second de cuisine H/F
il y a 1 jour
À propos du poste
Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour maintenir des standards élevés en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de service. Si vous avez une passion pour la cuisine, un leadership naturel et une expérience confirmée dans la gestion d'une équipe en restauration, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, notamment lors des services.
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du poste de travail.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des aliments.
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service.
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les inventaires.
- Former et encadrer le personnel de cuisine afin d'assurer un service efficace et professionnel.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier.
- Garantir une ambiance de travail positive et motivante pour l'équipe.
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en restauration ou en cuisine commerciale, notamment dans la gestion d'une équipe ou d'un service. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel vous permet d'encadrer efficacement votre équipe tout en favorisant un climat de travail serein. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un excellent sens du service client. Une expérience spécifique dans le poste serait un atout supplémentaire. La maîtrise des règles Food Safety est indispensable pour assurer la conformité aux normes en vigueur. Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais stimulant, où leur savoir-faire culinaire et leur capacité à manager seront valorisés au quotidien.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 954,72€ à 2 658,13€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KALY SUSHI CAVAILLON Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la mise en place en cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe...
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Chef cuisinier H/F
il y a 1 jour
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MBL Concept Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous contribuerez à offrir une...
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agent de maintenance
il y a 1 semaine
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agglomération Luberon Monts de Vaucluse Temps pleinAu cœur du Luberon, l'Agglomération Luberon Monts de Vaucluse rayonne sur 16 communes habitants) dont certaines sont parmi les plus belles du Vaucluse. Ce territoire à taille humaine, construit autour de sa ville centre, Cavaillon, jouit d'un cadre de vie reconnu et attractif.La Communauté d'Agglomération recrute par voie statutaire ou contractuelle, un...
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technicien confirme kia
il y a 4 jours
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France de Willermin Temps pleinCréée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de s'imposer...
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mecanicien polyvalent kia
il y a 4 jours
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mecanicien polyvalent kia
il y a 4 jours
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chef d'equipe mecanique
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France de Willermin Temps pleinCréée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de s'imposer...
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conseiller commercial vehicules industriels
il y a 1 semaine
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conseiller commercial vo vul
il y a 1 semaine
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conseiller commercial vo vul
il y a 1 semaine
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