) **CONTRAT** CDD; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CH de Saint-Yrieix fait fonctionner 357 lits et places et constitue un établissement unique mais à vocations multiples. Les activités sont organisées en deux pôles : un pôle...


  • 33192 La Réole, France Centre hospitalier Sud Gironde Sites de Langon et La Réole Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Missions générales: L'agent assure, sous la responsabilité du responsable restauration (ou adjoint) et du chef de production, la gestion des plats témoins, la gestion de l'ensemble des produits dans les...


  • Honnecourt-sur-Escaut, France ACCES Temps plein

    **SASU Tradinea** est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. Pour répondre aux exigences de la démarches qualité, les denrées doivent répondre au Label "ici je mange local" imposé par le Conseil Départemental. Pour ce faire,...


  • La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée Temps plein

    Le poste de CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE F/HLe Service Restauration du CHD Vendée recherche son(a) nouveau(elle) CUISINIER(E) F/H afin d'agrandir son équipe !Intégrer le service restauration, c'est rejoindre une équipe composée de 55 professionnels dont 35 sont présents quotidiennement pour prendre soin des patients et des agents du CHD à leur...

  • Cuisinier Bois Lancy

    il y a 4 semaines


    Nogent-sur-Seine, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un...


  • La Valette-du-Var, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - « Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique d'être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! » Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine...


  • La Javie, France EVENTS ONE Temps plein

    Hey vous, passionné(e) de gastronomie et d'hôtellerie ! Nous avons des missions à vous proposer. Events One, c'est la crème de la crème des agences d’intérim dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. Nous recherchons un** cuisinier en restauration collective**, pour rejoindre une équipe de choc pour des **_missions récurrentes à...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...


  • Saint-Yrieix-la-Perche, France CH Jacques Boutard Temps plein

    **À propos de nous**: Le CH de Saint-Yrieix fait fonctionner 357 lits et places et constitue un établissement unique mais à vocations multiples. Les activités sont organisées en deux pôles : un pôle ambulatoire, soins aigus et médico-techniques et un pôle hospitalisation et hébergement. C'est un hôpital à taille humaine, engagé dans de nombreux...

Cuisinier en restauration collective

il y a 3 semaines


La RoquettesurSiagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR Temps plein

Entreprise

Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services.

Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée

Poste

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en restauration collective dans le cadre d'un CDD Tremplin.

Ce contrat est exclusivement réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) en cours de validité.

Aucun autre profil ne pourra être étudié.

Vos missions

Intégré(e) à l'équipe cuisine, vous participez à l'ensemble des activités quotidiennes :

Préparations et mise en place

  • Mise en place et rangement du petit-déjeuner
  • Découpe et dressage des fromages
  • Dressage des entrées et desserts
  • Mise en vitrine des préparations
  • Archivage des documents de traçabilité fournisseurs
  • Aide au rangement des livraisons

Service et suivi des normes

  • Prise des températures réglementaires
  • Aide à la remise en température des plats chauds
  • Service au self, notamment auprès d'un groupe de travailleurs ESAT
  • Réalisation des prélèvements des plats témoins

Hygiène et entretien

  • Nettoyage des zones de préparation
  • Nettoyage des gastro en retour de service
  • Entretien des vitrines, bain-marie et plonge batterie
  • Nettoyage des zones froides, légumerie et frigos

Organisation du travail

  • Horaires fixes : 7h00 – 15h00
  • Pauses incluses :
  • 15 minutes le matin
  • 45 minutes le midi
  • Travail en continu, sans service du soir

Profil

  • RQTH obligatoire (CDD Tremplin)
  • Formation ou première expérience en cuisine ou restauration collective appréciée
  • Sens de l'organisation et du travail en équipe
  • Respect strict des règles d'hygiène (HACCP)
  • Autonomie, fiabilité et sens du service
  • Motivation à s'inscrire dans un parcours d'insertion et de montée en compétences

Ce que propose le CDD Tremplin

  • Un cadre de travail structuré et bienveillant
  • Des horaires compatibles avec l'équilibre vie professionnelle / personnelle
  • Un accompagnement vers l'emploi durable par le développement des compétences
  • Une expérience valorisante en restauration collective