Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - SalondeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Box
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Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Upperside Temps pleinNichée au cœur de Salon-de-Provence, la Villa Salone incarne une expérience gastronomique d'exception. Sous la direction du chef étoilé Alexandre Lechêne, elle propose une cuisine raffinée où la créativité et la maîtrise technique se rencontrent dans un cadre chaleureux et contemporain.Dans cette démarche d'excellence, la Villa Salone souhaite...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...
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Baumaniere La Cabro D'Or
il y a 3 jours
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps pleinDescriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps pleindu poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...
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Employé de restauration H/F
il y a 1 semaine
Lançon-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...
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chef de cuisine en etablissement de sante h/f
il y a 2 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/FSi vous êtes un Chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : alors rejoignez nous AIX EN PROVENCECDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Nous recrutons notre futur Chef de cuisine...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lavenu de la mer Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous participerez activement...
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Second ou sous-chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps pleinRejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d'offrir à nos clients une expérience sincère et gourmande.Notre Maison de...
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Serveur H/F
il y a 2 jours
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'atelier de la cheffe Temps pleinJob OverviewNous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience dans l'Hôtellerie.Responsabilités- Gérer le service en salle et assurer une expérience client exceptionnelle- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide- Former et encadrer le personnel sur les normes de...
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Plongeur H/F
il y a 2 jours
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps pleinPublié aujourd'huiPlongeur H/FSalon-de-Provence - Provence-Alpes-Côte d'AzurType de contrat CDDRémunération 1866€ par moisL'URL de cette offre a été copié PostulerDescription de l'offre*À VERTE PRAIRIE*, vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi Nous recherchons...
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la conception des menus, à l'organisation du service et à l'amélioration continue de la qualité culinaire. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire et un goût prononcé pour l'innovation, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Gérer et coordonner une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine
- Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires et des attentes clients
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (food safety)
- Contrôler la qualité des produits alimentaires, gérer les approvisionnements et veiller à la gestion des stocks (kitchen management)
- Former et encadrer le personnel en cuisine pour garantir un service efficace et professionnel
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur (food handling)
- Participer activement à la gestion opérationnelle du restaurant ou établissement
Profil recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience significative dans la gestion d'une cuisine (supervising experience). Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires (cooking), ainsi que les normes relatives à la sécurité alimentaire (food safety). Vous avez déjà exercé dans un environnement similaire ( expérience) et possédez une solide connaissance du service en restauration (serving, food service). Vos qualités de leadership vous permettent d'animer une équipe avec dynamisme, rigueur et bienveillance. Organisé(e), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un projet ambitieux. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, capable(s) d'assurer un management efficace tout en garantissant une qualité culinaire irréprochable.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Lieu du poste : En présentiel