demi chef de partie

il y a 2 semaines

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giorgio Armani Temps plein

Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?

L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.

De Milan à Tokyo, en passant par Monaco et Dubaï, les restaurants et clubs Armani sont en constante évolution, et comptent aujourd'hui une présence sur les quatre continents.

Nous serons sensibles aux belles personnalités, dotées de vraies valeurs humaines et d'un excellent savoir-être.

Encourageant la diversité sous toutes ses formes, la Maison Giorgio Armani s'engage dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vos Missions en tant que Demi Chef de Partie au sein de notre Armani Caffe :

  • assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
  • réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons
  • stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement
  • planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité
  • savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure
  • manager une équipe de commis et les former aux techniques du métier
  • savoir travailler en binôme avec le chef de partie
  • appliquer les règles d'hygiène et de salubrité en vigueur
  • Aider à maintenir un très bon climat social au sein de l'équipe

Vous êtes / avez :

  • Première expérience réussie en restauration
  • Vous avez une Forte Culture du Résultat et un goût pour l'Excellence
  • Faculté d'adaptation pour répondre aux exigences de l'établissement
  • Vous êtes passionné(e) par la Maison Giorgio Armani et suivez notre actualité
  • Organisation, Dynamisme, polyvalence, autonomie, volonté, et intérêt pour la gastronomie sont des atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction
  • Capable de hiérarchiser les tâches, et respecter les délais
  • Français et Anglais (ou Italien) courant

La culture du groupe Armani est basée sur l'implication et la valorisation des personnes qui travaillent dans l'entreprise, car ce n'est que grâce à la contribution de chaque employé qu'il est possible de maintenir les normes de qualité et de service élevées qui ont permis à l'entreprise de devenir un leader du secteur. Nous serons sensibles aux Talents souhaitant faire carrière, et évoluer dans le secteur du Luxe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Demi Chef De Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queDemi Chef de Partie chez Zuma, nous nous consacrons à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y parvenir. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l'excellence, vous soutiendrez l'équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise...

  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HYDE BEACH CANNES Temps plein

    Situé sur la mythique Croisette, le Mondrian Cannes est un hôtel 5 étoiles de luxe, entièrement rénové, ouvert sur un vaste jardin et doté de sa plage privée, Hyde Beach Cannes. L'établissement compte 75 chambres et suites et propose une large gamme de services haut de gamme. Véritable symbole d'élégance contemporaine, le Mondrian Cannes se...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bistrot Temps plein

    Nous sommes un petit bistrot en développement, axé sur une cuisine italienne authentique et des produits de qualité.Nous recherchons un(e) Chef de Partie organisé(e), motivé(e) et désireux(se) de grandir professionnellement dès le départ au sein de notre projet.MISSIONSGestion autonome de votre postePréparation et réalisation des plats de la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseL'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIERIdéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs propositions...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIERIdéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs propositions...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 2 452 € - 2 509 €

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER Idéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 2 452 € - 2 509 €

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION & LA PLAGE MADEMOISELLE GRAY RECHERCHENT UN(E) CHEF DE PARTIE (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER Idéalement situés au cœur de Cannes, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion et la plage Mademoiselle Gray partagent une même exigence de qualité, d'authenticité et de régularité dans leurs...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein 2 452 € - 2 509 €

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