Chef de partie H/F

Il y a 32 minutes

Avoriaz, France Globe-Trotter Avoriaz 1800 Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant la sécurité alimentaire et le bon déroulement du service. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre expertise en cuisine sera valorisée et où vous pourrez contribuer à la satisfaction de nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
  • Cuisiner et présenter les plats avec soin, en veillant à leur qualité et à leur présentation esthétique
  • Gérer la mise en place des stations de travail et l'organisation du poste pour optimiser la production
  • Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Contrôler la conservation des denrées alimentaires et gérer les stocks pour éviter le gaspillage
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes pour renouveler l'offre culinaire

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un contexte similaire ou dans une cuisine professionnelle exigeante
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches
  • Passion pour la cuisine, créativité et envie d'apprendre continuellement

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera reconnu, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 1 945,10€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Avoriaz, France Globe-Trotter Avoriaz 1800 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez sous la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Avoriaz, France La Folie Douce Avoriaz Temps plein

    La Folie douce Avoriaz (74) Présente dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce s’est imposée comme une référence internationale mêlant gastronomie et clubbing en altitude. Nichée au cœur du domaine skiable des Portes du Soleil, La Folie Douce Avoriaz perpétue cet esprit unique en offrant chaque jour une expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Avoriaz, France Le 155 Temps plein

    AVORIAZ - LE restaurant L'EPICERIE recherche un chef de cuisine pour la saison d'été, pour les mois de Juillet et Août 2025 : carte asiatique à base de produits frais, brigade de 3 personnes pour 50 à 80 couverts, service en coupure. Rythme de 6 jours sur 7. Poste nourri et logé seul dans un studio directement sur la station. Véhicule non...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

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    Situé au cœur du domaine d’Avoriaz, ce restaurant au pied des pistes propose des spécialités traditionnelles savoyardes, des viandes et des poissons dans un cadre unique. L’établissement propose une ambiance conviviale et chaleureuse à ses clients. Ils sont à la recherche d’un second de cuisine pour compléter leurs équipes pour la saison...

  • Gouvernant (H/F) (H/F)

    il y a 4 jours

    Avoriaz, France Pierre & Vacances Temps plein

    Description du poste **Métier**: - Métiers sur site - Propreté**Contrat**: - Saisonniers**Temps de travail**: - Temps complet**Intitulé du poste**: - GOUVERNANT H/F H/F**Description de la mission**: - Vous aimez la montagne, le sport, la nature et les grands espaces... Rejoignez nos équipes de PIERRE & VACANCES sur la station d'AVORIAZ pour une...

  • Agent de Sécurité événementiel

    il y a 22 heures

    Avoriaz, France Elite SÉCURITÉ Temps plein

    **Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle chez**_**Elite**_ **SÉCURITÉ !** Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et jouer un rôle clé dans la sécurité d'événements en montagne ? Ne cherchez plus ! _Elite_ SÉCURITÉ recrute 7 agents de sécurité pour assurer des prestations de sécurité dans divers bars en station de ski,...

  • Premier / Première de Réception (H/F)

    il y a 4 jours

    Avoriaz, France Pierre & Vacances Temps plein

    Description du poste **Métier**: - Métiers sur site - Réception **Contrat**: - Saisonniers_Abs2024 **Temps de travail**: - Temps complet **Intitulé du poste**: - Premier / Première de réception H/F **Description de la mission**: - Vous avez une première expérience significative dans ce domaine d’activité. Votre anglais est courant et...

  • Agent de Propreté

    il y a 7 jours

    Avoriaz, France Pierre & Vacances Temps plein

    Description du poste **Métier**: - Métiers sur site - Propreté **Contrat**: - FR - CDD SAISONNIER **Temps de travail**: - Temps complet **Intitulé du poste**: - Agent de propreté H/F **Description de la mission**: - Vous pourriez postuler ailleurs, vous retrouver dans un job à compter les heures. Mais si vous regardez notre offre d’emploi,...

  • Assistant D’agence

    il y a 1 semaine

    Avoriaz, France Oxila Temps plein

    **Notre société**: OXILA c’est un réseau de 24 agences réparties sur le territoire national. OXILA propose les compétences métiers de ses assistants administratifs pour conduire les projets de ses clients. Oxila est une entreprise handi accueillante **Votre mission**: Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons un assistant...

  • Assistant D'agence

    il y a 1 semaine

    Avoriaz, France Oxila Temps plein

    **À propos de nous**: OXILA c’est un réseau de 24 agences réparties sur le territoire national. OXILA propose les compétences métiers de ses assistants administratifs pour conduire les projets de ses clients. Oxila est une entreprise handi accueillante **Mission**: Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons un assistant...