responsable service traiteur

il y a 1 jour

SaintBriceCourcelles, Grand Est, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

Description
Sous la responsabilité du Responsable du Département Produits Frais et de la Direction, le/la responsable de service joue un rôle clé dans la mise en valeur de nos produits frais élaborés et dans l'animation et le management de l'équipe.

Dans Ce Cadre, Il/elle a En Charge

  • Le respect de la charte qualité :

Il/elle s'assure de la qualité et de la disponibilité de nos produits à toute heure de la journée. Accompagne l'équipe sur la préparation, la transformation et la présentation de nos produits dans le respect des traditions et des recettes maison.

Assure la mise en rayon et la bonne tenue du stand, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Veille à la qualité de la coupe, de la présentation et du conseil client.

Est le garant de l'image de marque du rayon, notamment par la mise en avant de produits traditionnels et locaux.

  • La satisfaction de nos clients :

Il/elle assure que son équipe garantisse une expérience conviviale et professionnelle à nos clients.

Est force de proposition dans l'établissement de nouvelles recettes et de nouveaux procédés.

Met en place des opérations commerciales attractives et théâtraliser le rayon.

  • La maîtrise des coûts liés à son activité :

Il/elle gère les stocks et les besoins en réapprovisionnement, pour garantir une offre toujours appétissante et une anticipation des ruptures.

Négocie avec les fournisseurs afin d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix.

Analyse ses chiffres (CA / marge / casse) afin de garantir des résultats positifs et une progression.

  • Le management de l'équipe :

Le responsable de rayon encadre et anime une équipe de professionnels, dans le respect des règles sociales en vigueur et est le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.

Il/elle établit les plannings, forme, développe et coach ses collaborateurs.

  • Responsable service Traiteur

    il y a 1 semaine

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...

  • employe libre service fruits et legumes 33h

    il y a 6 jours

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNous recherchons dans le cadre d'un remplacement une personne disponible sur la période du 12 janvier 2026 au 31 janvier 2026.Vos Missions SerontAux côtés du responsable de rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous réalisez la présentation générale de votre rayon...

  • employe libre service fruits et legumes 33h

    il y a 1 semaine

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...

  • Vendeur en boulangerie pâtisserie CDI Temps Complet

    il y a 3 jours

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreFaire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Mouvement E.Leclerc s'est constitué dès l'origine avec une dimension sociétale forte,...

  • VENDEUR BOULANGERIE PATISSERIE

    il y a 1 jour

    Saint-Brice-Courcelles, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Saint-Louis, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Nous recherchons un CUISINIER traiteur dynamique H/F Missions :- Préparer les plats selon les demandes des clients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Réaliser des mets de qualité en suivant les recettes établies par notre chef cuisinier- Participer à la mise en place des buffets et à leur...

  • Responsable de l'exploitation et du service aux clients

    il y a 1 semaine

    Saint-Gibrien, Grand Est, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : SAINT GIBRIEN PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter John TODEKDirecteur de la plate-forme multi-flux Saint-Gibrien Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireNon Intitulé du posteResponsable de l'exploitation et du service aux clients (RESC)...

  • responsable adjoint service maintenance

    il y a 2 semaines

    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNotre hypermarché E.LECLERC à SAINT PARRES AUX TERTRES recrute un responsable adjoint pour le service maintenance (H/F).Vous êtes un acteur principal de l'entretien et de la maintenance de l'ensemble des installations et du matériel sur nos sites.Vous aurez en charge les travaux d'entretien (électricité, éclairage, menuiserie, plomberie,...

  • responsable adjoint service maintenance

    il y a 2 semaines

    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent...

  • adjoint responsable drive

    il y a 3 jours

    Saint-Louis, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreAvec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre...