Commis de cuisine H/F

il y a 5 heures

SalondeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Upperside Temps plein

Nichée au cœur de Salon-de-Provence, la Villa Salone incarne une expérience gastronomique d'exception. Sous la direction du chef étoilé Alexandre Lechêne, elle propose une cuisine raffinée où la créativité et la maîtrise technique se rencontrent dans un cadre chaleureux et contemporain.

Dans cette démarche d'excellence, la Villa Salone souhaite développer une offre de commis de cuisine, inspirée par l'univers du champion du monde de pâtisserie Yazid Ichemrahen, dont les créations parisiennes symbolisent innovation et perfection.

La Villa Salone fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, acteur français engagé dans la création et le développement d'entreprises durables dans les domaines de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F passionné(e) pour rejoindre cette aventure culinaire unique, où la rigueur technique rencontre l'audace créative.

En tant que Commis de cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes :

· Préparer et entretenir son plan de travail

· Entretien de la cuisine (sols, ustensiles, machines et plans de travail)

· Laver, éplucher et tailler les légumes et les fruits frais

· Rassembler les éléments nécessaires à la réalisation d'un plat selon les fiches produits établies par le Chef de cuisine

· Conditionner les produits selon les protocoles préétablis

Avantages :

· Un cadre de travail bienveillant et chaleureux

· Une équipe dynamique et à l'écoute

· Mutuelle familiale prise en charge à 100%

· Prise en charge des frais de transport quotidien

· 2 jours de repos consécutifs

Profil recherché :

· Vous savez suivre les instruction d'une fiche technique

· Vous aimez travailler en équipe

· Vous êtes quelqu'un d'organisé(e) et autonome

· Vous maitriser les règles HACCP

· Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et avez le sens du service

· Une expérience en restauration est appréciée, mais les profils motivés et volontaires sont également les bienvenus.

Attention poste non logés et travail en coupure

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES TERRASSES DES SAINTES Temps plein

    Au sein d'une résidence autonomie, vous aurez en charge, sous la responsabilité du chef de cuisine, la préparation des repas de l'entrée au dessert, pour 70 résidents.Une forte expérience en cuisine est demandéeUne formation aux normes HACCP serait un plusTravail en semaine et un week-end sur deux selon roulementType d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ MAMINE Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison 2025, tous les jours sauf le mercredi. MIDIS UNIQUEMENT. 6 midis par semaine durant toute la saison. Une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons quelqu'un de fiable, poncutel. Salaire à débattre.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 8 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Box Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    Missions principales :Le/la Commis de Cuisine participe à la préparation et à la production des plats, sous la supervision du Chef et du Second. Il/elle exécute des tâches simples et apprend par observation et pratique, en contribuant au maintien des standards de qualité et d'excellence de l'établissement. Au fur et à mesure de son expérience et de...

  • commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 1 600 € - 1 700 €

    Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSAS HOTELS Temps plein

    **** SAISON HIVER 2025/2026***Saison du 1er décembre 2025 au 19 avril 2026Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 236 eurosPrime de fin de saison selon assiduité/sérieux pendant la saison et atteinte objectifs, respect des costs/ratiosPoste logé en collocation à 2 maximum en appartement à proximité de l'Hôtel - avantage en addition du...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 4 jours

    Lançon-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...

  • commis de cuisine

    il y a 5 jours

    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération: € mensuels brutsLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny.Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillondes salons de réception pour...

  • Commis de salle H/F debutant

    il y a 3 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FRATELLI Temps plein

    Le restaurant Fratelli, restaurant de cuisine italienne authentique situé au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et désireux(se) d'apprendre le métier de la restauration.Vos missions :Aider à la mise en place de la salleAssister l'équipe pendant le serviceParticiper à l'accueil et au service des clientsVeiller...

  • Commis de salle

    il y a 3 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    L'Hôtel Le Saint-Rémy***** est à la recherche de son.a Commis de salle pour la saison estivale 2026.Missions principales :Le/la Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle sous la supervision directe du Maître d'Hôtel. Il/elle participe à l'accueil des clients, à la mise en place et au service, tout en respectant les standards de...