Chef de cuisine H/F

il y a 19 heures

Vannes, Bretagne, France SAS KERDONIS Temps plein

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion complète de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre créativité culinaire tout en assurant une gestion efficace de l'équipe et des opérations quotidiennes. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire, une passion pour la cuisine et un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'organisation du service, assurer le respect des délais et maintenir la qualité des produits servis
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail efficace et harmonieux
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Contrôler les stocks, passer les commandes et gérer le budget alloué à la cuisine
  • Développer des menus innovants en accord avec l'identité culinaire de l'établissement
  • Assurer la conformité avec les réglementations locales relatives à la restauration et à la sécurité alimentaire

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative en food service management, food preparation et kitchen management. Vous disposez d'une expérience avérée en supervision d'équipe, avec un leadership naturel et une capacité à fédérer autour d'un projet commun. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'une grande rigueur dans le respect des normes food safety, ainsi que d'une forte capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence. Votre passion pour la cuisine, votre créativité et votre esprit d'initiative seront essentiels pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France Adéquat Interim & Recrutement Temps plein

    Description Du PosteVous êtes un(e) chef(fe) de cuisine qui aime mettre les petits plats dans les grands et transformer chaque service en un moment d'exception ? Rejoignez une cuisine qui valorise le savoir-faire et la qualité.Notre agence Adéquat de Vannes recrute unChef de cuisine (F/H)pour une mission longue durée évolutive située à Vannes pour son...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 22 heures

    Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps plein

    À propos du posteLe Kasino de Vannes recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement pour un CDD de remplacement pour 1 MOIS . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps plein

    OFFRE REACTUALISEE - 6/01/2026Le restaurant du Kasino de Vannes recherche un Commis de cuisine H/F en CDIEquipe structurée de 8 personnes.Cuisine à base de produits frais.Restaurant d'une capacité de 60/70 couverts.Cocktails et banquets organisés ponctuellement.Recherche candidat (H/F) motivé, sérieux .Débutant accepté.Poste à pourvoir dès que...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 23 heures

    Vannes, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior Group, né de l'alliance de Elior et Derichebourg Multiservices, est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Le Groupe compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 14 heures

    Vannes, Bretagne, France Le corlazo Temps plein

    Le Corlazo recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe d'été, ce poste est sans coupure, uniquement du midi (horaires 9h-17h30), 2 jours de congés consécutifs, le restaurant est fermer le mardi et mercredi en hiver.Pour plus de renseignement merci de nous contacter au Type d'emploi : CDIRémunération :...

  • CHEF D'EQUIPE

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France GSF Propreté et Services Associés Temps plein

    GSF: SPÉCIALISTE DE L'HYGIÈNE, DE LA PROPRETÉ ET DES SERVICES ASSOCIESNous recherchons un chef d'équipe de Nettoyage spécifique au milieu agroalimentaire H/F.VOTRE MISSIONVous serez en charge du nettoyage d'un site de production agroalimentaire et de manager une équipe de nettoyage de 3 à 5 personnesRéaliser les opérations de nettoyage et de...

  • Chef de service H/F

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉChef de service H/FCONTRATCDD; Détachement; MutationDESCRIPTIFDans un environnement agréable et proche du golfe du Morbihan, le CDE recherche un chef de service titulaire du CAFERUIS pour deux services collectifs. Le contexte actuel de letapos;établissement : Dans le cadre de la protection de letapos;enfance, le CDE...

  • Chef de rang H/F

    il y a 21 heures

    Vannes, Bretagne, France SARL BE56 - Bar Restaurant La Belle Epoque Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Belle EpoqueRestaurant - BarDes moments à partager et à déguster Description du posteLa Belle Epoque revisite les grands classiques de la cuisine Française en toute simplicité et dans la bonne humeur Notre philosophie : satisfaire nos clients, prendre du plaisir en équipe, proposer des produits et un service de qualité ;...

  • Poseur de cuisine et aménagements intérieurs F/H

    il y a 1 semaine

    Vannes, Bretagne, France MOBALPA Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre une enseigne aux aménagements intérieurs uniques ? Rejoignez Mobalpa, acteur incontournable du mieux-vivre pour l'habitat Reconnu comme l'un des leaders européens de l'aménagement (280 magasins en France et en Europe), Mobalpa conçoit des espaces de vie sur-mesure uniques (cuisine équipée, salle de bains,...

  • Chef de projet ERP H/F

    il y a 2 semaines

    Vannes, Bretagne, France Free-Work Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour l'un de nos clientsà 30 minutes de Vannes (56),unChef de projet ERP H/F. Quel sera votre poste ? Démarrage : Janvier 2026Lieu : 30 minutes de Vannes déplacements sur un site en Europe (1/3 du temps + selon déploiement)Télétravail : Possible (1 à 2 jours/semaine selon besoin projet)Contrat :...