Cuisinier chef de partie H/F

il y a 1 semaine


FranquevilleSaintPierre, Normandie, France Le Vert Bocage Temps plein 24 000 € par an

Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville Saint Pierre. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée et des pizzas dans une ambiance familiale et décontractée. L'hôtel compte 17 chambres entièrement rénovées il y a 2 ans.

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant Le Vert Bocage. Dans ce rôle clé, vous serez responsable du poste froid (entrée, salades, desserts) et des pizzas.

Missions

  • Assurer la mise en place et les dressages au poste froid dans le respect des standards de la maison
  • Driver 1 commis et 2 apprentis sur le poste pour assurer une mise en place optimale
  • Préparer et cuire les pizzas maison au feu de bois, en respectant les standards de l'établissement, pour un service sur place et à emporter.
  • Maintenir une hygiène irréprochable et appliquer les normes HACCP
  • Collaborer activement avec le reste de la brigade pour garantir un service fluide et de qualité

Profil recherché

  • Expérience confirmée
  • Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
  • Orientation client et rapidité d'exécution

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous disposons d'une cuisine très bien équipée et restons ouverts aux besoins et demandes de nos collaborateurs afin de leur garantir un environnement de travail performant et confortable.

Restaurant ouvert au déjeuner et au dîner 7 jours / 7, en moyenne 110 couverts / jour

Contrat 39h par semaine.

Sous la direction de notre chef de cuisine et du second, vous serez responsable d'un poste de production au sein d'une équipe composée d'un commis et 2 apprentis.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Étienne-du-Rouvray, Normandie, France EHPAD Les jardins de Matisse Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Cuisinier (H/F) - EHPAD Les Jardins de Matisse Les jardins de Matisse, EHPAD de 104 lits dont une unité protégée de 14 lits, un accueil de jour et un PASA, est parfaitement situé au cœur de la métropole de Rouen le Grand Quevilly) au pied de la SUD3, proche de l'autoroute A13, accessible en métro et bus.Rejoignez notre équipe au cœur de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Saint-Wandrille-Rançon, Normandie, France swr2L Temps plein 21 500 € - 33 000 € par an

    Le restaurant Skali fêtera bientôt ses trois ans. Nous sommes reconnus pour notre cuisine moderne, créative et maîtrisée, saluée par Gault & Millau et le Guide Michelin.Mais nous souhaitons toujours faire mieux, être plus précis et aller encore plus loin dans les goûts. C'est pourquoi nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour renforcer...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Lô, Normandie, France DOMUSVI Temps plein 22 000 € - 28 000 € par an

    À propos de nousDans la proche périphérie du centre-ville de Saint-Lô (50), à proximité des commerces, et à 45 min d'Avranches via la A84 et 40 min de Bayeux via la D972 et D572, la maison de retraite médicalisée La Demeure du Bois Ardent accueille 76 résidents dans un cadre calme et verdoyant. Une Unité de Vie permet un accueil différencié en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-lès-Elbeuf, Normandie, France James Bistro Temps plein 2 220 € - 2 680 € par an

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création d'une expérience culinaire de...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 jours


    Saint-Contest, Normandie, France Restaurants La Boucherie Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.Nous recherchons unChef de Partie F/H, appliqué et...

  • chef de partie h/f

    il y a 1 semaine


    Le Mont-Saint-Michel, Normandie, France L'Auberge La Mère Poulard Temps plein 28 000 € - 32 400 € par an

    Qui sommes-nous ?Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France La Barcarole Temps plein 18 000 € - 27 890 € par an

    CUISINIER (H/F) - CDI - 39 heures par semaineDescription du poste CDIJours de congé : dimanche et lundiHoraires fixes :Service du midi : 10h00 – 14h30 (pause repas de 30 minutes)Service du soir : 18h30 – 22h30Vous intégrerez une équipe conviviale dans un cadre agréable en bord de merExpérience en cuisine traditionnelle ou en pizzeria...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-du-Cardonnay, Normandie, France Sas Tessal restauration Temps plein 21 000 € par an

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement.Le petit plus service uniquement le midi du mardi au samediResponsabilitésPréparer les ingrédients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireRéaliser la cuisson des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Le Mont-Saint-Michel, Normandie, France L'Auberge La Mère Poulard Temps plein 36 000 € - 42 000 € par an

    Qui sommes-nous ?Rejoindre Le Groupe La Mère Poulard, c'est intégrer une équipe de plus de 150 passionnésdont la mission est de faire vivre une expérience unique aux visiteurs du monde entier.Nous partageons chaque jour l'histoire de l'un des lieux les plus magiques de France : Le Mont-Saint-Michel.Avec 25 établissements(hôtels, restaurants,...

  • Demi-chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-sur-Calonne, Normandie, France Barrière Temps plein 23 884 € - 24 000 € par an

    Description de l'entreprise Laboratoire culinaire du Groupe, nous créons, innovons, accompagnons les chefs du groupe au quotidien en leur proposant un catalogue de menus et de cocktails à destination de tous les lieux du groupe Barrière. Experts en événementiel, notre capacité de production s'adapte à toutes les demandes pour des événements privés...