Responsable service Traiteur

il y a 7 heures

SaintBriceCourcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte, l'acte fondateur étant tourné vers l'accessibilité par tous au plus grand nombre de produits et de services.

Depuis, il n'a cessé d'élargir ses engagements pour embrasser d'autres causes sociétales et environnementales, prenant même pour certaines d'entre elles l'initiative sur des sujets d'intérêt collectif (comme par exemple l'impact environnemental des sacs plastique).

Grâce à notre politique RSE, nous en sommes convaincus, nous créons de la valeur pour tous : nos clients, nos collaborateurs, nos partenaires et fournisseurs et la planète.

Le centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles est né en 1990 et nous avons bien grandi depuis. En plus de l'hypermarché, nos clients peuvent avoir accès à différents services : le Drive, la parapharmacie, le manège à bijoux, l'institut de beauté, le centre auto ... On aime prendre soin de nos clients tout en leur garantissant les meilleurs prix.

Aujourd'hui, ce sont 580 collaborateurs qui se relaient chaque jour pour offrir un service de qualité à nos clients dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Envie de nous rejoindre ?

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité du Responsable du Département Produits Frais et de la Direction, le/la responsable de service joue un rôle clé dans la mise en valeur de nos produits frais élaborés et dans l'animation et le management de l'équipe.

Dans ce cadre, il/elle a en charge :

  • Le respect de la charte qualité :

Il/elle s'assure de la qualité et de la disponibilité de nos produits à toute heure de la journée. Accompagne l'équipe sur la préparation, la transformation et la présentation de nos produits dans le respect des traditions et des recettes maison.

Assure la mise en rayon et la bonne tenue du stand, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Veille à la qualité de la coupe, de la présentation et du conseil client.

Est le garant de l'image de marque du rayon, notamment par la mise en avant de produits traditionnels et locaux.

  • La satisfaction de nos clients :

Il/elle assure que son équipe garantisse une expérience conviviale et professionnelle à nos clients.

Est force de proposition dans l'établissement de nouvelles recettes et de nouveaux procédés.

Met en place des opérations commerciales attractives et théâtraliser le rayon.

  • La maîtrise des coûts liés à son activité :

Il/elle gère les stocks et les besoins en réapprovisionnement, pour garantir une offre toujours appétissante et une anticipation des ruptures.

Négocie avec les fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix.

Analyse ses chiffres (CA / marge / casse) afin de garantir des résultats positifs et une progression.

  • Le management de l'équipe :

Le responsable de rayon encadre et anime une équipe de professionnels, dans le respect des règles sociales en vigueur et est le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.

Il/elle établit les plannings, forme, développe et coach ses collaborateurs.

Profil recherché

Vous disposez d'une première expérience en management dans le secteur alimentaire et vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce et votre esprit d'initiative.

  • responsable service traiteur

    il y a 2 semaines

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionSous la responsabilité du Responsable du Département Produits Frais et de la Direction, le/la responsable de service joue un rôle clé dans la mise en valeur de nos produits frais élaborés et dans l'animation et le management de l'équipe.Dans Ce Cadre, Il/elle a En ChargeLe respect de la charte qualité :Il/elle s'assure de la qualité et de...

  • Responsable d'exploitation

    il y a 2 semaines

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France EBTrans Temps plein

    À propos de nousTransporter avec passion et détermination :c'est ce qu'accomplit tous les jours le groupeEBTrans, créé en 1996 en tant que leader européen dans le transport et la logistique de matières sensibles.Ce que nous vous offrons pour une expérience passionnante :Intégrer des équipes soudées, engagées dans un objectif de satisfaction...

  • EMPLOYE LIBRE-SERVICE CDD TEMPS COMPLET jusqu'au 31/12/25

    il y a 7 jours

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...

  • vendeur boulangerie patisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionPoste à pourvoir dès maintenant, sur un contrat de 16h semaine, 8h vendredi et 8h samedi.Afin de renforcer nos équipes sur le secteur Boulangerie, nous recherchons un vendeur Boulangerie-Pâtisserie H/F . Au sein du stand traditionnel, vous assurez l'accueil, le service et la préparation des commandes des clients, dans le respect de la charte...

  • EMPLOYE COMMERCIAL RAYON TEXTILE

    il y a 7 jours

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...

  • VENDEUR BOULANGERIE PATISSERIE

    il y a 2 semaines

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...

  • Directeur/Directrice Opérationnel de Secteur

    il y a 1 semaine

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France SARP Temps plein

    Rejoindre Assainissement & Maintenance France, c'est contribuer à ressourcer le monde.Experts dans les métiers de la maintenance assainissement et de la maintenance industrielle, nos 6500 collaborateurs veillent quotidiennement au bien-être de tous au travers de nos missions.Engagé pour l'environnement et la préservation des ressources, Assainissement &...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 5 jours

    Saint-Louis, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Nous recherchons un CUISINIER traiteur dynamique H/F Missions :- Préparer les plats selon les demandes des clients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Réaliser des mets de qualité en suivant les recettes établies par notre chef cuisinier- Participer à la mise en place des buffets et à leur...

  • charcutier-traiteur (h/f)

    il y a 7 jours

    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Responsable de l'exploitation et du service aux clients

    il y a 8 heures

    Saint-Gibrien, Grand Est, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : SAINT GIBRIEN PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter John TODEKDirecteur de la plate-forme multi-flux Saint-Gibrien Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireNon Intitulé du posteResponsable de l'exploitation et du service aux clients (RESC)...