Chef pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Notre restaurant :
C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias. La cuisine du chef Franco Recce est ouverte. L'ambiance y est chic et décontractée.
Votre mission :
Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe
- Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurant
- Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant
- Vous veillez à la bonne application des normes HACCP
- Vous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour faire progresser nos talents
- Assurer de façon autonome, la production des pâtisseries conformément aux fiches techniques
- Participer au service midi et/ou soir
- S'assurer de la bonne tenue du poste
- Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service
Nous vous proposons :
- Un salaire de €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement dès 3 mois d'ancienneté
- Des avantages nourriture (150€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport…
Votre profil :
- Diplôme en pâtisserie exigé
- Expérience de 2 an souhaité sur un poste similaire
- Rapidité et efficacité
- Organisation
- Forte motivation
- Aptitude à travailler en équipe
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie
-
Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Place des millésimes, Bordeaux, France Gina Temps pleinNotre restaurant : C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris c'est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une définition quasi...
-
Chef de Rayon Pâtisserie
il y a 4 jours
Bordeaux, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinEn tant que **Chef de rayon pâtisserie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon pâtisserie. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit propre, bien rempli et...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps pleinLe 7 Restaurant cherche un chef de parti(e) pâtisserie (H/F) pour rejoindre son équipe dans un cadre de travail chic et moderne. Située au 7ᵉ étage de la Cité du Vin, le 7 Restaurant est l’adresse panoramique et incontournable de Bordeaux. Nous proposons une cuisine engagée, respectueuse de l’environnement, préparée avec des produits locaux et...
-
Chef pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Bordeaux, France Hively Hospitality Temps pleinNotre RestaurantC’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
-
Chef Pâtisserie H/F
il y a 6 jours
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission : Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurant - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour...
-
Chef Pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission : Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurant - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour...
-
Chef pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre restaurant :C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias....
-
Chef pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre RestaurantC'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias. La...
-
Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission : Régaler nos clients ! Placé(e) sous les ordres du Chef, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions consistent à : - Aider à la mise en place des pâtisseries de la carte - Assurer de façon autonome, la production des pâtisseries conformément aux fiches techniques - Participer au service midi et/ou soir...