Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine

LevalloisPerret, Île-de-France In Casa Levallois Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant Italien . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du bon déroulement du service. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous possédez une solide expérience en gestion de cuisine et un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'équipe de cuisine, organiser les tâches et assurer une bonne cohésion du personnel
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Élaborer des plats
  • Contrôler la qualité des produits finis et veiller à leur présentation soignée
  • Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser la gestion des ressources alimentaires
  • Former et encadrer le personnel en cuisine pour garantir un service efficace et professionnel
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'une expérience significative en food preparation, food service management ou kitchen management. Vous disposez d'une solide connaissance des normes de food safety ainsi que d'une expérience en supervision ou team management. Votre leadership naturel vous permet d'animer une équipe avec bienveillance tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence et d'un goût prononcé pour l'innovation culinaire. Une expérience préalable dans la cuisine italienne serait appréciée. La maîtrise des techniques de cooking et food handling est indispensable pour réussir dans ce poste. Nous attendons des candidat(e)s qu'il(s)/elle(s) soient motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier afin d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Salaire discutable en fonction de l'expérience professionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France In Casa Levallois Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre restaurant italien situé à Levallois-Perret, proposant une cuisine italienne authentique, généreuse et faite maison.Vos missions :Élaborer et garantir une cuisine italienne de qualité (pizzas, spécialités italiennes traditionnelles)Gérer et organiser l'équipe en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de Cuisine H/F CDI

    il y a 1 jour

    Levallois-Perret, Île-de-France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Hesperides du Parc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) confirmé en CDI pour notre établissement basé à Levallois .Nous souhaitons maintenir une qualité de prestation de bon niveau et régulière qui corresponde aux attentes de notre clientèle, incluant une forte majorité de produits frais.Pour ces raisons notre candidat(e) devra disposer de bonnes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France LE BUN'S Temps plein

    Chef de partie H/F Pour l'ouverture de l'établissement, le Bun's recrute son chef de partie situé à Levallois-Perret.En tant que chef de de partie, vos missions principales seront :Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France La Belle quille Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, Île-de-France GRUPPOMIMO Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 12 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France Sarl michel Temps plein

    sérieux ponctuel et motivé propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente...

  • Formateur Cuisine

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France BERTRAND FRANCHISE Temps plein

    Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts...

  • Assistant chef de produit

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France HANA Group Temps plein

    Description de l'entrepriseNous sommes le premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés. Crée en 2012, Hana Group est une entreprise jeune & innovante implantée à l'international, aussi bien en Europe, qu'aux Etats-Unis Notre objectif ? Proposer des expériences culinaires venues d'ailleurs et faire voyager nos consommateurs Tu souhaites...