Chef pâtisserie H/F

il y a 1 semaine


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps plein

Notre restaurant :

C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias. La cuisine du chef Franco Recce est ouverte. L'ambiance y est chic et décontractée.

Votre mission :

Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe

  • Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurant
  • Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant
  • Vous veillez à la bonne application des normes HACCP
  • Vous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour faire progresser nos talents
  • Assurer de façon autonome, la production des pâtisseries conformément aux fiches techniques
  • Participer au service midi et/ou soir
  • S'assurer de la bonne tenue du poste
  • Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service

Nous vous proposons :

  • Un salaire de €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement dès 3 mois d'ancienneté
  • Des avantages nourriture (150€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Votre profil :

  • Diplôme en pâtisserie exigé
  • Expérience de 2 an souhaité sur un poste similaire
  • Rapidité et efficacité
  • Organisation
  • Forte motivation
  • Aptitude à travailler en équipe

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie


  • Chef pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine


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  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MAMA SHELTER Temps plein

    Description De L'entrepriseChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousPour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Nouvelle Garde Temps plein

    On débarque en Octobre à Bordeaux avec l'ouverture de notre 9ème Brasserie : la Brasserie VinatierSi tu veux participer à l'expérience d'une ouverture, on recrute en salle et en cuisine À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre,...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


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  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Temps plein

    Description du posteCDD à pourvoir du 15/12/2025 au 18/01/2026CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Nouvelle Garde Temps plein

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  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France NEO2 Digital Temps plein

    Chef de projet - Réseaux de chaleur (H/F)Pour accompagner la croissance du groupe, nous cherchons à renforcer notre équipe de Chefs de Projet MOA Déléguée.Devenir Consultant Chez NEO2 C'estÊtre acteur de sa carrière avec des possibilités d'évolution multiples (métier, secteur, région).Pouvoir travailler sur des projets à forte dimension...

  • Chef d'équipe logistique

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    En bref : Chef d'équipe logistique H/F - CDI - Bordeaux Sud - 25/30 k€/an - Logistique, Management, Organisation, Sécurité.La division Logistique de notre bureau recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de la grande distribution, unChef d'équipe logistique (H/F)sur son site près de Bordeaux.VOS MISSIONSVous intégrerez une équipe qui...