Chef de partie

Il y a 7 minutes


SaintGermainenLaye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers Temps plein

xdChez Les Hôtels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité.

En novembre 2021, avec l'ouverture de la Maison du Val, nous inaugurions notre second établissement de la marque
Les Maisons de Campagne.

La Maison du Val est située au plein cœur de la forêt de Saint Germain en Laye.

Ce lieu chargé d'histoire était autrefois un pavillon de chasse de Louis XIV. Aujourd'hui, cet hôtel 4 étoiles accueille à la fois une clientèle d'affaires pour héberger des séminaires centrés sur la créativité et le bien-être, mais également des couples, amis, familles, citadins en quête d'évasion.

Nous souhaitons proposer aux particuliers et aux entreprises de profiter du confort et du charme d'une maison de campagne sans en avoir les contraintes. Ici, pas de jardinage, ni de bricolage, Les Maisons de Campagne offrent des lieux de déconnexion d'un nouveau genre.

Des lieux où la nature, qu'elle soit environnante ou dans l'assiette, est accessible à tous les points de vue et où chacun se sent chez lui.

Dans le cadre de cette formidable aventure, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune, inventive & dynamique Où travail rime avec bonne ambiance au quotidien

Vos missions

  • Participer à élaborer et proposer la meilleure offre culinaire (petits-déjeuners, pauses, déjeuners, apéritifs et dîners) aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end.

Vos compétences

  • Formation : CAP / BEP (Optionnel)

  • Expérience : Restauration 3 ans (Optionnel)

  • Permis/certificat : Permis B, le véhicule est un plus.

  • Maîtrise des recettes de base et des techniques de conservation des aliments

  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Intégration au sein d'une brigade existante

  • Être organisé, consciencieux et bienveillant

  • Disponible pour travailler le soir, repos dimanche et lundi

Passionné(e) par votre métier, la satisfaction client et le plaisir de recevoir sont dans votre ADN.

Agile, impliqué(e), créatif(ve), vous accordez une grande valeur au travail en équipe.

Si l'aventure des Maisons de Campagne vous tente et que vous souhaitez participer à cette formidable aventure, adressez nous votre candidature pour contribuer à la croissance de l'idée qui nous anime au quotidien : faire des Maisons de Campagne le repère chaleureux et authentique des voyageurs en quête de verdure.


  • Chef de partie

    Il y a 11 minutes


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    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France FOKUS Temps plein

    CONTEXTEDans le cadre d'un recrutement en CDI, nous recherchons un Chef de projet & Leader Technique Automatisme H/F pour renforcer notre pôle d'excellence « Consulting ».Au sein d'une entreprise dynamique et innovante, vous prenez en charge la gestion technique de plusieurs projets liés à l'automatisme et à la supervision industrielle.Vous jouerez un...


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    Informations générales Intitulé du posteChef de projets automatismes H/F ContratCDI Description de la mission Envie de rejoindre le N°1 Français indépendant des solutions et services à l'énergie ?Fauché compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Au sein de la région Ile de France, dans le cadre de sa croissance,...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Oeuvre de secours aux enfants Temps plein

    A proposL'œuvre de Secours aux Enfants est une association médico-sociale créée en 1912 par des médecins juifs pour aider leur communauté, à St Pétersbourg. L'association s'est illustrée pendant la Seconde Guerre Mondiale pour éviter la déportation de milliers d'enfants. Elle est reconnue d'utilité publique en France depuis Aujourd'hui,...

  • Chef de partie en CDD

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    Roissy-en-Brie, Île-de-France Mercure Hotels Temps plein

    de l'entrepriseMercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que sonboardmeeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un (e) Chef de Partie H/F en CDDDescription du...

  • Responsable du Soir Cuisine

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    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France SH Chateau du Val Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre notre Responsable du Soir Cuisine, Chef de Partie confirmé (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure et nous accompagner pour un CDI.Bras droit du Chef de Cuisine et du Second, notre Responsable du Soir participe à élaborer et proposer la meilleure offre culinaire (apéritifs et diners) aux clients...

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    Le Vieux Moulin recrute un Chef de partie pour renforcer notre équipe Sous la responsabilité du Chef, vous êtes à même de tenir un poste dans sa globalité (qualité / hygiène).Vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Si vous êtes titulaire d'une mention complémentaire en pâtisserie, c'est un plus.Vous avez déjà à...


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    Vous souhaitez travailler sur des projets innovants et dans un environnement à forte visibilité ? Vous faites preuve de transversalité et vous aimez travailler en grande proximité avec les autres directions ?Rejoignez-nous Au sein de l'Unité Transformation, Opérations et Résilience, vous intégrez la Direction Performance Opérationnelle d'Allianz...

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    Ferrières-en-Brie, Île-de-France My Paysages Temps plein

    Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée Nous sommes à la recherche de profils talentueux pour enrichir une équipe dynamique et enthousiaste Si vous souhaitez insuffler votre énergie dans un environnement où élégance rime avec convivialité, alors vous êtes au bon endroit.Pourquoi Nous Choisir ?Au Paxton Paris Marne La Vallée, chaque journée est...