Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtisserie - Avenue des Champs Elysées PARIS ÎledeFrance France - Barrière

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD

    il y a 18 heures

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Pl. des Reflets, Courbevoie, France WSH Group Temps plein

    Description de l'entreprise Titre du poste : Chef(fe) de Partie Lieu : COURBEVOIESalaire : 2100€ BRUTLes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de développementPossibilités...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Une définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité des Sous-chefs Pâtisserie et du Chef Pâtissier.Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateursCommis PâtisserieDemi-chef de Partie PâtisserieChef de partie PâtisseriePremier Chef de partie PâtisserieSous-chefs Pâtisserie et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 22 heures

    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 21 heures

    Paris, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein

    **À propos de nous** Le CHÂTEAU DE LA MARJOLAINE est une petite entreprise située à 02400 Essômes-sur-Marne. Notre restaurant peut accueillir 40 couverts au maximum. Nous avons une clientèle étrangère et locale. - **Notre objectif est de proposer une cuisine raffinée, innovante et gourmande.**_ Nous recherchons un chef de partie passionné et...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps plein

    Job description Loisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 7 jours

    Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps plein

    Job description Loisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage...

  • Chef de Partie Cuisine Extra

    il y a 1 semaine

    Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Club Barrière recherche une ou un Chef de partie en Extra   Le Club Barrière, situé au 104 avenue des Champs-Elysées, est le plus prestigieux et exclusif des Clubs de Jeux parisiens. Le Club dispose de 24 tables de jeux (Poker, Black Jack, Punto Banco) disséminées dans les différentes pièces de ce bel écrin qui est...

Chef de Partie Pâtisserie

il y a 2 semaines

Avenue des Champs Elysées PARIS ÎledeFrance France Barrière Temps plein
Description de l'entreprise

L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris c'est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.

Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité des Sous-chefs Pâtisserie et du Chef Pâtissier.

Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateurs

  • Commis Pâtisserie
  • Demi-chef de Partie Pâtisserie
  • Chef de partie Pâtisserie
  • Premier Chef de partie Pâtisserie
  • Sous-chefs Pâtisserie et Chef Pâtissier

Vous travaillerez des produits frais de saison pour une carte signée par Pierre Gagnaire où le répertoire traditionnel de la gastronomie française y est réinterprété avec malice.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

- Gérer la mise en place de son poste de travail ;

- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;

- Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ;

- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparation décoration...) ;

- Veiller à la régularité du travail des Commis Pâtisserie ;

- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef Pâtissier et la Direction conformément aux principes HACCP.

Qualifications

VOTRE PROFIL

  • Petites ou grandes recettes vous appréciez participer à leur élaboration ?
  • Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires de la pâtisserie et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène ?
  • Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
  • Le profil recherché est une personne avec une expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie Pâtisserie.
Informations complémentaires

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…

  • - Travail sans coupure
  • - Le 13ème mois (à partir de 10 mois d'ancienneté) et intéressement
  • - 100% du titre de transport pris en charge
  • - 2 jours récup habillage
  • - 2 journées absences enfant malade - Avantage en nature nourriture - 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
  • - Les heures travaillées après 22h sont majorées
  • - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • - L'opportunité de suivre des formations (métiers produits d'empowerment…)
  • - La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
  • - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
  • - Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
  • - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
    • Statut Employé
    • Prise de poste dès que possible.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

- Prise de contact par téléphone

- Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service

- Rencontre avec le Directeur Général de l'établissement

- Bienvenue dans l'équip

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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