Chef gérant

il y a 1 jour

Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

Elior Group, né de l'alliance de Elior et Derichebourg Multiservices, est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Le Groupe compte collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.

Notre mission : nourrir avec une alimentation saine et durable et prendre soin des bâtiments et de leurs occupants.

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84).

Contrat : CDI

Horaires : du lundi au vendredi 7h-14h45

Nombre de repas préparés sur le site : couverts par jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 5 personnes

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks.

Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.

Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation
  • Convention collective de la restauration collective

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Avignon en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Infirmier.e scolaire

    il y a 5 jours

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lycée Professionnel des Métiers Vincent de Paul Avignon Temps plein

    À propos du posteEn tant qu'infirmier ou infirmière scolaire, vous serez responsable d'assurer la santé et le bien-être des élèves, en intervenant rapidement et efficacement en cas de besoin. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe éducative pour favoriser un environnement scolaire sain et sécurisé.Le/ l'infirmier(ère) a en...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines

    Avignon, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Avignon, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Une entreprise de gestion de restauration cherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Avignon. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la qualité des repas. Ce poste implique des horaires du lundi au vendredi, avec 150-200 couverts par jour. De nombreux avantages, comme un 13ème mois et une prime annuelle, sont...

  • Chef Gérant | Cuisine engagée et leadership — Avignon

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Ansamble Temps plein

    Une entreprise de restauration innovante recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Avignon. Le rôle consiste à gérer la production culinaire et l'équipe pour assurer la satisfaction des clients. Les candidats doivent avoir de l'expérience en gestion d'équipe, des compétences en suivi budgétaire et être en mesure de garantir la qualité des repas. Cette...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-lès-Avignon, France France Travail Temps plein

    Chef gérant / gérante de collectivité - Villeneuve les Avignon (H/F) Entreprise de restauration collective recherche son Chef Gérant. Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe. Responsabilités Manager, accompagner et former la cuisine Gérer le planning Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents...

  • Chef Gerant en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F**: Que vous veniez de la restauration collective ou de la restauration traditionnelle, que vous soyez déjà chez Sodexo ou non, Demain en main est une opportunité unique de vous réinventer, d'évoluer et de construire votre avenir professionnel avec...

  • Chef Gerant Cuisinant

    il y a 7 jours

    Avignon, France Derichebourg Interim et recrutement Temps plein

    **Votre Mission**: Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement...

  • Chef Gérant de Collectivité – Management

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-lès-Avignon, France France Travail Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant à Villeneuve-lès-Avignon. Vous serez responsable de la gestion de la production, de la formation de l'équipe et de la satisfaction des convives tout en respectant les régimes alimentaires et les normes HACCP. Ce poste en CDI implique 35 heures de travail par semaine, sans soirée ni...

  • Responsable de Secteur- Gérant Multi-sites H\f

    il y a 7 jours

    Avignon, France GVRS Temps plein

    En tant que responsable de secteur vous êtes mobile dans la région Sud-Ouest et êtes rattaché à notre antenne de St Quentin Fallavier (38). Vous avez la charge d’un portefeuille de clients et vos missions principales sont: **Assurer et contrôler la bonne marche de toutes les exploitations qui vous seront confiées.** - Assurer le contact régulier...

  • Opticien directeur, gérant ou responsable H/F

    il y a 1 semaine

    Morières-lès-Avignon, France GRANDVISION FRANCE Temps plein

    Opticien directeur, gérant ou responsable H/FCONCEPT OPTIQUE avec déjà plus de 30 magasins haut de gamme, recherche en association, pour Avignon son opticien(ne) associé(e) pour une ouverture sur 2026 ou 2027. Si vous avez envie de vous lancer à votre compte en tant que chef d’entreprise, sans être fortuné(e) (20 KE suffisent dans le cadre de notre...