Manager H/F

il y a 6 jours

Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAS Temps plein

Nous recrutons dès maintenant un(e) Manager pour prendre la tête de notre restaurant haut de gamme situé à Courchevel 1850 pour la saison d'hiver

Installé dans un cadre exceptionnel, notre établissement allie raffinement, gastronomie et service sur-mesure. Votre mission ? Offrir une expérience inoubliable à nos clients tout en incarnant l'image d'excellence de notre groupe.

Vos missions principales

Gestion opérationnelle :

  • Organiser le bon déroulement des services (déjeuner et/ou dîner)
  • Suivre les ventes, la caisse et les dépenses du restaurant
  • Gérer les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité

Management d'équipe :

  • Encadrer, former et motiver l'équipe en salle (chefs de rang, commis…)
  • Élaborer et ajuster les plannings en fonction de l'activité
  • Superviser les équipes pour garantir une qualité de service irréprochable
  • Faire le lien avec l'administration (suivi des présences, retards, absences…)

Relation client & qualité de service :

  • Assurer un accueil chaleureux et personnalisé
  • Être à l'écoute des clients et anticiper leurs besoins
  • Traiter efficacement les demandes spécifiques ou réclamations
  • Veiller à un haut niveau de satisfaction client

Profil recherché :

Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire, de préférence dans le milieu du luxe.

Maitrise de l'anglais professionnel, une autre langue supplémentaire serait un réel atout.

Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités d'accueil, de gestion de la clientèle et de capacité à manager. Vous avez le sens du détail et de la qualité de service tout en ayant une méthode de travail organisée et rigoureuse.

Poste en CDD (5mois) à temps plein, nourri & logé sur Courchevel.

Salaire selon profil et expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Night Manager H/F

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Chabichou recrute Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa...

  • Night Manager – Le Chabichou

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Le Chabichou recrute Au cœur du domaine skiable desTrois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtelLe Chabichou *****vous accueille pour vivre une expérience professionnelleinoubliable.Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de...

  • Assistant Manager F&B H/F D24-00024

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fahrenheit Seven Courchevel Temps plein

    du posteLe °Fahrenheit Seven Courchevel recrute un Assistant F&B ManagerCDD Saisonnier de Décembre 2025 à Avril 2026L'entrepriseInauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère...

  • Community Manager

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Rosewood Hotel Group Temps plein

    General InformationCountry/RegionFranceProvince/CityCourchevelHiring EntityRosewood Courchevel Le Jardin AlpinDepartmentSales & MarketingJob TypeFull-time PermanentJob DescriptionMettre en œuvre et animer la présence digitale du département Food & Beverage conformément à la stratégie de communication définie par le groupe Rosewood Hotels & Resorts, en...

  • Barman/Barmaid La Bokka

    il y a 4 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Croix Blanche Temps plein

    Qu'est-que la Bokka ?Nouveau bijou de la collection d'Alpine Resorts, la Bokka va ouvrir ses portes pour la première fois en décembre 2025. Ouvert uniquement le soir, le restaurant a pour but d'offrir un voyage gustatif vers l'Italie. Au rez-de-chaussée, un bar lounge où cocktails et tapas sont à l'honneur. Au premier étage, avec une vue imprenable sur...

  • Professeur des Ecoles

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cours Legendre Temps plein

    Nous recherchons à LA LECHERE (73) un professeur des Ecoles H/F pour assurer des cours particuliers à domicile auprès d'un élève en CM1. Profil :• Etudiant Bac +4 (Maîtrise) • Professeur H/F de l'Éducation Nationale, en exercice ou ayant enseigné en établissement scolaire (y compris vacataires, contractuels et retraités) Horaires :Cours à...

  • Électrotechnicien F/H

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sanitherm J Blanc Tailleur Temps plein

    L'entrepriseImplantée à Courchevel (73) à proximité des grandes stations de ski, notre entreprise est spécialisée en installation et en maintenance sur les métiers de la plomberie, chauffage, ventilation et piscine haut de gamme. Notre ancienneté de plus de 90 ans nous assure une grande notoriété, nous permet d'asseoir notre savoir-faire dans les...

  • Électrotechnicien F/H

    il y a 4 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sanitherm J Blanc-Tailleur Temps plein

    L'entreprise Implantée à Courchevel (73) à proximité des grandes stations de ski, notre entreprise est spécialisée en installation et en maintenance sur les métiers de la plomberie, chauffage, ventilation et piscine haut de gamme. Notre ancienneté de plus de 90 ans nous assure une grande notoriété, nous permet d'asseoir notre savoir-faire dans...

  • Professeur des Ecoles

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France COURS LEGENDRE Temps plein

    Nous recherchons àLA LECHERE(73)un professeur des Ecoles H/F pour assurer des cours particuliers à domicile auprès d'un élève enCM1.*Profil :*Etudiant Bac +4 (Maîtrise)Professeur H/F de l'Éducation Nationale, en exercice ou ayant enseigné en établissement scolaire (y compris vacataires, contractuels et retraités)*Horaires :*Cours à assurer en...

  • Plombier / Chauffagiste F/H

    il y a 3 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sanitherm J Blanc-Tailleur Temps plein

    L'entreprise Implantée à Courchevel (73) à proximité des grandes stations de ski, notre entreprise est spécialisée en installation et en maintenance sur les métiers de la plomberie, chauffage, ventilation et piscine haut de gamme. Notre ancienneté de plus de 90 ans nous assure une grande notoriété, nous permet d'asseoir notre savoir-faire dans...