responsable service traiteur
il y a 2 jours
Description
Sous la responsabilité du Responsable du Département Produits Frais et de la Direction, le/la responsable de service joue un rôle clé dans la mise en valeur de nos produits frais élaborés et dans l'animation et le management de l'équipe.
Dans Ce Cadre, Il/elle a En Charge
- Le respect de la charte qualité :
Il/elle s'assure de la qualité et de la disponibilité de nos produits à toute heure de la journée. Accompagne l'équipe sur la préparation, la transformation et la présentation de nos produits dans le respect des traditions et des recettes maison.
Assure la mise en rayon et la bonne tenue du stand, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Veille à la qualité de la coupe, de la présentation et du conseil client.
Est le garant de l'image de marque du rayon, notamment par la mise en avant de produits traditionnels et locaux.
- La satisfaction de nos clients :
Il/elle assure que son équipe garantisse une expérience conviviale et professionnelle à nos clients.
Est force de proposition dans l'établissement de nouvelles recettes et de nouveaux procédés.
Met en place des opérations commerciales attractives et théâtraliser le rayon.
- La maîtrise des coûts liés à son activité :
Il/elle gère les stocks et les besoins en réapprovisionnement, pour garantir une offre toujours appétissante et une anticipation des ruptures.
Négocie avec les fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix.
Analyse ses chiffres (CA / marge / casse) afin de garantir des résultats positifs et une progression.
- Le management de l'équipe :
Le responsable de rayon encadre et anime une équipe de professionnels, dans le respect des règles sociales en vigueur et est le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.
Il/elle établit les plannings, forme, développe et coach ses collaborateurs.
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Responsable service Traiteur
il y a 2 semaines
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...
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responsable adjoint poissonnerie
il y a 1 semaine
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...
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RESPONSABLE DE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS Rayons Traditionnels
il y a 2 semaines
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...
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employe libre service fruits et legumes 33h
il y a 7 jours
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescriptionNous recherchons dans le cadre d'un remplacement une personne disponible sur la période du 12 janvier 2026 au 31 janvier 2026.Vos Missions SerontAux côtés du responsable de rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous réalisez la présentation générale de votre rayon...
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employe libre service fruits et legumes 33h
il y a 1 semaine
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...
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vendeur boulangerie patisserie
il y a 1 jour
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps pleinDescriptionPoste à pourvoir dès maintenant, sur un contrat de 16h semaine, 8h vendredi et 8h samedi.Afin de renforcer nos équipes sur le secteur Boulangerie, nous recherchons un vendeur Boulangerie-Pâtisserie H/F . Au sein du stand traditionnel, vous assurez l'accueil, le service et la préparation des commandes des clients, dans le respect de la charte...
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Réceptionniste polyvalent Extra
il y a 2 semaines
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France Best Western Temps pleinL'entrepriseSure Hotel by Best WesternHôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.Le posteRéceptionniste Polyvalent – Sure Hotel by Best Western Reims NordSaint-Brice-Courcelles (51)Nous recherchons un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) pour rejoindre...
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Réceptionniste de nuit EXTRA
il y a 5 jours
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France Best Western Temps pleinL'entrepriseSure Hotel by Best WesternHôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.Le posteRéceptionniste de nuit CDD 15J – Sure Hotel by Best Western Reims NordSaint-Brice-Courcelles (51)Nous recherchons un(e) Réceptionniste de Nuit pour rejoindre...
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Vendeur en boulangerie pâtisserie CDI Temps Complet
il y a 3 jours
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...
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VENDEUR BOULANGERIE PATISSERIE
il y a 2 jours
Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps pleinMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...