Patissier H/F

il y a 2 jours

Valenciennes, Hauts-de-France CH de Valenciennes Temps plein


A propos de Nous

Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés.

Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France.

Il couvre un bassin de santé de habitants et regroupe l'ensemble des spécialités médicales, à l'exception de la chirurgie cardiaque, de la radiothérapie et de la greffe.



Votre mission, si vous l'acceptez

· Exercer sur les différents ateliers du secteur traiteur (production de sandwiches, production de pâtisserie, cuisson, conditionnement, élaboration des formules traiteur, livraisons et service) avec une spécificité sur la pâtisserie

· Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et procédures/protocoles mis en place en matière d'assurance qualité

· Assurer la mise en œuvre des tâches confiées : stockage, élaboration des plats selon les fiches recettes, tranchage, conditionnement, refroidissement, préparation des commandes, livraison, …

· Respecter l'ordonnancement des fabrications et le contrôle des quantités

· Assurer l'enregistrement de la traçabilité liée à la réglementation

· Informer sa hiérarchie de toute anomalie ou non-conformité détectée et participe à leur traitement

· Se coordonner avec ses collègues du ou des différents secteurs pour palier aux éventuels manques ou retards

· Participer à la propreté, au bon fonctionnement, la performance et l'entretien du matériel et de l'outil, dans le respect des consignes et indications du planning de nettoyage

· Participer aux projets de service



Le profil idéal, selon nous

CAP/BEP pâtisserie

Bac Pro restauration, pâtisserie, traiteur….

Type de contrat


• CDD renouvelable


• Temps plein

Nos avantages


• Développement des compétences continu (formations, mobilité interne ...)


• Évolution de carrières et de rémunération


• Crèche/ SELF / Conciergerie / Casiers courses / Parkings réservés au personnel / Billetterie …

À compétences égales, ce poste est également ouvert aux candidatures de personnes en situation de handicap.


  • patissier h/f

    il y a 4 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉPATISSIER H/FDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est...

  • Pâtissier (H/F) - CDD 3 mois

    il y a 1 jour

    Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

    Contribuez à l'excellence gourmande du Royal Hainaut.Le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, lieu d'exception où la gastronomie est un art, recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre sa brigade.Dans un environnement prestigieux, vous participerez à la réalisation de desserts raffinés, élégants et...

  • patissier h/f

    il y a 4 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Valenciennes's General Hospital Temps plein

    À propos de nousLe Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés.Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France.Il couvre...

  • Médecin généraliste

    il y a 2 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin généraliste H/F - Valenciennes 59Nous recrutons un médecin généraliste H/F en CDI, pour rejoindre une structure pluridisciplinaire récente et spacieuse à Valenciennes.Ce poste est disponible à temps plein ou partiel, avec une possibilité de travailler jusqu'à 39 heures par semaine. La structure, dotée d'un espace de 350m2 au...

  • Ophtalmologue F/H

    il y a 3 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Ophtalmologue H/F - Valenciennes 59Nous recrutons un ophtalmologue H/F pour intégrer une structure spécialisée en ophtalmologie et optométrie située à Valenciennes, dans le Nord, dans le cadre d'un contrat salarié en CDI ou d'une collaboration libérale.Description Et MissionsVous exercerez au sein d'un centre moderne dédié à...

  • Maçon (h/f)

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Groupe DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence de Valenciennes recrutent pour un de leurs clients, un :Maçon (h/f)Votre missionMonter murs, cloisons et façades en briques, pierres ou parpaingsRéaliser coffrages, dalles et travaux de bétonParticiper à la préparation et à l'organisation du chantierNous OffronsUne mission intérim avec possibilité de renouvellementUn...

  • Bardeur (h/f)

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Groupe DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence de Valenciennes recrutent pour un de leurs clients, un :Bardeur (h/f)Votre missionPoser et fixer des éléments de bardage sur structures métalliques ou bétonAssembler et ajuster les éléments selon les plansTravailler en hauteur avec respect des consignes de sécuritéContrôler la qualité et la conformité des...

  • Meuleur (h/f)

    il y a 1 semaine

    Valenciennes, Hauts-de-France Groupe DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence de Valenciennes recrutent pour un de leurs clients, un :Meuleur (h/f)Votre missionRéaliser des opérations de meulage, ébavurage et polissage sur pièces métalliquesLire et respecter les instructions de travail et les plans techniquesContrôler la qualité et la finition des pièces avant expédition ou montageEntretenir et...

  • Chef d'équipe H/F

    il y a 3 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Hémo Services Temps plein

    La société Hémo Services est spécialisée dans le transport de produits sanguins et biologiques programmé et en urgence 24H/24H, 7J/7J depuis plus de 10 ans.Elle est fortement attachée aux valeurs de professionnalisme, de qualité, de respect de son personnel et de ses clients, d'intégrité, de travail, de sérieux, sens du service et en recherche de...

  • Chauffeur livreur H/F

    il y a 3 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France AUXILAIR Temps plein

    Auxilair est une société spécialisée dans l'assistance respiratoire à domicile basée à Annoeullin. Nous recrutons un livreur installateur de matériel médical (H/F) pour le secteur du pas de calais . Vous serez chargé(e) de la mise en service d'installation d'oxygénothérapie de ventilation et des appareils de traitement des apnées du sommeil....