Chef de cuisine H/F

Il y a 27 minutes


Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France francisco futi Temps plein

Nous recherchons un chef cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe.

Programme de travail sur 5 jours par semaine, avec 2 jours de repos. Service du midi et du soir.

Nous sommes un restaurant situé à Besançon.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine.
  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
  • Gérer et organiser une équipe de 3 personnes en cuisine.
  • Former, encadrer et motiver l'équipe au quotidien.
  • Élaborer et adapter les préparations selon les standards du buffet italien.
  • Assurer la gestion des stocks, des commandes et le contrôle des coûts.
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Travailler en coordination avec la direction pour atteindre les objectifs du restaurant.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que chef ou second dans un établissement similaire.
  • Solides compétences culinaires en cuisine italienne.
  • Capacité à gérer une équipe de 3 personnes avec organisation et leadership.
  • Sens des responsabilités, rigueur et autonomie.
  • Bonne maîtrise des normes HACCP.
  • Formation en cuisine appréciée.

Conditions

  • Poste à temps plein.
  • Horaires variables incluant soirs et week-ends.
  • Salaire attractif selon profil et expérience.
  • Environnement de travail stable, structuré et dynamique.

Si tu es un chef sérieux, motivé et prêt à t'investir dans un projet durable, envoie ton CV et ta lettre de motivation à notre adresse de contact.

Nous attendons ton savoir-faire et ton engagement pour faire évoluer notre cuisine.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 085,72€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

  • Chef: 1 an (Requis)
  • restaurant: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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