Responsable de salle H/F

il y a 2 jours


Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

À propos du poste

Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent:

un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle sous l'autorité du directeur, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments.

Responsabilités

  • Gérer et coordonner les activités de la cuisine et du service
  • Assurer la préparation des aliments selon les normes de qualité et de sécurité
  • Superviser le personnel, y compris la formation des nouvelles recrues
  • Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
  • Gérer les encaissements et les opérations financières du restaurant
  • Établir des relations solides avec les clients pour garantir leur satisfaction

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un service alimentaire
  • Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
  • Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
  • Une expérience en service client, avec un sens aigu de l'hospitalité

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure passionnante dans le secteur de la restauration, où votre expertise contribuera à créer des moments mémorables pour nos clients.

Contrat CDI 41h00 à partir de 2500€ brut par mois.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 12 heures


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    il y a 13 heures


    Strasbourg, Grand Est, France GDP OPERALIA Temps plein

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